(13 voturi)
Cargando ...
Am vrut să vă arăt o nouă versiune a Crochete fierte.
Cum le faci acasă? În Thermorecetas avem o rețetă publicată. Astăzi îl propun pe celălalt cu diferența ciudată: înlocuiesc untul cu uleiO parte din lichidul pe care îl folosesc este bulion de tocană și, de ce nu, adaug și naut ocazional.
A durat puțin până a făcut aluatul. Ceea ce ne va dura cel mai mult este da forma. În acest caz, sunt bile. Îndrăznești să încerci aceste crochete delicioase gătite?
Bile sau crochete fierte
Câteva crochete foarte ușor de gătit cu Thermomix. Cu ulei în loc de unt, naut și puțin bulion ... irezistibil!
Echivalențe TM21
Mai multe informatii - Crochete fierte
Yummy, mulțumesc pentru rețeta Ascen.
Mulțumesc 😉 Mă bucur că ți-au plăcut.
Un sărut!
Aluatul pentru crochete este foarte bun, singurul lucru pe care îl cred este că pasul în care pui făina cu 2 minute cred că nu este suficient ... crochetele au gust de făină crudă ... data viitoare voi încerca să măresc timpul din pasul 3.
Multumesc pentru comentariul tau. Da, un pic mai mult va evita acel gust. De asemenea, asigurați-vă că făina nu intră pe lame.
O îmbrățișare!
Sumele nu sunt corecte. Este prea mult lapte sau prea mult bulion. Bechamelul nu se leagă. Puteți pune rețete fără să le fi încercat înainte. Dedică-te altceva, mona
Dragă Paco,
Această rețetă este mai mult decât dovedită. Dar nu vă descurajați și continuați să exersați.
Salutări!
Le-am făcut cu apă în loc de bulion și, bineînțeles, nu erau foarte gustoase. Aveți vreun sfat?
Pentru data viitoare folosiți bulion, fără ezitare. Și să-l înlocuiești cu ceva ... întotdeauna mai bine cu lapte 😉
O îmbrățișare!
Mi-a plăcut, m-au lăsat bogat. Nu am avut destule și l-am compensat cu slănină, singurul lucru când, atunci când le prăjesc, unele se deschid și rămân goale ... Cheltuiesc întotdeauna nu numai cu rețeta ta, de ce se întâmplă asta?
Buna Rachel,
Ce frumos că ți-au plăcut :) Despre prăjire ... de obicei se deschid când uleiul nu este prea fierbinte. Data viitoare, încercați să le prăjiți cu mult ulei, asigurându-vă că este foarte fierbinte (că atunci când puneți prima crochetă, vor apărea o mulțime de bule în jurul ei). Și luați câteva în fiecare lot, astfel încât temperatura să nu scadă. Să vedem dacă îți arată perfect 😉
Vă mulțumim că ne urmăriți!
O imbratisare
Tocmai am făcut aluatul și arată foarte bine, precum și foarte gros, că sunt minunați să-l rostogolească. Vă voi spune cum are gust când îl încerc, vă salvez rețeta deoarece căutam o rețetă fără unt și mi s-a parut grozav, multumesc
Bună, Mada,
Cum au fost crochetele? Ți-au plăcut?
O imbratisare!!
Delicios, cel mai bun
Multumesc, Susana !! 🙂
Pupici!
Le-am făcut doar cu lapte, fără bulion. Perfect Pastr reteta. Mulțumiri!
Mulțumesc ție, Isa. O imbratisare!
Salut! Au o halbă. Astăzi am încercat rețeta și o dau cu amidon de porumb ca să o îngroșez ??. Am reușit așa cum este, ce ar fi putut merge prost?
S-ar putea să trebuiască să vedeți temperatura laptelui ... poate era prea rece și au avut nevoie de mai mult timp pentru a găti. În orice caz, odată ce aluatul se răcește, acesta devine mai gros.
O îmbrățișare!