Cartofi amestecați cu creveți pentru 2

Cartofii amestecați cu creveți sunt o versiune pe care nu o puteți rata. O modalitate ușoară de a vă pregăti un prânz sau o cină simplă, dar aromată.

De când Irene a pregătit cartofii au căzut cu caracatiță Nu am putut să-mi scot rețeta din cap și mi-a dat șansa să încerc noi combinații.

Aceste versiuni au simplitatea rețetă tradițională dar cu o altă atingere marinarească și plin de aromă cu care și tu te poți juca pentru a prezenta mâncăruri originale.

Vrei să afli mai multe despre cartofii prăjiți cu creveți pentru 2?

După cum vă puteți imagina, această rețetă este simplă, dar plină de aromă. Se bazează pe un preparat pe bază de cartof amestecat cu niște creveți de usturoi care îi dau gust uimitor.

Rețeta are simplitatea rețetelor tradiționale de casă. Rețeta originală este făcută cu slănină și chorizo dar de data asta am vrut să-i ofer un punct diferit pentru a ne transporta la mare.

Pentru a pregăti această rețetă vom găti mai întâi Creveți Scampi și apoi cartofii cu boia lor și bulionul de legume de casă care îi vor da mai multă aromă. La final trebuie doar să amestecăm cele două preparate și vom avea rețeta gata.

Pentru a face acest lucru, puteți utiliza ambele creveții ca creveții. În orice caz, acestea trebuie curățate și, dacă este necesar, îndepărtați și intestinele pentru a da vasului un rezultat perfect.

Pentru această rețetă este mai bine să folosiți un cartof potrivit pentru piure De aceea este mai bine să fie făinoase și cu mult amidon. Nu contează dacă întârzie, mijlocul târziu sau devreme. Puteți alege între soiurile Baraka, Desiree, Duchesse, Kennebec, Monalisa sau Spunta.

Vă recomand să nu faceți această rețetă în avans. mult mai bine să-l luați proaspăt. Ceea ce puteți face este să pregătiți preparatul pentru creveți. Deci, atunci când începeți să faceți rețeta, va trebui doar să gătiți cartofii și să-i amestecați.

În mod ciudat, cartoful este un ingredient delicat care nu tolerează înghețarea foarte bine deci este mai bine să aruncați acest tip de conservare pentru această rețetă.

Această rețetă este adaptată pentru 2 persoane, dar, desigur, o puteți adapta familiei voastre. Va trebui doar să crește cantitățile și, cel mult, adăugați câteva minute la gătit, dar restul procesului este exact același.

Mai multe informatii - Cartofi amestecati cu caracatita / Revolconas de cartofi

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix