Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Supă de legume de sezon

LegumeMinute 405 personas90 de calorii
1/52/53/54/55/5 (30 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

smântână de legume

Faceți un crema de legume in Thermomix este atât de simplu încât de multe nopți este primul fel al cinei noastre.

Astăzi l-am pregătit cu legume de sezon deci dovleacul nu poate lipsi. Nu m-am complicat prea mult și am făcut-o fierte cu apă, fara bulion sau lapte. In acest fel este moale, usoara si foarte bogata.

In acest caz l-am insotit cu câteva bucăți de pâine prăjită, nu prajit. Am prajit cateva felii de paine in toaster si apoi le-am tocat cu cutitul zimtat. În acest fel, cu pâinea prăjită, pătăm mai puțin și adăugăm mai puține calorii în preparat.

Supa de legume de sezon cu dovleac

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Cald si foarte moale.

Supa de legume de sezon cu dovleac
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 90
  • Porții: 5
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 35 g ceapă
  • 20 g ulei de măsline
  • 220 g dovleac
  • 125 g morcov
  • 200 g de broccoli
  • 115 g cartof
  • 300 g de apă
  • Sal

Preparación

  1. Punem ceapa și uleiul în pahar. Programăm 7 secunde, viteza 5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  2. Îndepărtăm paharul și programăm 3 minute, 120º, viteza lingurii.

  3. Adaugam dovleacul taiat cubulete, morcovul curatat si taiat cubulete, broccoli in buchetele (puteti adauga si trunchiul, scotand partea exterioara), cartoful, apa si sarea. Ținând paharul activăm aparatul în timpul 3 secunde la viteza 5. Coborâm cu spatula ce a rămas pe pereții paharului. Programăm în continuare 30 minute, 95º, viteza 1.

  4. Am distrus programarea 1 minut, viteză progresivă 5-10.

  5. Punem mai multa apa (sau chiar lapte) daca consideram necesar si amestecam.

  6. Servim crema calda, daca vrem, cu paine prajita.

Mai multe informatii - 9 creme pentru toamnă


Descoperă alte rețete de: Mancare sanatoasa

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.