Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Crema de praz cu migdale

CremeMinute 554 personas210 de calorii
1/52/53/54/55/5 (5 voturi)
Cargando ...

De Alicia tomero

Crema de praz cu migdale

Aceasta crema de praz este foarte simpla si cu o aromă netedă și spectaculoasă. Vom învăța cum să facem un piure de legume într-un mod diferit și cu caracterul moale al prazului.

Prepararea lui este rapida, trebuie doar sa faci un sos intre ceapa si praz. Apoi vom adăuga migdale măcinate și în cele din urmă îi vom da atingerea finală cu Supă de legume.

Nicio problemă să faci asta crema moale pentru că robotul nostru va face ultima parte. Ingredientele le vom macina la viteza mare astfel incat sa fie perfect si placut la palat.

Crema de praz cu migdale

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Descoperă această cremă delicioasă de praz cu pudră de migdale. Este blând și cu acest caracter neted al acestei legume, dar vei fi surprins cât de fin și plăcut este la gură.

Crema de praz cu migdale
  • Alicia tomero
  • Bucătărie: spaniolă
  • Tipul rețetei: creme
  • Calorii: 210
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 praz mediu
  • 1 ceapa mica
  • 50 g migdale măcinate
  • 60 g ulei de măsline
  • 500 ml bulion de legume
  • Sal
  • Ardei negru măcinat (opțional)

Preparación

  1. Curățăm prazul îndepărtând partea verde, partea inferioară și primul strat de praz. Tăiem totul în felii.

  2. Curățați și curățați ceapa și tăiați-o bucăți.

  3. In paharul nostru Thermomix adaugam cele 60 g de ulei de masline si adaugam tot prazul si ceapa. Îl acoperim și îl programăm pentru 12 minute la 120 ° la viteza lingurii.

  4. Odată terminat, adăugați cele 50 g de migdale măcinate și programați din nou 1 minut la 120° la viteza lingurii.

  5. Adăugați cei 500 ml de bulion de legume. Asezonați cu sare și piper negru măcinat (piperul negru este opțional). Ne reprogramăm în timpul 15 minute la 120 ° la viteza 1.

  6. Terminat de gatit ne asiguram ca totul este fiert si moale. Daca nu, il programam inca 5 minute. Pentru a ne zdrobi crema o vom programa in timpul 30 secunde la viteza 5,5. Ne servim crema fierbinte.


Descoperă alte rețete de: Retete Thermomix, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.