Curcan fiert cu legume și prune uscate

Această rețetă pentru curcan înăbușit cu legume și prune uscate este ideală pentru fă-o din timp, astfel încât să vă puteți organiza mai bine și să nu vă grăbiți în timpul săptămânii.

Este, de asemenea un fel de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi deoarece curcanul este una dintre cele mai slabe cărnuri pe care le avem pe piață. Și a fost cu legume asortate, cum ar fi usturoiul, ceapa, țelina și morcovul. În plus, prunele oferă fibre și o notă dulce delicioasă.

Este o rețetă care admite orice tip de garnitură din cartofi, în piure de cartofi sau a abur, orez sau quinoa și chiar o bază de spaghete care îi va încânta pe iubitorii de paste.

Vrei să afli mai multe despre această tocană de curcan cu legume și prune uscate?

Așa cum am menționat anterior, este un fel de mâncare pe care îl puteți face în liniște în weekend, deoarece este bine conservat. Mai mult aceste tipuri de rețete se îmbunătățesc odată cu odihna deoarece aromele se amestecă și se așează.

Este o alternativă foarte bogată a lua la lucru Mai ales dacă aveți un cuptor cu microunde sau un alt sistem care să vă ofere o lovitură de căldură și să vă puteți bucura de el la maxim.

După cum se indică în note, timpul de gătit poate varia în funcție de mărimea zarurilor de curcan. Dacă la punctul 7 vedeți că carnea este deja moale, adăugați toate prunele și săriți peste gătit. Lăsați totul să stea împreună câteva minute, astfel încât prunele să-și elibereze aroma delicioasă și gata de servit.

Această rețetă poate fi a pastra până la 5 zile în frigider atâta timp cât este păstrat în frigider în recipiente etanșe, ajustate la volumul său. Amintiți-vă că carnea nu trebuie reîncălzită dacă nu este necesară, deci este mai bine conservată.

O altă soluție pentru a o păstra este înghețați-l. Puteți să o păstrați până la 3 luni.

Mai multe informatii - Piure de cartofi îmbogățit / Cartofi aburi / Orez alb în varomă / Gatirea pastelor

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®