Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Echipa editorială

Thermorecetas este blog de lider despre rețetele realizate cu Thermomix în Spania și unul dintre cele mai importante la nivel de bucătărie în general. Este un punct de întâlnire zilnic pentru toți iubitorii de gătit în general și mai ales pentru toți cei care folosesc Thermomix.

Web-ul a început în 2010 Și de atunci în fiecare zi publicăm una (sau mai multe) rețete originale, astfel încât toată lumea să poată face în bucătăriile lor. Avem rețete de toate tipurile, pentru toate gusturile și adaptate la toate nivelurile, de la preparate foarte complexe la preparate mai simple, care pot fi făcute în mai puțin de 30 de minute și cu cunoștințe foarte simple de gătit.

de asemenea am lansat mai multe cărți așa cum puteți vedea în această secțiune. În acest moment avem 2 cărți publicate împreună cu Anaya care se vând foarte bine și am lansat, de asemenea, mai multe cărți în format digital, cum ar fi cartea Exprimați rețete de făcut în mai puțin de 30 de minute. De asemenea, am colaborat cu un ONG realizând o carte de solidaritate pentru a ajuta la hrănirea celor mai nevoiași.

Dacă doriți să vedeți toate rețetele, acum o puteți face intrând în secțiunea din rețete foarte ordonate sau în rețete ordonate pe teme. De asemenea, puteți vedea restul subiectelor cu care ne ocupăm de pe web datorită secțiunea noastră secțiune.

Toate rețetele care apar în Thermorecetas au fost pregătiți de bucătarii noștri. Ei sunt sufletul acestui site web și își demonstrează abilitatea și experiența de bucătari în fiecare fel de mâncare pe care îl prepară. In aceasta sectiune Vă prezentăm întreaga noastră echipă editorială, astfel încât să o puteți cunoaște și te simți la acest site acasă. De asemenea, dacă doriți să vă alăturați acum, puteți face acest lucru completând acest formular și odată terminat, vă vom contacta cât mai curând posibil.

Coordonatoare

  • Irene Arcas

    Mă numesc Irene, m-am născut în Madrid și sunt licențiat în Traducere și Interpretare (deși astăzi lucrez în lumea cooperării internaționale). În prezent, sunt coordonatorul Thermorecetas.com, un blog cu care colaborez de câțiva ani (deși am fost o adeptă fidelă de multă vreme). Aici am descoperit un loc minunat care mi-a permis să cunosc oameni grozavi și să învăț nenumărate rețete și trucuri. Pasiunea mea pentru gătit vine de când eram mică când o ajutam pe mama să gătească. În casa mea s-au pregătit mereu mâncăruri din toată lumea, iar asta, împreună cu marea mea dragoste pentru călătoriile exotice și tot ce ține de lumea culinară, au făcut din asta unul dintre marile mele hobby-uri. De fapt, am început în lumea blogging-ului acum câțiva ani cu blogul meu de gătit Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Apoi am descoperit Thermomix-ul și am știut că va fi marele meu aliat în bucătărie. Astăzi nu îmi pot imagina că gătesc fără el.

Editorii

  • Ascen Jimenez

    Bună ziua tuturor! Sunt Ascen, pasionat de gătit, fotografie, grădinărit și, mai presus de toate, să mă bucur de timpul cu cei cinci copii ai mei! M-am născut în Murcia însorită, deși rădăcinile mele au o notă de Madrid și Alcarreño datorită părinților mei. Când aveam 18 ani, m-am aventurat la Madrid pentru a studia Publicitatea și Relațiile Publice la Universitatea Complutense. Acolo mi-am descoperit pasiunea pentru gătit, o artă care mi-a fost tovarășul fidel de atunci și care m-a determinat să fac parte din Societatea Gastronomică Yela. În decembrie 2011, eu și familia mea ne-am angajat într-o nouă aventură: ne-am mutat la Parma, Italia. Aici am descoperit bogăția gastronomică a „food valley” italiană. În acest blog îmi face plăcere să împărtășesc mâncărurile pe care le gătim acasă folosind iubitul nostru Thermomix sau Bimby, așa cum este cunoscut în aceste părți.

  • Alicia tomero

    Am început cu curiosul meu hobby de a coace încă de la vârsta de 16 ani, iar de atunci nu m-am oprit din citit, să cercetez și să studiez. A fost o provocare pentru mine să mă dedic pe deplin acesteia și o descoperire să am un Thermomix în bucătărie. Este mult mai confortabil să fac mese autentice și îmi extinde cunoștințele despre gătit, o provocare pentru mine și să pot continua să predau rețete ușoare și creative. Împărtășirea descoperirilor mele prin rețete inovatoare și accesibile este ceea ce mă motivează în fiecare zi. Cu fiecare fel de mâncare pe care o creez, nu hrănesc doar corpul, ci și sufletul celor care gustă creațiile mele.

    Fost editor

    • Mayra Fernandez Joglar

      M-am născut în Asturias în 1976. Am studiat Tehnician în Afaceri și Activități Turistice în Coruña și acum lucrez ca informator turistic în provincia Valencia. Sunt un pic cetăţean al lumii şi port fotografii, suveniruri şi reţete de pe ici pe colo în valiză. Eu aparțin unei familii în care momentele mari, bune și rele, se petrec în jurul unei mese, așa că de când eram mică, gătitul a fost prezent în viața mea. Dar, fără îndoială, pasiunea mea a crescut odată cu sosirea Thermomix-ului în casa mea. Apoi a venit crearea blogului La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). El este cealaltă iubire a mea mare, deși l-am abandonat puțin. În prezent fac parte din minunata echipă a Thermorecetas, la care colaborez ca redactor. Ce pot să-mi doresc mai mult dacă pasiunea mea face parte din vocația mea și vocația mea face parte din pasiunea mea?

    • Ana Valdes

      De când îmi amintesc, aromele și aromele au fost însoțitorii mei fideli. În Thermorecetas Veți găsi nu doar preparate delicioase, ci și povești și experiențe care înconjoară fiecare rețetă. Fiecare articol pe care îl scriu este infuzat cu dragostea mea pentru mâncare și dorința mea de a-i inspira pe alții să gătească. Scopul meu este ca fiecare vizită pe blogul meu să fie o călătorie culinară, în care poți experimenta bucuria de a găti și de a împărtăși. Așa că vă invit să vă cufundați în această lume a aromelor și să vă bucurați de gătit la fel de mult ca mine.

    • Silvia Benito

      Mă numesc Silvia Benito și aventura mea în lumea culinară a început în 2010 când, împreună cu partenera mea Elena, am decis să ne împărtășim pasiunea pentru gătit prin intermediul acestui blog. Thermomix-ul nu este doar un instrument pentru mine, ci o sursă de inspirație care transformă ingredientele în artă comestibilă. De-a lungul anilor, am evoluat ca bucătar autodidact, perfecționând tehnici și arome care se reflectă în fiecare desert pe care îl creez. Fiecare rețetă este o poveste de aromă și fiecare fel de mâncare terminat, o lucrare de care să te bucuri.

    • Elena Calderon

      Mă numesc Elena și dragostea mea pentru gătit a devenit o adevărată vocație, în special cea de copt, acolo unde îmi debordează creativitatea. Sosirea Thermomix-ului în viața mea a revoluționat modul în care gătesc, permițându-mi să explorez rețete complexe cu ușurință și încredere. În fiecare zi, acest aparat uimitor mă inspiră să depășesc limitele gătitului tradițional, îmbinând arome și tehnici pentru a încânta familia și prietenii. Este mai mult decât un instrument; Este tovarășul meu în arta culinară, o prelungire a ființei mele în bucătărie.

    • jorge mendez

      PE BAZĂ DE STICLĂ! Cu câțiva ani în urmă am început să mă interesez lumea gastronomică și modul în care s-a dezvoltat în fiecare bucătărie. Eu, care am deschis doar recipiente pentru a le pune în cuptorul cu microunde, făcându-l la baza dietei mele. Mulțumită unui cunoscut blogger, am început să folosesc bucătăria pentru mai mult decât să deschid frigiderul și să apuc orice. După câțiva ani acționând singur, cu excepția aparatului de uz casnic ocazional, am achiziționat cunoscutul robot de bucătărie cu care dezvolt cele mai multe rețete pe care le prezint pe canal și a căror utilizare mă surprinde în fiecare zi. Atât de mult încât nu vreau să mă opresc din distribuire. BINE ATI VENIT! Deși îmi place să gătesc în general, de câțiva ani am făcut unele schimbări în obiceiurile mele alimentare datorită începutului unui stil de viață bazat pe sport și fitness. Multe dintre rețetele pe care le dezvolt se bazează pe filosofia de a mânca ceea ce avem cu adevărat nevoie pe baza parametrilor și nevoilor noastre, renunțând la aditivi și produse care nu sunt la fel de sănătoase pe cât uneori le vând marile mari. Este vorba despre adaptarea rețetelor prin înlocuirea unor ingrediente cu altele mai bune (zahărul pentru îndulcitori naturali mai sănătoși precum stevia sau cerealele integrale în locul celor rafinate). Încetul cu încetul îl veți vedea.

    • Virtuți González

      Dragostea mea pentru gătit a început în copilărie, când am văzut-o pe bunica transformând ingrediente simple în feluri de mâncare memorabile. Cu fiecare răsucire a lingurii și fiecare vârf de condiment, știam că vreau să creez aceeași magie. Thermomix-ul nu este doar un dispozitiv pentru mine; Este o extensie a mâinilor mele și a creativității mele, permițându-mi să explorez profunzimile gastronomiei. În Thermorecetas, nu împărtășesc doar rețete; Împărtășesc bucăți din povestea mea, sperând să-i inspir pe alții să-și scrie propria lor în bucătărie. Fiecare fel de mâncare pe care o creez este un dialog între arome și sufletul meu și sunt încântată că mă vei alătura în această călătorie culinară. Îndrăznești să continui această aventură cu mine?