Acesta este un fel de mâncare tradițional, dar adaptat la viața pe care o ducem. Îți amintești timpul petrecut înainte de a sparge pâinea și de a amesteca firimiturile în tigaie?
Pe măsură ce totul se schimbă, acum le putem avea firimituri cu chorizo și struguri gata în mai puțin de o oră. Deci de rapid.
Unii vor spunefirimituri acum? la mijlocul lunii iulie? Adevărul este că aveam multă pâine acasă și m-am gândit că ar fi o modalitate bună de a profita de ea. În plus, așa am putut să le ofer vecinilor o caserolă care să servească drept degustare ... Știți că aici în Italia cârnat Nu este purtat și ce mai bun decât acest fel de mâncare pentru a vă arăta ceva din gastronomia noastră!
Sper că le-a plăcut și că în curând îl veți pune în practică. O, și nu vă speriați de căldură, pentru că dacă îi serviți rece și însoțit de orice fruct proaspăt, veți avea un aperitiv original și delicios.
Migas cu chorizo și struguri
Miga tradiționale cu usturoi și cârnați preparate cu Thermomix și însoțite de struguri verzi. Vara, încercați-le reci și, ca început, tuturor le vor plăcea!
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - A rămâne însărcinată, Mazăre cu ouă pocate
Sursă - Bucătăria noastră regională, Andaluzia și Extremadura.
Ce bucurie de rețetă te rog! În casa mea (mama mea este din Granada și tatăl meu din Albacete) au făcut întotdeauna firimituri însoțite de pepene galben ... veți vedea când le voi face! Vor înnebuni. Mulțumesc!!
Le plac cu siguranță pentru că sunt ca cele obișnuite. Și cu pepene galben ... ce delicios!
Firimituri! Cat de bine! Îmi place Ascen. Le fac în siguranță. Mulțumesc!
Îmi vei spune ce spun copiii tăi. I-am luat aseară la cină, cu strugurii văzuți în fotografie, iar copiii s-au bucurat la fel de mult ca noi.
Le-am făcut să mănânce. Grozav! Și copiii, care a fost prima dată când i-au încercat, nu au lăsat nici unul. Cât de emoționată m-a făcut această rețetă, Ascen. Trecuse atât de mult timp de când nu le mâncasem ...
Grozav!! Firimituri în Thermomix !!!!! Le fac tradiționale, dar de acum înainte știu unde merg !!!!
Vei vedea cât de bine arată! Și cu mai puțină muncă și în mult mai puțin timp. Spune-mi când le faci, bine?
Pupici!
Mulțumesc mult!!! Până acum nu găsisem pe cineva care avea răbdarea să le facă. Soțul meu va fi încântat.
Mă bucur Ana. Încearcă-le atunci, cu siguranță va deveni unul dintre felurile tale preferate.
Un sărut!
Alaaaa !! Cât de bogați te rog, pentru săptămâna viitoare vor cădea fix !!
Multumesc mult Ascen !!
Sper să-mi spui dacă îți plac, bine? Vă mulțumim pentru comentariu, ne place să ne spuneți ce părere aveți despre propunerile noastre.
Pupici!
Buna ziua, sunt putin noua cu thermomix, imi puteti spune unde gasesc boia de la vera? sau dacă îl pot înlocui cu boia iute? Mulțumesc
Buna Rachel,
Îl veți găsi în siguranță în orice supermarket puțin mare (Carrefour, Hipercor ...). Este o boia de ardei cu un gust și miros caracteristic de fum. Dar o puteți înlocui cu o altă boia normală, fără denumire de origine, deși poate mai bună decât dulce, cu excepția cazului în care sunteți pasionat de picant!
Sper că vor ieși grozav și că le vei face de multe ori.
Pupici!
sigur că în curtea engleză și în timpul zilei sunt niște containere pătrate de metal
Buna ziua, te-am citit mult dar nu ti-am lasat niciodata un comentariu, scuze.
Astăzi am o întrebare, thermomixul meu este de 21, are viraj la stânga, dar este pentru aluatul de pâine, îmi veți spune cum pot face firimiturile, deoarece acasă ne plac foarte mult, ar fi vino la îndemână, aștept răspunsul tău, O îmbrățișare. Sefa
Bună ziua Sefa,
Puneți clapeta de accelerație și viteza 1, așa ar trebui să o faceți corect.
Mergeți mai departe și lăsați mai multe comentarii (ne place) și spuneți-ne dacă v-au plăcut, bine?
Pupici!
Îmi place să văd această rețetă pentru că ne plac foarte mult firimiturile, dar nu am îndrăznit niciodată să le fac datorită muncii de care au nevoie pentru a le face, dar acum cu Thermomix sunt sigur că îndrăznesc să le gătesc. Dar am vrut să vă pun o întrebare. Vedeți, nu-mi plac alimentele grase, mi s-a părut mult ulei de turnat. Nu știu dacă cu mai puțin ar fi posibil sau ar fi prea uscate. Ne pare rău pentru întrebare. Mulțumesc.
Bună seara,
Îndrăznește să le faci care sigur îți vor plăcea. Nu sunt deloc uleioși, credeți-vă că este multă pâine (da, că nu sunt uleioase nu înseamnă că sunt ușoare ...). Dacă din orice motiv nu doriți să puneți atât de mult ulei, încercați să le puneți puțin mai puțin și să le umeziți cu mai multă apă. Nu am încercat, dar pot fi și bune.
Apropo, ne place să vă puneți întrebări, astfel încât să știți, aici suntem pentru orice aveți nevoie. Și, bineînțeles, dacă aveți un ratillo, spuneți-ne cum se potrivesc.
Pupici!
Îmi plac foarte mult firimiturile, dar nu am îndrăznit niciodată să le fac în thermomix, dar văd că sunt ușor de făcut și de repede, am pâine foarte tare și aș vrea să profit de ea. Pot face firimiturile cu Mulțumesc, așteaptă răspunsul tău.
Buna Miriam,
Dacă îți plac firimiturile, trebuie să te încurajezi să încerci acestea. Idealul este să o faci cu pâine care nu este prea tare (în vârstă de două zile), dar poate poți încerca cu cea pe care o ai. Desigur, pregătește-te, deoarece mașina va suna foarte mult atunci când tai pâinea. Apoi hidratează-le cu puțină mai multă apă decât cea din rețetă. Imi vei spune!
Un sărut!
Ador firimiturile !! Voi încerca rețeta și, dacă puteți vedea dacă puteți publica una cu făină, ps în casa mea a mâncat întotdeauna firimiturile de făină, nu pâine, a doua zi liberă mă voi încuraja să fac acestea! un salut
Bună Stea, vom lua în considerare solicitarea dvs.
Dacă aveți ocazia, continuați și faceți-le, este, de asemenea, o modalitate bună de a profita de pâinea care ne-a rămas. Sper să vă placă și dvs.
Un sărut!
În primul rând, vă mulțumesc pentru pagina dvs., adevărul este că thermomix-ul a avut un pic de pârghie și de când v-am urmărit am făcut multe rețete și toate sunt foarte bune ...
În această rețetă, firimiturile au rămas de parcă ar fi un aluat. Le-am terminat într-o tigaie pentru a le desface. Ar putea fi din cauza faptului că le-am udat prea mult? Oricum, ceea ce pot atesta este că sunt delicioase
Qué bien que te guste Thermorecetas y, sobre todo, que estés aprovechando tu Thermomix.
În ceea ce privește firimiturile ... cred că asta a fost, că le-ai umezit prea mult. Trebuie doar să adăugați câteva picături de apă (am modificat-o deja în postare, astfel încât să nu se mai repete).
Data viitoare, veți vedea, vor fi perfecte pentru dvs.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmați și pentru comentariul dvs.!
Salut! Nu știu dacă comentariul meu va fi citit în acest moment, dar ... vedeți că este fezabil să faceți aceste firimituri cu pâine fără gluten. Bineînțeles că nu va fi la fel ... dar sunt cerințe ale mesenilor, ce vom face!
Cred că Manoli, deși nu le-am încercat niciodată ...
Buna Manoli!
Aș zice că da, presupun că și pâinea fără gluten va fi foarte bună. În adâncul sufletului, lucrul bun la firimituri sunt „adăugările” pe care le punem pe pâine 😉
Ne vei spune!
O imbratisare
Mulțumesc mult pentru rețeta Ascen, le-am făcut astăzi și au fost delicioase. Sărutări
Cât mă bucur, Chus. Vă mulțumim pentru comentariu 🙂
O îmbrățișare!
Ei bine, după-amiază, Ascen, ori de câte ori caut o rețetă găsesc una din a ta, nu este prima pe care o fac !!! O voi face acum cu copiii, aici în Almagro vând pesmet peste tot. Aici sunt foarte obișnuiți să le fac pe teren, presupun ca în toate locurile, și ca o bună adopție din La Mancha că sunt, mențin tradițiile.
Vă mulțumim și o îmbrățișare
Beatriz Garcia Hernandez
Ce surpriză și ce bucurie să-ți citesc comentariul, Bea!
Sper să vă placă (tu și copiii). Acasă sunt toți dependenți de chorizo, așa că aceste firimituri triumfă întotdeauna 😉
Pupici la 4 !!
Foarte bun Îmi place pagina ta și te-am urmărit de când am thermomix, o întrebare despre rețetă. Cum elimini chorizo și slănină fără a scoate uleiul din pahar? Mulțumesc mult.
Bună ziua Begoña!
O puteți face cu spatula, cu atenție (în acest videoclip - minutul 1:30 aproximativ - fac ceva similar pentru a îndepărta creveții: https://www.youtube.com/watch?v=G4KKOkhrgy4 ).
O altă opțiune este să puneți castelul pe un castron și să turnați întregul conținut al paharului în el. Apoi rezervați ceea ce este în castel și puneți uleiul care a căzut în castron înapoi în paharul Thermomix.
Sper să vă placă 🙂
O îmbrățișare!
Ce bucurie mi-a dat să găsesc această rețetă!
Este un fel de mâncare pe care îl iubim acasă, dar nu l-am făcut prea mult din cauza cât de greu este. Astăzi trebuie să le fac și cu siguranță ies minunat !!!
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit rețetele.
Cum ți s-au potrivit, Jenny? Ți-au plăcut?
Vă mulțumim că ați avut încredere în rețetele noastre 😉
O îmbrățișare!
Bună ziua, tocmai am mâncat rețeta ta și ți-am spus doar că este delicioasă. Vă mulțumesc foarte mult pentru contribuția dvs. la lumea gastronomică a casei mele. Toate cele bune
Mi-a plăcut mesajul, Jose Maria. Este o plăcere 🙂
O imbratisare