Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Focaccia rapidă cu măsline negre asezonate

maseMinute 6012 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (42 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Focaccia cu măsline negre2

Astăzi pregătim un versiune rapidă de focaccia cu măsline și ceapă că putem pregăti rapid orice sâmbătă sau duminică dimineață. Este excepțional! Îl putem mânca singur ca gustare, ca acompaniament la orice masă, ca aperitiv sau îl putem deschide în jumătate și îl umplem sub formă de sandviș folosind focaccia de pâine. rafinat!

Punctul forte al acestei focaccia este și în dressing. Urmează să pregătim niște măsline negre cu ceapă tăiată julien și o să pregătim un dressing absolut delicios pe bază de ulei, piper și sare și îi vom da și o notă cu un amestec de ierburi și condimente precum (praf de ceapă, usturoi). in pudra, oregano, ardei colorati, rosii uscate tocate, boia...) orice va place!

Spre deosebire de focaccia de cartofi, ceapă și rozmarin de fermentare la rece (cu 24 de ore de repaus) pe care am pregatit-o acum cateva zile il vom avea gata in 1 ora. 100% recomandat!

Focaccia cu măsline negre

Focaccia rapidă cu măsline negre asezonate

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Versiune rapidă de focaccia cu măsline și ceapă că putem pregăti rapid orice sâmbătă sau duminică dimineață. Îl putem mânca singur ca gustare, ca acompaniament la orice masă, ca aperitiv sau îl putem deschide în jumătate și îl umplem sub formă de sandviș folosind focaccia de pâine. rafinat!

Focaccia rapidă cu măsline negre asezonate
  • Irene Arcas
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: mase
  • Calorii: 150
  • Porții: 12
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Acoperire

  • Măsline negre fără sâmburi
  • Julienne taie ceapa alba
  • 3 linguri ulei de măsline
  • piper după gust
  • amestec de ierburi și condimente (citiți introducerea)
  • sare de fulgi

masa

  • 300 g de apă
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 1 linguriță de zahăr
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g făină tare
  • 150 g de făină
  • 1 linguriță sare

Preparación

  1. Acoperire

    Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru topping și rezervați. Se amestecă din când în când.

  2. masa

    Pune apa, drojdia, zaharul si uleiul in pahar si amestecam 1 min/37°C/viteza 2.

  3. Adăugați făina și sarea și începeți functie de framantare, 1 min. Punem aluatul (este un aluat lichid) intr-un vas sau tupper si acoperim cu folie transparenta. Se lasa sa stea 30 min-1 ora.

  4. Preîncălzim cuptor la 220°C. Unge o tava dreptunghiulara de copt cu 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin sau hartie de copt.

  5. Turnați aluatul în tava pregătită și aplatizați-l cu spatula. Distribuim umplutura pe suprafata si ungem cu marinada.

  6. Apăsați suprafața cu degetele și adăugați fulgi de sare.

  7. Coacem pentru 20-25 minute (220 ° C), până când suprafața este aurie. Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se taie in portii si se serveste.


Descoperă alte rețete de: Bucătărie internațională, Aluat și pâine

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.