(10 voturi)
Cargando ...
Ce descoperire !! Cu această rețetă, ne pregătim 3 tipuri de piureuri sau alimente pentru bebeluși în același timp: carne, pește și pui. Acasă încerc mereu să am piure de cartofi de casă pentru cel mic, dar uneori îmi lipsește timpul ... și acum că are un an și mănâncă sărat și noaptea ... Trebuie să fac mai multă varietate și mai mult cantitate. Deci, cu această rețetă, toate problemele mele au fost rezolvate: cu același efort am 3 soiuri diferite.
Trucul este să punem o varietate bună de legume cu apă în pahar, iar în recipientul cu varomă, vom înfășura puiul în film transparent, pe de altă parte peștele și pe de altă parte carnea de porc și / sau vițelul. Deci, mai târziu, va trebui doar să împărțim piureul de sticlă în trei părți egale și să zdrobim carnea sau peștele din fiecare dintre ele. Ce crezi? Veți economisi timp Te asigur!
Apropo, nu uitați să vizitați secțiunea mancare de bebeluși, în care puteți găsi rețetele clasificate în funcție de vârsta micuților voștri. Veți vedea cum se bucură copiii să mănânce sănătos și variat.
Mâncare triplă pentru bebeluși
Trei borcane pentru bebeluși sau piureuri: carne de vită / porc, pește și pui. În doar câteva minute bebelușul dvs. va avea cea mai bună mâncare timp de 2 săptămâni.
- Irene Arcas
- Tipul rețetei: creme
- Calorii: 300
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
Pentru piureul din pahar:
- 80 g ulei de măsline extravirgin (aromă ușoară)
- 300 g praz feliat (doar partea albă)
- 700 g de apă
- 500 g cartofi taiati cubulete
- 100 g fasole verde
- 300 g morcov, tocat
- 300 g dovlecei tocat
- 100g mazăre
- 1 roșie coaptă, tăiată în patru
- 50 g spanac
Pentru varoma:
- 200 g carne de vită sau de porc tăiate cubulețe
- 300 g de merluciu sau limbă congelată
- 200 g piept de pui tăiat cubulețe
Preparación
Înfășurăm carnea de vită / porc în folie alimentară și, de asemenea, puiul într-un alt film. Pe de altă parte, înfășurăm fileurile de pește. Am pus fiecare pachet în recipientul varoma.
Punem în pahar toate ingredientele piureului (cu excepția uleiului) și tocăm 5 de secunde, viteza 4.
Închidem paharul și așezăm varoma în poziția sa. Programăm 25 minute, temperatura varomului, viteza 1.
Îndepărtăm varoma, adăugăm uleiul și așezăm paharul și zdrobim piureul 2 minute, viteza progresivă 5-7-10.
Scoatem piureul din pahar și turnăm în pahar carnea și sucul de gătit care a rămas în film. Ne distrugem 10 secunde, viteze 7. Coborâm resturile și adăugăm 1/3 din piureul pe care l-am îndepărtat. Ne distrugem 1 minut, viteză progresivă 5 - 7 - 10. Turnăm în borcane și spălăm paharul.
Acum punem puiul și repetăm aceeași operație decât cu carne. Spălăm din nou paharul.
Și, în cele din urmă, adăugăm 1/3 din piureul pe care l-am rezervat și peștele. Programăm 1 minut, viteză progresivă 5-7-10.
notițe
Fiind vorba de mâncare pentru copii, nu vom adăuga sare. [br][br]Trebuie să lăsăm borcanele să se răcească înainte de a le congela. [br][br]Cu aceste cantități vom avea aproximativ 12-15 porții (200 g până la 250 g), astfel încât bebelușul să consume aproximativ 50 g de proteine pe porție.
Echivalențe TM21
Sursa - adaptarea „Gătit ușor și sănătos”, Vorwerk.
Spanacul nu poate fi consumat până la 18 luni sau orice frunze late.
Bună Laura, important atunci când pregătim rețete pentru bebeluși este să urmăm instrucțiunile pe care ni le-a dat medicul pediatru. În cazul meu, aceste legume cu frunze verzi ar trebui introduse la 11 luni, dar dacă în cazul dvs. trebuie să așteptați până la 18, îl puteți înlocui cu alte legume precum fasole, dovlecei, morcovi, cartofi ...
Cred că apa este încorporată după feliere, nu?
Bună, María Dolores, adăugăm apa împreună cu legumele, la pasul 3. Vă mulțumim că ne-ați scris!
Bună Laura, important atunci când pregătim rețete pentru bebeluși este să urmăm instrucțiunile pe care ni le-a dat medicul pediatru. În cazul meu, aceste legume cu frunze verzi ar trebui introduse la 11 luni, dar dacă în cazul dvs. trebuie să așteptați până la 18, îl puteți înlocui cu alte legume precum fasole, dovlecei, morcovi, cartofi ...
Mazărea nici și nici porcul; până după an
Mulțumiri!! Economisește mult timp.
Bine pentru că spui pentru copii ..., pentru că aș mânca deja puțină mâncare pe care ai pregătit-o. Ce halbă fac !! hee
Cred că este o opțiune foarte bună, așa că economisești timp și ai varietate în congelator.
O întrebare: se încadrează toate acestea în thermomix? Pentru că tocmai am făcut-o și a trebuit să introduc legumele de două ori, deoarece nu se potrivea tuturor. Desigur, 12 bebeluși grozavi ies pentru bebelușul meu.
Ceea ce fac este să pun legumele, să le zdrobesc și apoi adaug apă și este chiar la marca de 2 litri. Oricum, dacă doriți, puteți pune mai puțină apă pentru a găti legumele și doar adăugați puțină apă înainte de a le măcina, dar odată fierte, când veți amesteca cu carnea / peștele. Imi vei spune!
Am făcut-o și acele cantități nu se încadrează în thermomix, a rămas debordant și după fierbere a continuat să se revărsăm, mi s-a părut o idee foarte bună dar data viitoare voi reduce cantitățile
Cantitățile de legume indicate în rețetă sunt imposibil de gătit în tm5, care se presupune că este cea cu paharul cu cea mai mare capacitate.
Bună ziua Maria, am modificat cantitățile reducând dovleceii și morcovii la 300 g fiecare, astfel încât să nu existe nicio problemă de capacități. Vă mulțumim că ne-ați scris !! O îmbrățișare 🙂
Salut! Tocmai am pregătit această rețetă, am pasat legumele de două ori pentru că lamele nu au început deodată, a trebuit să mai gătesc încă 2 minute pentru că carnea nu era încă gătită. Vi s-a întâmplat vreodată sau este posibil ca termo-ul meu să nu se încălzească bine?
Buna Carolina, cred ca poate pui bucatile de legume si carne prea mari ... Incearca sa le pui mai mici si daca ti se intampla din nou acelasi lucru, verifica daca nu se datoreaza unei probleme de temperatura.
Buna ziua!
Îmi plac rețetele.
Vreau să le fac și apoi să le fac într-o baie de apă, o pot face? Cartoful va ieși bine?
Mulţumesc mult.
Un salut.
Bună Txeli,
Multumesc pentru mesajul tau! Da, puteți, dar aveți grijă: dacă vorbim despre mâncare pentru bebeluși / copii, trebuie să fim mult mai atenți. Pentru ca conservele dintr-o baie de apă să fie total sigure, cele preparate din legume trebuie consumate în maximum 4 zile și păstrate la frigider.
Vă las un link către unul dintre articolele noastre despre cum se pasteurizează și se conservă în vid, în principal, terci de fructe:
O îmbrățișare 🙂
De data aceasta punerea pieselor tăiate mai mici a ieșit perfect. Rețetă bună, mulțumesc.
Carolina mare !! Sunt foarte fericit 😉
Bună! Copilul meu are aproape 5 luni și am început cu piureurile sărate în cel mai scurt timp. Ayayay, ce sperietură! Obișnuiam să pregătesc piureurile fiului meu cel mare cu thermomix, dar fără să adaug cartofi, pentru că am înțeles că atunci când s-au dezghețat, nu au stat bine ... Ceea ce a făcut el a fost să adauge cartoful fiert la piureul pe care îl dezghețase. Piureul rețetei este bun pentru dvs. odată ce a fost dezghețat? Dacă merge bine, adevărul este că este un economisitor de timp bun. Imi vei spune. Salutări și mulțumiri!
Se pot congela cu cartofi ??? Mulțumiri
Bună, mamă nouă, da, deoarece cantitatea de cartof este mică și are multe alte ingrediente. Vă mulțumim că ne urmăriți!
Buna dimineata! Am pus toate ingredientele pe care le știu și a fost aproape imposibil de măcinat ... și când am adăugat apa, s-a revărsat ... a trebuit să pun varoma deoparte pentru a putea găti carnea și peștele ... a urmat rețeta până la scrisoare ... dar ce aș fi putut face greșit? Mulțumiri!