Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Macaroane cremoase cu sunca, smantana si lamaie

PasteMinute 306 personas410 de calorii
1/52/53/54/55/5 (15 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Macaroane cu lămâie

Vă propunem câteva macaroane cremoase, cu bucăți de șuncă gătită și aromă de lămâie. Vom folosi paharul doar pentru a-l pregăti, fără tigăi, pătând doar paharul, capacul și paharul.

Mai jos veți găsi video unde arătăm toți pașii de urmat pentru a-l pregăti. 

Este foarte cremos deoarece pastele o vom găti în ceea ce va fi ulterior sosul. Al nostru este macaron, dar le puteți înlocui cu alte paste scurte, ținând cont întotdeauna de timpul de gătire indicat de producător.

Fără îndoială, o rețetă pe care o putem include cu calm în a noastră compilație de mâncăruri din paste realizate în întregime în Thermomix.

Macaroane cremoase cu sunca, smantana si lamaie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Sucos, delicat și cu o aromă răcoritoare de lămâie.

Macaroane cremoase cu sunca, smantana si lamaie
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: Italian
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 410
  • Porții: 6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 20 g de parmezan în bucăți
  • Pielea a 2 lămâi (doar partea galbenă)
  • Câteva frunze de pătrunjel proaspăt
  • 100 g șuncă gătită, tăiată cubulețe
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g de apă
  • 200 g smântână lichidă
  • 350 g de macaroane sau alte paste scurte
  • 1 linguriță sare
  • 1 gălbenuș de ou

Preparación

  1. Puneți parmezanul, coaja de lămâie (doar partea galbenă) și frunzele de pătrunjel în pahar. Programăm 10 secunde, viteza 10. Scoatem și rezervăm.

  2. Acum punem uleiul de măsline, apa și smântâna în pahar. Programăm 7 minute, 100º, viteza 1.

  3. Adăugați macaroanele și sarea. Programăm cu două minute mai puțin decât timpul indicat pe ambalaj, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  4. Când timpul programat a expirat, adăugați amestecul de parmezan, lămâie și patrunjel. Programăm 2 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  5. În cele din urmă adăugați gălbenușul de ou și amestecați cu spatula. Finalizat acest pas ne putem servi pastele. Dar dacă vrem să gătim bine oul, trebuie doar să programăm 1 minut, viraj la stânga, viteza lingurii. 

  6. Am pus pastele într-un castron (sau direct pe farfurii) și ... mâncare gata!

Mai multe informatii - 7 preparate cu paste realizate integral in Thermomix

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.