(7 voturi)
Cargando ...
Ce fel de mâncare delicioasă! Și mai ușor de făcut. Se pare că mi s-a dat o grămadă de cartofi și mă gândesc la diferite rețete pe care să le cheltuiesc ... și aceasta a ieșit.
De fapt, este doar să stratificați cartofi și carne și să adăugați câteva felii brânză de capră. Dar este că combinația este atât de bogată, încât a fost o succes total.
Si cel mai bun lucru, ca de la o zi la alta ramane grozav asa, daca esti ca mine si porti tupper la lucru, această rețetă este fantastică. Sper că îți place!
Millefeuille de cartofi cu brânză de capră
O rețetă simplă, cu o combinație de arome care vă va plăcea.
Mai multe informatii - Caneloni cu dovlecei, ciuperci și brânză de capră
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®
Doamne, ceea ce arată ca această rețetă, cartofii triumfă întotdeauna, scriu această rețetă, vă mulțumesc pentru rețete. Salutari.
Mulțumesc Veronica. Adevărul este că este grozav. Am luat un tupperware la serviciu și prietenii mei l-au devorat, nu vă spun mai multe !!
Arata grozav.
Ai vrut să știi echivalentul bulionului de carne dacă folosesc pastile avecrem (sau proprietarul terenului, hahaha)
Uneori văd rețetele tale care pun X ml de bulion și nu știu cum să o fac cu pastilele alea
Multe mulțumiri și încurajări, un blog impresionant !!!!
Buna Mario,
Ei bine, pentru 250 gr de carne și 150 ml apă am pus 1/2 Avecrem pastilă. În acest caz, nu aș pune mai multe pentru că are roșie prăjită, care are deja propria sare. În orice caz, este întotdeauna mai bine să rămâi scurt și să poți rectifica cu puțină sare. Dacă am folosi roșii naturale zdrobite, atunci am putea pune mai mult Avecrem pe ea. Dar îmi place să folosesc roșia prăjită pentru că are doar 4 linguri și are mult mai multă consistență și îi conferă mai multă aromă. Imi vei spune!!
Bună Irene
Mulțumesc foarte mult
Deci, pentru a pune 150 ml bulion de carne, înlocuiesc o jumătate de pastilă de avecrem, dar adaug 150 ml apă, nu? Atunci carnea, cei 250 gr de carne tocată, ar merge separat, nu?
Un saludo
Doar! Puneți 150 ml apă și dizolvați 1/2 pastilă de avecrem (încălzesc apa în cuptorul cu microunde sau pe foc și când fierbe pun pilula în ea, amestecați bine și voila! Bulion de carne concentrat). Și, desigur, carnea merge separat. Mai întâi trebuie să îl rumenești, să adaugi vinul și apoi să-ți adaugi bulionul avecrem.
Îmi vei spune cum se transformă acești cartofi!
Irene, îți mulțumesc că ai lămurit bulionul de carne ... Voi face această rețetă pentru a vedea cum arată
Bună Maite, ne veți spune. Poate că comentariul lui Marie Laure vă va ajuta să vă modificați sumele și timpul. Mulțumiri!
Buna ziua, am vazut aceasta reteta vineri si am facut-o in acest weekend cand am avut musafiri la cina, a fost foarte gustoasa, iar prezentarea a fost foarte frumoasa, este foarte rapida si usor de preparat, desi am facut-o cam 100ml de crema a găti.
Foarte bună rețetă !!!
Salut Naomi, ce frumos ca ti-a placut !! Foarte bine în legătură cu cei 100 ml de cremă, au fost cu siguranță grozavi pentru el. Și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne spuneți despre experiența dvs. și, bineînțeles, că ne urmați zilnic.
Rețeta este delicioasă, dar aș dori să comentez că cantitățile indicate par insuficiente pentru 4 persoane, personal am pus 6 cartofi și 500 de grame de carne și pe de altă parte îmi lipsește un timp de gătit suplimentar pentru cartofii care pentru gustul meu au fost cam greu.
Buna Marie Laure,
Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu, astfel încât să putem crește cantitățile. În ceea ce privește fierberea cartofilor, aceasta va depinde de tipul de cartof și de grosimea feliilor, așa că este dificil de spus un moment care funcționează pentru toată lumea. Dar hei, pot fi găurite în cuptor și lăsate puțin mai mult dacă sunt tari. Sau putem verifica și punctul lor atunci când termină în Varoma și astfel putem calcula mai mult sau mai puțin timpul cuptorului. Mă bucur că ți-a plăcut.
Am făcut această rețetă săptămâna trecută și mi-a plăcut. Cum a fost pentru 5 persoane am pus 500g de carne și au ieșit porții bune. În casa mea m-au întrebat deja când repetăm.
Un saludo
Buna Susana, ce bucurie! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut atât de mult. Îmi place în mod deosebit o rețetă care îmi place foarte mult. Sărutări.
Am făcut-o ieri și delicios !!!!. L-am modificat puțin pentru că nu aveam vin alb, așa că în loc de 100ml de vin alb, am pus 40ml de roșu și 60ml de apă. Nici eu nu am adăugat sare pentru că cu bulionul avecrem am crezut că va fi suficient și bingo!
Cristina, ce bucurie! Bună adaptare, îmi place. Este un fel de mâncare care îmi place și pe care îl prepar des. Mulțumesc drăguțo!
L-am folosit în practică doar pentru a-l vedea, cu aspectul pe care îl face, nu poți aștepta mult să te apuci de treabă, pe scurt, nu pot decât să spun că a fost rafinat. Vă mulțumim pentru atât de multe rețete pentru fiecare mai bine.
Salut Lourdes, ce bucurie. Adevărul este că este o rețetă fantastică, mulțumesc!
Am o întrebare în această rețetă
bulionul concentrat ... .q puneți ... 150g de pilulă avecren ... sau 150g apă dizolvată într-o pastilă avecren ?? Nu sunt clar despre asta și vreau să fac această rețetă
Salut iubit! Sunt 150 gr de apă în care ai dizolvat 1/2 pastilă de avecrem. Dacă punem 150 de grame de pastile avecrem, nu am putea să o consumăm la fel de sărată pe cât ar fi. Veți vedea cât de delicioasă este rețeta!
BUNA ZIUA!!! Tocmai am pus această rețetă în practică !!!!! Sper că este BUN ... ZIUA ZIUA DOAR VOI MAI MULTE CARNE ... MI S-A PĂRUT O MICĂ SCĂRIE ... DAR APOI ÎȚI VĂ SPUN REZULTATUL FINAL. MULȚUMIM PENTRU ÎMPĂRȚIRE.
Ce bună Veronica! Ei bine, asta merge un pic în gust, la fel de ușor ca adăugarea de carne. Observați că aș fi adăugat mai multă brânză de capră pe gustul meu ... hehehe. Vă mulțumim pentru mesaj și pentru că ne urmați!
Atat de bun !!!! Am făcut să mănânc însoțit de o salată de roșii, data viitoare voi pune mai mult carne tocată !!! Mulțumesc foarte mult !!!!
Mare Eva! Multumesc pentru comentariu. Trebuie să recunosc că este unul dintre felurile mele preferate. Sărutări!