Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Orez Basmati cu unt de usturoi (TM6)

ricesMinute 404 personas350 de calorii
1/52/53/54/55/5 (20 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Orez cu unt și usturoi

Acest orez a fost o descoperire: unt de usturoi orez. Este un orez de origine asiatică perfect ca garnitură. Ingredientele sale sunt foarte ușoare: orez cu bob lung (de tip iasomie sau basmati, sunt delicioase pentru că sunt foarte aromate), unt de bună calitate, usturoi și pătrunjel. De asemenea, vom pune un vârf de turmeric în apă, astfel încât să avem acea mică culoare galbenă.

După ce l-am fiert, vom adăuga puțin mai mult unt pentru a-i da mai multă aromă și puțin arpagic tocat sau ceapă dulce pentru a-i oferi un contrast de aromă și textură. Rafinat!

Această rețetă este concepută pentru TM6, pentru a folosi funcția „gătirea orezului” care ne va permite să ne gătim orezul până la punctul exact și delicios. Foarte usor!

Orez cu unt și usturoi

Orez cu unt și usturoi

Orez Basmati cu unt de usturoi (TM6)

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Acest orez Basmati cu unt de usturoi este o garnitură perfectă. Aroma, textura și aroma îl vor face un fel de mâncare inconfundabil. Nu rata!

Orez Basmati cu unt de usturoi (TM6)
  • Irene Arcas
  • Bucătărie: japoneză
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 350
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300g orez basmati
  • 500 g de apă
  • 2 dientes de Ajó
  • 2 linguri unt
  • pătrunjel tocat
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingura de ulei
  • 1/2 linguriță turmeric

Preparación

  1. Punem uleiul și 1 usturoi tăiat în foi în pahar (pe care le vom folosi ulterior pentru a decora). Programăm 5 minute, temperatura 120º, viteza lingurii. 

    Scoatem doar usturoiul bine scurs, lăsând uleiul în pahar. Rezervăm usturoiul.

  2. Punem 1 lingura de unt si celalalt usturoi in pahar. Tocam 4 secunde, viteza 5, Coborâm resturile capacului și ale pereților spre lame și programăm 4 minute, temperatura 100º, viteza lingurii. 

  3. Selectăm cantitatea de apă de orez pe care dorim să o gătim: 300 g de orez și 500 g de apă.

    Adăugați orezul, apa, curcuma și sarea în pahar. Așezăm coșul pe capac în loc de ceașcă și începem funcția  Gătitul orezului.

  4. Se toarnă într-un castron mare, se adaugă cealaltă lingură de unt și se amestecă și se slăbesc boabele cu o furculiță. Se presară pătrunjel, arpagic tocat și se decorează cu usturoi.


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Bucătărie internațională, Uşor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   ajun el a spus
    hace Ani 3

    Nu precizează când se adaugă curcuma.

    Răspunde-i lui Eva
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 3

      Mulțumesc Eva, este deja remediat. Curcuma se adaugă când adăugați apă water sperăm să vă placă!

      Răspunde-i lui Irene Arcas
      1.    Raul Castro el a spus
        hace Ani 3

        Și pentru Tmx 31? .... Poate fi adaptat?

        Răspunde-i lui Raúl Castro
        1.    Irene Arcas el a spus
          hace Ani 3

          @ Raúl Castro și @ElenaFerreras,
          da, poate fi perfect adaptat. Singurul lucru pe care ar trebui să-l faceți separat este (opțional) dacă doriți să aveți acea decorație de usturoi auriu deasupra. Asta ar trebui să le rumenească într-o tigaie cu puțin ulei. În rest vă spun cum s-ar face:
          1. Punem 1 lingura de unt si celalalt usturoi in pahar. Tăiați 4 secunde, viteza 5, coborâți rămășițele capacului și pereților spre lame și programați 4 minute, temperatura de 100º, lingura de viteză.
          2. Adăugați 1000 g de apă, curcuma și sare în pahar și încălziți 7 minute, temperatura 100º, viteza lingurii.
          3. Așezăm coșul în pahar, punem orezul în coș, închidem mașina și programăm 10 minute, varoma, viteza 3 1/2.
          4. Se toarnă într-un castron mare și se întinde bine, se adaugă cealaltă lingură de unt și se amestecă și se slăbesc boabele cu o furculiță. Se presară pătrunjel, arpagic tocat și se decorează cu usturoi (opțional).

          Asa de usor!! Este delicios, veți vedea 😉 Vă mulțumim pentru mesaje și pentru că ne urmați!

          Răspunde-i lui Irene Arcas
  2.   elena ferreras el a spus
    hace Ani 3

    Cum poate fi adaptat la TM31?

    Răspunde-i Elena Ferreras
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 3

      Da!! Vă las răspunsul de mai jos. 🙂

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  3.   Airin el a spus
    hace Ani 3

    Am făcut-o și mi-a plăcut! Este perfect ca garnitură. Mulțumiri!

    Răspunde lui Airina