Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Orez simplu cu ton și fasole verde

ricesMinute 404 personas420 de calorii
1/52/53/54/55/5 (46 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Orezul pe care îl vedeți în fotografie va fi gata în câteva Minute 40. Are conservă de macrou - care poate fi substituită tonului -, ardei gras și o grămadă bună de fasole verde.

Nu o vom unge cu branza nici cu unt pentru ce va fi mai usoara decât risoturile tradiționale. Totuși, este miere și încărcat de aromă.

Bulionul pe care l-am folosit este Făcut din legume dar poți chiar pune bulion de pește. În videoclip și, de asemenea, în textul pe care îl las mai jos, veți găsi ingredientele și pașii de urmat.

Orez simplu cu macrou și fasole verde

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Orez cremos cu fasole verde, ardei rosu si macrou.

Orez simplu cu macrou și fasole verde
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 420
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 30 g de ceapă în bucăți
  • 2 fileuri de anșoa conservate
  • 30 g ulei de măsline
  • 35 g ardei roșu
  • 140 g fasole verde, tocată
  • 320 g de orez pentru risotto
  • 50 g de vin alb
  • 700 g bulion de legume
  • Sal
  • 140 g de macrou sau ton conservat, în ulei sau natural (greutate deja scursă)
  • oregano

Preparación

  1. Punem ceapa și fileurile de hamsii în bucăți în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  2. Adauga uleiul de masline, piperul in fasii si fasolea verde. Programăm 3 minute, 120º, viteza 1.

  3. Incorporăm orezul și programăm 3 minute, 120º, viraj la stânga, viteza 1.

  4. Adăugăm vinul alb și, fără a pune paharul, programăm 1 minut, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  5. Acum adăugăm apa, sarea și puțin oregano în pahar. Se amestecă toate ingredientele cu spatula, ajungând bine în fundul paharului. Nu punem ceașca și așezăm coșul pe capac. Programăm 10 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  6. Adăugăm tonul și, din nou cu coșul în loc de pahar, programăm 4 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1. 

  7. Lăsați orezul să se odihnească un minut în pahar și serviți.

Mai multe informatii - Risotto de varza de Bruxelles


Descoperă alte rețete de: Orez și paste

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.