(33 voturi)
Cargando ...
Un clasic al micului dejun continental! Ou fiert. Deși dacă vă spun adevărul, acest fel de mâncare readuce în minte amintiri din copilăria mea, de când mama mi l-a pregătit ca să putem înmuia ciorbe de pâine la cină. Într-un fel sau altul, oul fiert moale este un deliciu, super sănătos și delicios ca aromă. În plus, este o modalitate diferită și atractivă pentru copiii mici de a se distra mâncând-o cu lingura și scufundând pâine. Pentru mine, cu o notă de sare și piper și pâine prăjită pentru scufundare ... așa îmi place cel mai mult.
Și așa cum indică și numele „curg prin apă” înseamnă că are nevoie de foarte puțină gătit pentru că ne dorim exact acel punct în care albusul este puțin fiert pe dinafară, puțin vâscos pe dinăuntru și gălbenușul este lichid... ceea ce face să avem un ou perfect cremos și suculent. Și pentru asta, thermomix-ul ne va ajuta să-l gătim pentru minutele exacte, astfel încât să fie pur și simplu potrivit.
Ah! Și nu uitați să citiți această rețetă despre cum să gătești ouă cu thermomix astfel încât să se potrivească întotdeauna perfect în locul tău preferat!
