Chiftelutele de azi sunt fierte în varomă, in timp ce pregatim sosul de rosii in pahar.

Le vom face cu carne de vită, pâine înmuiată în lapte și câteva roșii uscate, conservat în ulei, care le va da o notă de aromă.

Nu ratați videoclipul. În acesta vă arătăm toți pașii de urmat pentru a le realiza.

Chiftele cu roșii uscate și sos de roșii

Câteva chiftele cu roșii care sunt fierte în varomă, în timp ce pregătim sosul.

Pentru chiftele:

Pentru sos:

Punem patrunjelul si usturoiul in pahar. Programăm 15 secunde, viteza 10. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.
Adăugați carnea, oul, sarea, piperul și pâinea (scursă). Programăm 10 secunde, viteza 5.
Vopsim recipientul și tava varoma cu ulei. Formăm chiftelele cu mâinile și le așezăm în recipientul cu varoma și, de asemenea, pe tavă. Punem capacul pe el și rezervăm.
Acum punem celălalt cățel de usturoi și ceapa în pahar. Programa 5 secunde, viteza 7. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.
Adăugați cele 30 g de ulei și programați 3 minute, 120º, viteza 1.
Se adauga rosia si sarea. Așezăm varomul în poziția și programul său 25 minute, temperatura varomului, viteza 1.
Îndepărtăm cu atenție varoma. Punem chiftelele într-o sursă. Le acoperim cu sosul de roșii și avem chiftelele pregătite.

Mai multe informatii - Piersici în sirop

Sursa - Vorwerk