Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Fursecuri cu textura de polvorón

picnicMinute 14060 personas65 de calorii
1/52/53/54/55/5 (1 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Prajituri Polvorón

Dulciurile de astăzi au textura polvoronelor, dar sunt prajituri cu unt.

Le-am făcut cu caise uscate, fără zahăr. Daca nu te deranjeaza ca au zahar alb, poti inlocui cele o suta de grame de caise uscate cu o suta de grame de zahar.

Caise uscate, stafide, curmale... sunt fructe uscate care de obicei nu lipsesc Mese de Crăciun. Dacă ai resturi, nu ezita să le folosești în rețetele tale de patiserie.

Fursecuri cu textura de polvorón

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Niște fursecuri cu textura de polvorón.

Fursecuri cu textura de polvorón
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 65
  • Porții: 60
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 150 g de nuci amestecate (migdale, caju, alune...) si inca cateva pentru decorare
  • 100 g caise uscate
  • 200 g faina de grau (jumatate normala si jumatate integrala sau toata normala)
  • 200 g unt în bucăți
  • Un vârf de sare
  • 1 Huevo

Preparación

  1. Punem in pahar cele 150 g de nuci si caisele uscate. Programăm 10 secunde, viteza 10.

  2. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  3. Adaugam faina, untul, sarea si oul. Programăm 20 secunde, viteza 4.

  4. Scoatem aluatul si il compactam. Îl învelim în folie și îl rezervăm la frigider pentru aproximativ 1 oră.

  5. După acest timp preîncălzim cuptorul la 180 de grade. Acoperim tăvile cu hârtie de copt.

  6. Luam aluatul si cu mainile formam bile mici si le asezam pe hartia de copt.

  7. Daca vrem, asezam un fruct uscat in centrul unora dintre ele.

  8. Coacem la 180º timp de 15-18 minute sau pana vedem ca sunt aurii.

  9. Scoatem tavile din cuptor si nu atingem prajiturile pana nu se racesc complet.

notițe

Este important ca fursecurile să fie reci înainte de a le scoate din tavă, altfel se vor destrăma. Dacă vă plac lucrurile foarte dulci sau vă recomand să înlocuiți caisele uscate cu zahăr. Nucile de la suprafață sunt ușor de îndepărtat.

Mai multe informatii - Curmale umplute cu nuca si portocala


Descoperă alte rețete de: General

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.