Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Rețetă de bază: brânză mascarpone de casă

Cu această rețetă de bază pentru brânză mascarpone de casă, nu mai suferiți și nu vă puteți face desertul preferat deoarece Nu găsești această brânză în supermarket.

Brânza Mascarpone este baza pentru nenumărate rețete. Poate că cel mai faimos este tiramisu dar cu această brânză puteți face prăjituri atat de rece ca de brânză, cupcakes, budinci, deserturi cremoase și, de asemenea, rețete sărate.

Tot cu o rețetă pe care o poți face și acasă brânză mascarpone fără lactoză. O versiune ideală pentru cei care sunt intoleranți la lactoză.

Aceasta este o rețetă foarte simplu de făcut și, deși pregătirea sa este lungă, marea majoritate a timpului se odihnește. Deci, trebuie doar să așteptăm să ne bucurăm de cremă.

Vrei să afli mai multe despre această rețetă de bază de brânză mascarpone de casă?

Așa cum ți-am mai spus, a lui realizarea este foarte ușoară. Trebuie doar să încălzim smântâna, să o amestecăm cu sucul de lămâie și să o reîncălzim, astfel încât să se stabilească. Restul timpului se odihnește și se filtrează.

Cel mai bun dintre toate, această rețetă funcționează și cu cremă fără lactoză, astfel încât să puteți face mascarpone fără lactoză ceea ce este foarte greu de găsit în supermarketuri.

Această rețetă este concepută și ajustată pentru cantitățile indicate. Daca vrei face suma dublă Va trebui să o faceți de 2 ori pentru a vă asigura că crema se coagulează bine și că brânza este formată.

Deoarece această rețetă nu conține conservanți sau coloranți, nu durează mult. Deci, cel mult poți păstrați-l timp de 3 până la 4 zile, atâta timp cât se află în frigider într-un recipient curat, etanș.

5 tiramisuri delicioase de făcut acasă

Tiramisu clasic: unul dintre deserturile care ne place să ne bucurăm cel mai mult în companie și cu care arăți mereu bine.

Tiramisu de căpșuni: pentru cei care vor să depășească rețeta clasică și dă-i o notă specială.

Tiramisu cu lămâie: versiunea mai răcoritoare și plin de aromă.

Ceai verde tiramisu: cea mai originală versiune, cu un Culoare diferita și o aromă ușoară.

Tiramisu de băut: cu o prezentare diferit și distractiv.

Mai multe informatii - Ttiramisu / Tort cu mousse de căpșuni și mascarpone / Cremă de brânzăTort Mascarpone și ciocolată / Flan de brânză MascarpeoneTarinele de cireșe cu cremă de mascarpone / Lămâie umplută cu ton și fistic

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®


Descoperă alte rețete de: Celiac, Uşor, Cofetărie

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.