Rețetă de bază: unt maître d'hôtel

Untul Maître d'hôtel este unul dintre acele preparate de bază care trec deseori neobservate Fă diferența între o farfurie și un platazo.

De fiecare dată îmi place mai mult pregătește rețete de bază acasă. Este un mod de a vedea clar acest lucru ceea ce contează este simplitatea și acesta este punctul de plecare pentru a crea mâncăruri grozave.

Cu acest unt aromat veți putea da o notă specială pentru bucătăria ta fie pregătind câteva ciuperci simple, fie o bucată de carne la grătar.

Vrei să afli mai multe despre maître d'hôtel butter?

După cum ați văzut, pregătirea acestui unt este foarte ușoară. În plus, poartă doar 5 ingrediente și sunt atât de simple și de simple încât cu siguranță le veți avea acasă.

Amestecul său de arome este ideal pentru a însoți tot felul de pești, indiferent dacă sunt aburi sau la grătar. De asemenea, fructe de mare, legume și atât carne albă, cât și roșie. Acest unt este atât de simplu încât arată bine cu aproape tot.

Când păstrează-l Puteți alege dintre mai multe opțiuni: formați o rolă sau utilizați o matriță de ciocolată sau gheață.

Lucrul tradițional este să faci o rolă sau un cilindru și să servești felii de aproximativ 10 g. Deși, personal, mi se pare foarte confortabil să folosesc mucegai de ciocolata.

Am o matriță specială care face Porții de 10 grame exact, deci este perfect pentru această rețetă. Îl umplu ușor și apoi îl păstrez în congelator pentru o vreme până când porțiunile sunt tari.

Apoi le desfac și le depozit într-un recipient etanș. Așa că am deja porțiile gata de utilizare și Vă asigur că dau mult joc.

Mai multe informatii - Rețetă de bază: sos aurora

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix