Sorbet de căpșuni cu șampanie

Probabil în timp ce citești cum să faci acest sorbet de căpșuni și șampanie, sunt cu băiatul meu care face o plimbare cu gondola și mă bucur de Veneția.

Ziua lui San Miguel a fost a noastră aniversare. Doamne, cum trece timpul, de zece ani acum ... și această călătorie a fost darul pe care ni l-am oferit pentru a ne bucura împreună de un weekend relaxat și frumos.

Pentru a ne bucura de aniversarea noastră, am pregătit acest delicios sorbet care face semn din cap la filmul „Pretty woman” atunci când beau căpșuni cu șampanie.

Soțului meu mi-a plăcut mult deși trebuie să mărturisesc că nu sunt foarte alcoolică. Pentru mine, în special, știam multe despre Șampanie dar l-am rezolvat având o ciocolată delicioasă. 😉

am facut cu căpșuni îngheţat. Știți deja că îmi place să folosesc fructe congelate pentru sorbete și, astfel, am aroma sa naturală fără a o reduce cu gheață. Deși se poate face și cu căpșuni proaspete și se adaugă gheață.

Și cum nu putea fi altfel, profit de ocazie ca să-i dedic această rețetă băiatului meu pentru tot acest timp în care am fost împreună și pentru ca să fie mulți, mulți ani mai mulți !! (Dacă ești capabil să mă reții, heh, heh ...)

Sorbet de căpșuni cu șampanie

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un sorbet plin de farmec făcut cu căpșuni și șampanie.

• Silvia Benito

• Tipul rețetei: desert
• Porții: 4

• Timp de gătit: 3M
• Timpul total: 3M

Ingrediente

• 300 g căpșuni congelate
• 100g zahăr
• 250 g de șampanie

Preparación

1. Punem zahărul în paharul foarte uscat și programăm 1 minut la viteza progresivă 5-10.

2. Scoatem căpșunile din congelator cu câteva minute înainte de a prepara sorbetul. Le punem în pahar împreună cu restul ingredientelor și programăm 2 minute, viteza progresivă 5-10.

3. Îl punem în câteva pahare și îl putem decora cu niște frunze de mentă sau mentă. Și avem deja un sorbet delicios de savurat.

Mai multe informatii - Sorbet de cava și grapefruit

Sursă - Viteza lingurii

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix