(6 voturi)
Cargando ...
Petrecem vara într-un oraș minunat din Valencia și, de când am ajuns, există ceva ce nu poate lipsi în frigider și este o orchata valenciană bună. Este o băutură delicios și foarte răcoritor că durează foarte frig și este însoțit de niște rulouri tipice numite „fartoni".
Vara aceasta am descoperit că cu Thermomix® se poate face acasă în mod natural și fără conservanți sau culori artificiale. Numai veri, verzi, apă, zahăr, scorțișoară și lămâie.
Deoarece nu conține conservanți, orchata de casă nu este ușor de conservat, deoarece poate deveni acră. Deci, dacă aveți resturi și nu veți consuma în următoarele zile, cel mai bun lucru este înghețați-l și scoateți-l cu câteva ore înainte de servire. Va fi delicios și la fel de răcoritor ca și cum ar fi proaspăt făcut.
Scutec de lapte cu nuci de tigru
O băutură răcoritoare, naturală, fără conservanți.
Mai multe informatii - Fartoni
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Vreau deja să iau niște tigre bune și să încerc, odată cu intrarea ta astăzi devine mai puțin greu să te întorci din vacanță haha se pare că sunt încă pe o terasă :)
Pupici Sorian
Arată atât de bine! Problema este că aici, la Madrid, nu sună de parcă aș fi văzut niste oriunde pentru a le cumpăra. Unde crezi că aș putea să mă uit?
Sărutări!
Ei bine, nu știu ce să-ți spun. Presupun că a fost într-un magazin universal sau magazin de nuci sau în El Corte Inglés, dar nu știu. Merg mult la Valencia și profitez de excursii pentru a cumpăra nuci de tigru sau un alt lucru mic. Un sarut.
in magazinele de bomboane gasesti fara probleme tigranele
Pe strada Andrés Mellado 46 din Madrid. (Vrac Casa Ruiz)
Buna ziua.
Poate îi veți găsi în Mercadona sau în Curtea Engleză, așa cum spune Elena.
Apropo, am încercat să fac orchata acasă și nu mi-a plăcut.
L-am strecurat și am strâns și am controlat, dar nimic, încă m-am împiedicat.
Aroma era bogată pentru că îmi plac nucile, dar textura, caxissssssssss, nu era ceea ce credeam.
Trebuie să spun că sunt valencian și iubesc orchata, dar nimic, nu iese.
Trebuie să-l strecori cu o cârpă sau o filtru foarte fină, am o pungă mică pe care am făcut-o cu țesătură pură și funcționează excelent, poți folosi și un tifon din acestea pe care îl vând în farmacie, de mărimea unui șervețel așa că te descurci cu stoarce bine
Buna ziua!
Astăzi am descoperit această rețetă și o voi încerca, deoarece fiul meu iubește orchata.
Am făcut-o odată și nu a ieșit bine, a fost ca foarte apoasă, am încercat din nou, dar când nu am plecat am renunțat. Sper să vă pot spune că a ieșit grozav.
Sunteți minunat.
Un sarut
Sper să vă placă María A., ne place foarte mult orchata și adevărul este că ne place această rețetă. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
De asemenea, a ieșit puțin apos. Dacă pun mai multă cantitate de tigernut sau mai puțină apă, o voi rezolva?
Buna Sergio:
Dacă doriți o aromă mai intensă, adăugați mai puțină apă. Pentru mine, raportul ideal este de 1 parte de nucă la 4 de apă, adică în această rețetă ar exista 250 g de nucă la 1 litru de apă.
Vara fericita!!
Buna Elena, am cautat chiflele valenciene care se uda in orchata dar nu stiu ce sunt, in casa mea oricui ii place mult orchata, o cumpar mereu facuta dar acum cu reteta ta o sa reușește, îmi poți spune cum se numesc aceste prăjituri? Și dacă aveți o rețetă de la ei? . Aștept răspunsul dvs. și vă mulțumesc foarte mult. UN SALUT
Ha, și »VIVA LA BLANCA PALOMA»
Astăzi iese „Hdad d Huelva” hehehehe, nu știi ce se formează în Huelva
și «Trăiască roua»
Salut Immaculate, brioșele alea se numesc „Fartons” și am o rețetă în așteptare. Voi încerca să-l pun în scurt timp. Trăiască Rocío și La Blanca Paloma!.
Ce bine s-a dovedit, am pus niște gheață și este puțină grindină. Este luxos, doar că nu pun scorțișoară sau lămâie pentru că asta este pentru lapte de bezea.
Mă bucur că îți place, Mako! Toate cele bune.
Buna Elena, saptamana aceasta am avut premiera in "delicioasa" horchata, acest lux.
Numai în rețetă când m-am dus să o fac, scria 1/2 cm. de piele de lamaie, am pus pielea de o jumatate de lamaie dar numai galbena, iar scortisoara a pus 1/2 cm. Am pus 1/4 dintr-un băț.
Nu știu dacă a fost așa, dar a ieșit grozav și ne-am îmbrăcat ghetele, ei bine, am făcut-o de două ori ... Ne vedem curând *****
Mă bucur foarte mult că îți place, Nuria52!. Adaug foarte puțină coajă de lămâie și scorțișoară pentru că în realitate este făcută doar cu nuci. Toate cele bune.
Aș vrea să știu, dacă nuca se pune în apă caldă sau caldă, este hidratată înainte? Resuslta că după-amiaza asta am un vizitator și aseară am uitat să-i pun la înmuiat. Mulțumesc
Bună Rosa, adevărul este că nu știu și nu am încercat-o. Le pun mereu în apă rece. Toate cele bune.
Ca valențian, îmi place orchata. De la aproape un bebeluș mama a cumpărat-o vara de la orchaterie și mi-a dat-o pentru o gustare. Acum o fac în tmx și iese delicioasă, nu o fac coaja de lămâie sau scorțișoară.
Îmi place și eu, Ana! Este delicios. Toate cele bune.
Buaaa chicaaaas!!! te faci din ce in ce mai bine cu fiecare reteta... chiar acum am facut horchata, am avut de ieri nucile la macerat... mmmmmmmm !!! Nu mi-aș putea imagina că va ieși atât de delicios... Am făcut-o fără scorțișoară și lămâie (deși m-am îndoit mult) dar din moment ce preferata mea este cea de la «la jijonenca» (franciza de înghețată) și aceea nu ia, pentru ca m-am dedicat pana la urma sa o fac singura cu nucile tigre si zaharul...ce pacat sa nu fi avut si reteta fartonilor pentru ca daca da, sigur imi vor face un val la gustare... .jijijijij, vă mulțumesc foarte mult pentru împărtășirea rețetelor, salutări
Mă bucur foarte mult că îți place, Pascu! Și ce coincidență! Tocmai am înmuiat tigernele pentru a face horchata mâine. Toate cele bune.
da, ce coincidență !! ai facut-o cu lamaie si scortisoara? ai facut-o vreodata doar cu zahar si nuca? Am făcut deja de câteva ori, acum pregătesc încă un ... mmmmm
Buna ziua de Paste, de obicei o fac doar cu nuci si zahar, dar uneori imi place sa adaug o bucata de coaja de lamaie si scortisoara pentru a-i da o alta aroma. Toate cele bune.
Buna ziua, daca vreau sa o fac cocos, cate grame de cocos ar trebui sa pun? aceeași sumă sau mai mult? Mulțumesc
Bună Risell, îmi pare rău că nu te pot ajuta. Nu am încercat niciodată să o fac cu nucă de cocos și nu știu cantitățile. Toate cele bune.
Orchata perfectă de nucă de tigru, foarte bună. Dacă se furișează după cum explici, nu se împiedică așa cum se spune într-un comentariu.
Nu am adăugat lămâia și scorțișoara, am schimbat zahărul pentru fructoză și sirop de Agave. Profit de această ocazie pentru a-i conștientiza pe toți cei care vă vizitează blogul cât de nociv este consumul de zahăr, fie el alb sau maro. Puteți să-l întrebați pe prietenul nostru google: consecințele consumului de zahăr și veți vedea ce veți găsi.
Vă mulțumim pentru rețetă.
Buna,
Am Thermomix-ul de mai mult sau mai puțin de un an și jumătate și urmăresc acest site de mai mult sau mai puțin de un an și jumătate. Nu mi-am propus niciodata sa scriu un comentariu, dar astazi am incercat aceasta reteta si vazand rezultatul nu am rezistat. Doamne! Am norocul să locuiesc în C. Valenciana și deci să mă bucur de „orxata” oriunde, dar așa...niciuna.
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă.
Mulțumesc pentru comentariu, Cristina. Suntem foarte fericiți că ți-a plăcut. Ei bine, trebuie să încercați fartonii, sunt delicioși. Uite, îți las rețeta: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ Și dacă îndrăznești, poți încerca și câteva dintre rețetele noastre cu orchata http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Mulțumesc și un aset!
Mi-a ieșit foarte bine, am reușit în sfârșit să fac o rețetă cu nuci de tigru pe care le-am văzut mereu în magazin și nu știam cum sunt făcute. ^ _ ^
Ce bună Soraya! Suntem foarte fericiți că în sfârșit v-ați putut bucura de acele tigre ern Vă mulțumim că ne-ați scris și că ne urmați !! O imbratisare