Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Actimel® de casă

Din moment ce am un Thermomix®, fac Actimel® de casă de multe ori, aproape săptămânal și este una dintre acele rețete care dispar fără să-mi dau seama cât de bogate sunt.

Fiicele mele îi iubesc, cea mai în vârstă are un pahar ca cel din fotografie cu câteva linguri de miere înainte de culcare și fetița o ia singură. De îndată ce nu o au timp de trei zile, îmi spun deja: „dar mamă, când faci Actimel®? Nu o luăm de mult” ... sunt cam exagerate !! 😀

Există o rețetă care adaugă lapte praf pentru a se îngroșa și a rămâne textura ca iaurtul, dar nu îmi place. Mi se pare textura mai autentică din această rețetă, deoarece este mai lichidă și mai potabilă.

Nu pot să spun cât durează în frigider pentru că în casa mea durează doar trei-patru zile. Dacă este păstrat într-un borcan de sticlă bine închis, cred că poate dura câteva săptămâni la frigider.

Mai multe informatii - Iaurt natural

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®


Descoperă alte rețete de: Băuturi și sucuri, Celiac, Uşor, Intolerant la ouă, Mai mult de 1 oră și 1/2, Deserturi, Rețete pentru copii

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

93 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   sunysenabre el a spus

    Nu știam că se poate face de casă ca iaurturile.
    Bună idee.

    Sărutări,

  2.   lolina el a spus

    Salut Elena! Ce minune! Sigur este un triumf ca tot ceea ce publici, dar am câteva întrebări pentru a-l adapta la casa mea și a mă încuraja să o fac
    Se poate face cu lapte de soia? (Este dificil, nu?) Și dacă să ne odihnim îl punem în aparatul de fabricare a iaurtului, va fi bine?
    Mulțumesc foarte mult, casa mea nu a mâncat niciodată atât de multă varietate și atât de delicioasă!

    1.    Elena el a spus

      Salut Lolina, adevărul este că nu pot să-ți răspund pentru că nu am reușit niciodată cu lapte de soia și nu știu cum va fi. Încearcă și spune-mi. În ceea ce privește fabricantul de iaurt, cred că va fi foarte bun pentru că păstrează căldura. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.

    2.    strica el a spus

      Dacă o puteți face cu soia, o voi face.

  3.   Cristina el a spus

    Bună Elena, adevărul nu îmi trecuse prin minte să fac actimel, în Thermomix.
    O întrebare, o pot face cu lapte degresat sau semi? si cu indulcitor?
    Și întreb și despre felul de pătură pe care i-ai pus-o.
    Și dacă poți cu îndulcitor, câte lingurițe trebuie să pun?
    Vă felicit pe web. Într-un alt moment vă voi spune că zilele trecute am încercat să fac tortul care era cu crema portugheză și nu a ieșit. Era foarte lichid. Poate am folosit un jeleu care nu era corect. L-am cumpărat de Ziua. Și am pus cele 9 foi pe el. Oricum, a fost păcat pentru că am vrut să-mi surprind nepoatele de ziua lor. Ei bine și a fost și al meu hahaha.

    1.    Elena el a spus

      Bună Cristina, îmi pare rău că nu pot răspunde la toate. O fac întotdeauna cu lapte integral și nu știu cum va rămâne cu un alt tip de lapte, în ceea ce privește îndulcitorul nici eu nu l-am folosit, dar cred că în cutiile de îndulcitor vin echivalenții cu zahărul.
      În ceea ce privește pătura, am pus o pătură pe care o am pentru canapea, bine pliată, dar care acoperă în totalitate Thermomix.
      Nu am încercat jeleul zilei, dar cred că va fi la fel ca celelalte, problema este că nu ați setat corect temperatura și de aceea a fost lichidă, adică trebuie să setați mai întâi ora , apoi temperatura. și în cele din urmă vel .. Dacă comanda este modificată nu ia temperatura.
      Un salut.

  4.   william el a spus

    Ce este ACTIMEL?

    1.    Elena el a spus

      Este un produs lactat probiotic cu L. Casei Imunitass, care ajută la creșterea apărării noastre. Se ia ca iaurt lichid. Toate cele bune.

  5.   Nuri el a spus

    Misto !!!!!!
    Voi încerca !!!!!
    Mulțumesc fetelor, sunteți grozavi.

  6.   Natalia el a spus

    Îmi place blogul tău și fac multe dintre rețetele tale, dar trebuie să-ți spun că este imposibil ca acest desert să păstreze proprietățile Actimel-ului original, deoarece la 90 ° C bacteriile și componentele acestui produs sunt distruse. Actimeles trebuie adăugat atunci când laptele este la aproximativ 40 ° C. Ține-o așa pentru că o faci minunat. Acasă suntem încântați !!!

    1.    Elena el a spus

      Mulțumesc mult pentru informații, Natalia. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.

  7.   Mila el a spus

    Buna Elena !! Ieri am facut crema de dovlecei si este delicioasa. În această rețetă de actimel, îmi imaginez că poate fi făcută și cu petit de băut, nu? Mulțumesc!!!

    1.    Elena el a spus

      Bună Mila, mă bucur că ți-a plăcut. Dacă o puteți face cu micul de băut. Toate cele bune.

  8.   lut el a spus

    BUNA AS AS VREA SA STI CUM SE FACE ACASA IOGUR NATURAL, MULTUMESC

    1.    Elena el a spus

      Bună Marga, uită-te prin indexul de rețete, rețeta «iaurt natural». Este delicios! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/

  9.   lut el a spus

    Am încercat deja actimel-ul în urmă cu câteva luni și iese grozav.Am acoperit thermomixul cu o pătură subțire pe care o am și apoi pun deasupra o pungă cu acele superalimente înghețate.

  10.   Esther Perez el a spus

    Bună Elena, ¡¡¡¡ce punct rețeta pentru actimel¡¡¡¡ Îmi place să fac iaurt cu asta și aceasta este o idee grozavă. Crezi că odată ce fac actimelul de casă, așa cum ai indicat, pentru următoarea timpul, în loc de a pune actimelul cumpărat, ar putea fi folosit actimelul de casă?
    Întrebarea are o țesătură. Dacă nu o înțelegeți, nu vă faceți griji. Multe sărutări și vă mulțumesc că ați petrecut atât de mult timp la întrebările noastre.

    1.    Elena el a spus

      Bună Ester, pentru a păstra proprietățile și aroma originală trebuie să adăugați actimel cumpărat. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.

    2.    m. antonia el a spus

      Buna ziua, maine vreau sa o fac, trebuie sa fie bine, ca tot ce se face in thermomix.

  11.   Carmen el a spus

    Am făcut actimelul și are o aromă foarte bună, dar avea ca bucăți, adică parcă ar fi fost tăiate, dar fără să fie așa. Vreau să vă întreb, la ce s-a datorat? Am pus trei prosoape de bucătărie când am terminat în locul păturii, nu știu dacă ar putea fi acest detaliu și de unde aș putea cumpăra recipiente mici pentru a distribui tot actimelul I multumesc pentru comentariile tale sfaturi

    1.    Elena el a spus

      Bună Carmen, către tb. Mi se întâmplă mie și este pq. sunt mai multe bucăți coagulate. Am amestecat bine înainte de a-l lua și este perfect. Ma bucur ca iti place. Toate cele bune.

  12.   Irene el a spus

    Buna fetelor !!! Tocmai am făcut actimelul de casă ... acolo am thermomixul înfășurat cu pătura pentru canapea! Mâine voi vedea rezultatul !!! Salutari!

    1.    Elena el a spus

      Bună Irene, sper să vă placă. Dacă aveți bucăți, amestecați-l bine înainte de al lua. Toate cele bune.

      1.    Irene el a spus

        Salut! în această dimineață, de îndată ce m-am trezit, m-am dus să arunc o privire asupra actimelului meu de casă ... Nu aveam bulgări, aveam un pahar ... Delicios și restul le-am pus într-un vas de sticlă la frigider, în fiecare dimineață voi avea un pahar înainte să mă duc la serviciu! Foarte bun! Am făcut-o cu laptele semidegresat al Lidl (finessa) și a ieșit perfect !!

        Mulțumesc pentru fetele rețete!

        1.    Elena el a spus

          Sunt foarte fericită, Irene! Toate cele bune.

  13.   ALICIA el a spus

    SUNT NOU ÎN ACESTA PAGINĂ, DEȘI ÎM CUMPĂRĂ TERMOMIXUL DE MULT, ADEVĂRUL ESTE CĂ NU M-AM AVENTURAT CU MULTE REȚETE DAR ACESTUL DIN ACTIMEL ESTE SIGUR. DEJA VĂ CNTAREȚI CUM MĂ DĂ

    1.    Elena el a spus

      Sper să vă placă, Alicia! Imi vei spune. Toate cele bune.

  14.   Mila el a spus

    Buna Elena !! Se poate face punându-l în cuptorul preîncălzit la 50º acoperit ca iaurtul natural? Mulțumiri!

    1.    Elena el a spus

      Da, Mila, poți face la fel. Toate cele bune.

  15.   Mila el a spus

    Buna Elena !! A fost destul de bogat, da, alb (actimele erau căpșuni). Cum ai obținut acea culoare roz? Tocmai am văzut noua dvs. rețetă și arată grozav. Va cădea în scurt timp, vă spun despre asta. Salutari!!

    1.    Elena el a spus

      Buna Mila, al meu este si alb, este facut si cu actimele naturale, nu cu capsuni. Se poate face cu cele cu căpșuni și sunt delicioase, dar nu ies roz. Este o cantitate prea mică de actimel de căpșuni pentru atât de mult lapte și de aceea nu-l pătează.
      Salutări și mă bucur că ți-a plăcut.

  16.   Nuria el a spus

    Bună ziua fetelor, ca întotdeauna să te felicit pentru treaba grozavă pe care o faci. Aseară am făcut actimel de casă și astăzi a fost un succes! Această bunătate și acasă ne place ... ... salutări

    1.    Elena el a spus

      Mă bucur, Nuria! Am făcut-o vineri seară și am terminat și noi. Toate cele bune.

  17.   Magda el a spus

    Buna,
    La mine acasă toți luăm actimel și nu vedem cheltuielile, așa că sunt foarte interesat de această rețetă, dar am o întrebare. Dacă, așa cum spune Natalia, proprietățile actimelului se pierd prin căldură, de ce se încălzește laptele și de ce să-l menținem cald timp de 10 sau 12 ore? Nu ar fi mai bine să faci totul la temperatura camerei și direct în frigider?

    1.    Elena el a spus

      Bună ziua Magda, o poți face și așa, dar pentru ca aceasta să se seteze puțin trebuie să fie fierbinte și să se încălzească. Evident, nu poate avea aceleași proprietăți ca actimel, deoarece adăugăm două actimele pentru un litru de lapte. Este un mod de a face iaurt de casă de tip actimel. Fiicele mele îi iubesc.

      1.    Magda el a spus

        Buna,
        Ai dreptate că cașul are nevoie de căldură. O voi face astăzi pentru a vedea cum funcționează, vă voi spune cum a ieșit.
        Și vă mulțumesc foarte mult pentru că ați răspuns atât de repede și pentru rețetele dvs., am încercat deja câteva și au avut succes.
        Tiramisu este spectaculos și delicios.
        Un salut.

        1.    Elena el a spus

          Mulțumesc mult, Magda! Mă bucur că îți place blogul nostru. Îmi vei spune ce zici de actimel. Toate cele bune.

          1.    Magda el a spus

            Buna ziua, am facut actimel noaptea trecuta si mi-a iesit grozav, am asteptat sa scada temperatura la 37 si apoi am pus paharul thermomix intr-o punga termica, cand l-am descoperit in aceasta dimineata se coagulase. L-am scuturat și l-am pus într-un ulcior. Am luat actimel la micul dejun și are gust de actimel. Întrebarea mea a fost dacă cu atât de mult lapte nu ar avea mai mult gust de lapte decât actimel, dar nu este foarte gustos. Ceea ce se întâmplă este că nu mai am lichid, este ca un iaurt de băut. Trebuie să fie așa sau mai lichid?
            Pupici.


          2.    Elena el a spus

            Bună Magda, sunt foarte fericită că ți-a plăcut. Este ca un iaurt de băut. Dacă doriți să fie mai lichid, lăsați-l să se coadă timp de mai puține ore. Sărutări.


  18.   Lissette el a spus

    Buna ziua!
    Uneori fac această rețetă și arată grozav, dar alteori iese cocoloasă și separată în două părți, adică apa rămâne deasupra și actimelul rămâne dedesubt. Nu știu de ce.
    Mulţumiri

    1.    Elena el a spus

      Bună, Lisette, presupun că se datorează procesului de coagulare. Uneori primesc bulgări, dar îl amestec bine și este perfect. Odată rece este delicios. Toate cele bune.

  19.   inma yañez martinez el a spus

    Aș vrea să primesc rețete
    Gracias

    1.    Elena el a spus

      Bună Inma, înscrie-te la „abonament prin Email” și când le vom publica le vei primi pe email. Oricum avem peste 350 de retete publicate, uita-te la indexul retetelor. Toate cele bune.

  20.   Estela el a spus

    Am o întrebare, se poate face cu actimele mărcii hacendado sau trebuie să fie originalele, salutări

    1.    Virtuți el a spus

      Bună ziua, trebuie să fie originalele, deoarece, deși sunt vândute la fel, nu sunt.

  21.   Stâlp el a spus

    Bună, am făcut actimel-ul aseară și, când m-am dus să-l văd în această dimineață, era plin de bulgări, l-am luat puțin și asta are gust doar de lapte cu zahăr, iar k nu este strecurat, este bine , dar este de băut, cu cantitatea de bulgări pe care o are k, ai ști cum să-mi spui că a mers prost, mulțumesc un sărut

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Bună, Pilar, uneori se întâmplă asta. Nu știm foarte bine de ce, dar uneori făcând acest lucru întotdeauna se întâmplă la fel cu bulgări, poate fi din cauza mărcii de lapte, pe care l-ați folosit? Cu toate acestea, dacă îl amestecați bine înainte de a-l lua, bulgărele pot dispărea. Imi vei spune!

  22.   Eugenia el a spus

    Ieri am făcut actimel cu copiii mei, singurul lucru pe care l-am acoperit paharul cu 2 cârpe, (nu știu dacă e suficient), în această dimineață într-un borcan de sticlă în frigider, era foarte lichid și părea tăiat, Am făcut-o cu actimele de căpșuni, vă spun despre asta. A lor ar fi să cumpere niște ochelari sau ceva pe care să-l ducă copiii la școală. Mulțumim pentru blogul tău, Eugenia

  23.   Maria Lourdes Duran Diaz el a spus

    Este delicios. Dar copiilor nu le place la fel de mult ca actimelul real. În schimb, soțul meu și cu mine ne place. A trebuit să-l bat după 12 ore de odihnă cu mai multe prosoape de bucătărie deasupra, pentru că deasupra era un strat mai gros.

  24.   Yolanda el a spus

    Buna Elena,
    Azi dimineață am scos actimelul din HT și mi-a dat un miros puțin care te-a făcut să vrei să-l iei fără să aștepți să se răcească jejjej ... deși, așa cum spun unii termomixeri, a avut bulgări, dacă îl amestec bine înainte de a-l lua, se vor dizolva, nu? Multumesc frumos si felicitari pentru blog !!

    1.    Virtuți el a spus

      Salut Yolanda, micile bucăți s-au dizolvat ... încă nu am făcut-o, o am pe cercei.

  25.   ana din cadiz el a spus

    Buna Elena, ma numesc Ana. Tocmai am gasit aceasta pagina si mi-a placut. Aș dori să primesc rețetele în e-mailul meu. Un salut și mâine cade actimel. Pătura m-a făcut amuzant

    1.    Virtuți el a spus

      Salut Ana, pe pagina thermorecetas, vei gasi in dreapta o casuta in care trebuie sa te inscrii pentru a primi pe email noile retete.

  26.   Mary el a spus

    Bună ziua, este prima dată când intru pe această pagină.
    Aș dori dacă vreunul dintre voi mi-ar putea clarifica o întrebare.
    Actimelul de casă are aceleași proprietăți ca și cel pe care îl cumpărăm?

    1.    Silvia el a spus

      Maria, nu suntem experți în asta, dar dacă citești comentariile pe care le-au făcut despre această rețetă, fiecare își are părerea lui. Nu știu dacă te va scoate din îndoială.

      1.    Mary el a spus

        Mulțumesc, Silvia, nu chiar, dar bine.
        Dar voi. Vă voi spune cum sa dovedit pentru mine și succesul obținut la copii.

  27.   lut el a spus

    Bună ziua, sunt un novice în acest thermomix, l-am cumpărat acum câteva zile; iar actimelul de casă este interesant, îl beau în fiecare zi din original, dar nu înțeleg prea bine cel al aruncării când este la 40 de ani grade, de unde știu temperatura? Mulțumesc

    1.    Virtuți el a spus

      Bună, MARga, vei vedea cât de încetul cu încetul te prinde de ea. În ceea ce privește întrebarea, este simplu, când în mașina dvs. vedeți că ledul roșu s-a aprins la înălțimea de 40 și a rămas fix, este că a atins deja acea temperatură. Orice ne cere mereu.

      1.    lut el a spus

        Mulțumesc Virtuți, ce simplu, astăzi am făcut niște macaroane bologneze și au ieșit fantastic, sunt super fericit

  28.   Maria Antonia el a spus

    Bună ziua, vreau să o fac mâine, trebuie să fie grozav ca ceea ce fac în thermomix.

  29.   Maria Elena el a spus

    Buna Elena, am facut actimel de doua ori cu reteta ta si primesc cocoloase, de ce ar putea fi?. Una dintre ori am pus laptele la 90º și cealaltă la 70º și apoi am adăugat actimelul de căpșuni și zahărul. Am amestecat-o și am făcut-o în sticle de plastic. Bucățile ies atunci când turn actimelul în lapte.

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Buna María Elena, incercati aceasta reteta pentru ca atunci cand adaugam actimelul si zaharul il zdrobim cateva secunde la viteza 3 si astfel nu veti mai avea cocoloase. Testează-l!

  30.   Maria Elena el a spus

    Mulțumesc Irene. Ultima dată când am văzut cocoloașele le-am pus la viteză mare și au dispărut. Oricum voi încerca această altă rețetă.

  31.   Paula el a spus

    Buna ziua. Vineri am făcut această rețetă pentru prima dată, nu aveam nicio bucată exact, dar părea că actimelul ar fi fost tăiat. Gust bun, dar arată ca laptele tăiat. ?
    Am descoperit recent pagina ta. ÎL ADOR !!!!!!
    Sunt rău și leneș în bucătărie și ceea ce fac când gătesc este să fac de două ori mai mult decât este necesar și să îngheț ceea ce rămâne. Aș dori, dacă este posibil, să introduceți rețetele dacă acestea pot fi congelate.
    Multumesc pentru ajutor. Sărutări.

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Bună Paula, Bine ai venit !! și iau notă bună de sugestia dvs. dacă acestea pot fi înghețate sau nu, deoarece într-adevăr este foarte utilă. O să le spun restului colegilor să o țină cont în următoarele rețete. Cât despre actimel nu știu ce să-ți spun, este o rețetă oarecum misterioasă pentru că aparent este foarte simplă dar li se întâmplă ceva diferit fiecăruia: de când ies din 10 până când ies fatal și cu multe bulgări . Încep să cred că ar putea fi din cauza mărcii de lapte. Încercați să schimbați marca și ne veți spune. Multumesc pentru comentariul tau.

  32.   Marisa el a spus

    Vă rog să mă iertați ignoranța, dar nu înțeleg nimic. Ce trebuie să acoperiți cu pături? dar despre ce pături vorbești? Am termomix de ani de zile și este adevărat că stăpânesc doar câteva rețete, dar sunt în frâu cu păturile și nimeni în afară de mine nu întreabă despre ele. Vă rog să-mi expliceți cineva pentru că ideea de a face actimel de casă mi se pare grozavă. Rămân, odată ce mi se explică păturile, acele 12 ore. odihna este la temperatura camerei, nu este în frigider. Ei bine, după cum veți vedea, nu sunt un expert în fabricarea produselor lactate cu thermomix, sper că cu ajutorul vostru pot învăța.
    Mulțumesc oricui vrea să-mi răspundă.
    Salutări Marisa

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Buna Marisa! Dimpotrivă, pentru asta suntem, astfel încât să întrebați tot ce nu vă este clar. Acestea sunt pături normale, precum cele pe care le folosim pentru a ne acoperi. Pur și simplu căutăm să încălzim paharul, astfel încât iaurtul să fie bine făcut la o temperatură caldă. Doar asta! Vă mulțumim că ne-ați întrebat și că ne urmăriți zilnic. Salutari!

  33.   Mary el a spus

    Îmi place această rețetă în seara asta, o voi pregăti, voi vedea cum iese, vă spun, vă mulțumesc

    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus

      așa îmi place Maria, că ești încurajată să ne prepari rețetele !!

      pupici!

  34.   Mari el a spus

    Îl fac tot mai natural, un litru de lapte, două lămâi tăiate la 4,100g zahăr, două curse turbo și o aripă foarte bună

    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus

      Mulțumesc foarte mult Mari pentru ideea ta. În curând îl voi pune în practică!

      Pupici!

  35.   Bea el a spus

    Trebuie să lăsați paharul în thermomix sau poate fi îndepărtat și apoi acoperit? Am geanta izotermă și m-am gândit că, dacă scot paharul, îl bag în interior și îl închid, va rezista mai multă căldură, nu?

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Bună Bea, este o idee bună. Ceea ce ne dorim cu asta este ca iaurtul să aibă o temperatură caldă timp de multe ore, așa că ideea ta este fantastică. Ne vei spune.

  36.   Angela el a spus

    Vreau să întreb dacă temperatura bucătăriei afectează pentru că am făcut-o deja de 4 ori, prima a fost iarna și a fost luxoasă, dar când am încercat-o vara a ieșit tăiată și foarte lichidă. Zahărul nu vine la mine, a fost complet dizolvat. Vă rog să-mi răspundeți.

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Ei bine, sincer, nu ți-aș putea spune atât de exact. Dacă doriți data viitoare, încercați să o faceți cu laptele și actimelul rece de la frigider, astfel încât acestea să aibă întotdeauna aceeași temperatură. Și odihnește, fă-o la cuptor (dar, desigur, oprit). Spune-mi cum ești tu !!

    2.    Urca el a spus

      Așa cred, pentru că mi s-a întâmplat același lucru cu tine. Uneori mă descurc foarte bine și alteori nu atât de mult ...

  37.   Rita el a spus

    Buna ziua am facut actimelul de casa asa cum spune reteta si adevarul este ca este foarte bun, ceea ce as vrea sa stiu este cat dureaza in frigider dupa XNUMX ore de odihna, multumesc

    1.    Urca el a spus

      Buna Rita, 3 sau 4 zile o poti avea fara probleme

  38.   gătind Loaiza el a spus

    Buna ziua, sunt nou aici, imi place aceasta reteta pentru ca actimelul este foarte dulce si daca primesc un litru cred ca merita, dar intrebarea mea este ... Locuiesc in Cadiz si aici este deja un considerabil căldură, fiind departe atât de mult de frigider, nu
    se va strica reteta? Mulțumesc.

    1.    Irene Thermorecetas el a spus

      Bună, nu vă faceți griji pentru că tocmai acea căldură o face să se transforme în iaurt. Adică, când timpul de odihnă s-a terminat, puneți-l imediat în frigider. Ne vei spune. Un sărut și mulțumesc că ne-ai urmat.

  39.   Sofia el a spus

    Fursecurile mele de casă sunt delicioase, sunt făcute de mama, sora mea și eu.
    Le facem cu zahăr, ou, unt și făină. Într-o zi a trebuit să duc ceva la școală și am crezut că pot să-mi iau fursecurile. Și apoi le-am făcut și prietenii mei i-au iubit.

  40.   Cristina el a spus

    Restul este ca în cazul iaurtului, deși în cazul actimelului nu se îngroașă, ci fermentează și L. casei se înmulțește. Are proprietățile actimelului, deși actimelul original este fermentat timp de cinci zile în rezervoare speciale, iar cele ale altor mărci sunt ca acesta. Iaurtul este, de asemenea, cald la fel. Am cumpărat o pătură de călătorie ieftină doar pentru asta. Uneori, dacă voi folosi din nou tmx, îl pun direct în borcanele acoperite și le îmbrac.

    1.    ascenjimenez el a spus

      Multumesc pentru informatii Cristina !!!
      Besos
      Votează-ne pentru Premiile Bitácoras. avem nevoie de votul dvs. pentru cel mai bun blog gastronomic:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  41.   Mari el a spus

    Salut! Eu sunt Mari. Tocmai am descoperit p. Am făcut actimelul, l-am acoperit cu prosoape de ceai. Mñn îți spun cum s-a dovedit.

  42.   jusi el a spus

    Nu știu cum îți arată, dar folosesc un litru și jumătate de lapte integral proaspăt și un singur actimel și este foarte gros, cu două actimel ar trebui să fie cașat ca un iaurt!

    1.    Irene Arcas el a spus

      Jusi, multumesc foarte mult pentru comentariu ... de multe ori depinde de marca laptelui sau de temperatura din casa noastra astfel incat sa se coaguleze mai mult sau mai putin, asa ca suntem foarte fericiti ca ti se pare atat de bine Un O imbratisare !!

  43.   Theresa Serra el a spus

    Buna ziua, sunt si eu nou la aceste retete lactate, as vrea sa-mi clarificati o intrebare, undeva am citit ca la o temperatura peste 40 de grade bacteriile mor. Dacă puneți temperatura la 90 de grade și apoi adăugați Actimeles, ce se întâmplă cu bacteriile? Sau trebuie să aștepți să se răcească puțin. Mulțumiri.

    1.    Ascen Jimenez el a spus

      Buna Teresa,
      Ai absolut dreptate, nu văd rostul de a încălzi laptele. Voi face niște teste acasă și, dacă voi reuși, voi posta o rețetă mai bună.
      Vă mulţumim!

  44.   Lola el a spus

    Știu că această rețetă este de acum câțiva ani, dar zilele trecute am găsit-o și am decis să o fac ...
    Azi dimineață laptele este ca tăiat ...
    Am urmat rețeta până la scrisoare ... Ce s-ar fi putut întâmpla? S-ar putea să nu fie bine acoperit? (L-am acoperit cu propriul capac cu paharul pe el și deasupra lui 3 cârpe de bucătărie care acopereau întregul thermomix)

  45.   paqui el a spus

    Bună Elena, fac această rețetă de ani de zile și ne place mult, dar întotdeauna am aceeași îndoială, când încălzesc laptele la 90, mor bug-urile? Multumesc pentru raspunsul tau.

    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus

      Bună Paqui:
      Când încălziți laptele, ceea ce faceți este să încălziți mediul pentru bacteriile care se află în actimele pe care le adăugați după încălzirea laptelui.
      Chiar dacă a ajuns la 90 de grade, după ce a adăugat iaurturile și a bătut temperatura scăzută. Ajungând la punctul optim pentru ca bacteriile să-și facă funcția și că avem un actimel foarte bun !!
      Sper că am ajutat!
      Sărutări!!

  46.   Clara Aguilo el a spus

    Alo
    Aș vrea să fac actimel cu nucă de cocos
    Cu ani în urmă l-au îndepărtat și fiica mea a fost singura căreia i-a plăcut
    Ai putea sa ma ajuti?

    1.    Irene Arcas el a spus

      Buna Clara,
      Ei bine, ar trebui să înlocuiți doar litrul de lapte cu 4 iaurturi de cocos, 250 g de apă și 250 g de lapte. Credem că așa ar putea funcționa. Ne puteți spune mai târziu cum sa dovedit? Dacă mai târziu se dovedește că nu are suficient gust de nucă de cocos, pentru data viitoare te-ai putea gândi să cumperi o sticlă de esență de nucă de cocos și îi poți da acea aromă dacă îți place mult actimel, dar și biscuiți, prăjituri, creme ... Puteți cumpăra online în magazine specializate pentru produse de bucătărie, produse de patiserie etc.
      Vă mulțumim că ne-ați scris!