(13 voturi)
Cargando ...
Cât de bogate sunt ciupercile în sos! Când am oaspeți acasă, acesta este unul dintre entrante pe care îl îmbrac de obicei și vă asigur că este un succes.
Secretul este în sos care este atât de bogat încât merge bine cu toate. L-am folosit și pentru a face scoici și sunt delicioase
Desigur, puneți tigaie deoarece este imposibil să nu mai oprești scufundarea în sos. Deci, chiar dacă rețeta nu are prea multe calorii, păstrați
Îl puteți servi ca starter sau ca garnitură pentru un pește aburit sau o carne la grătar.
Mai multe informatii - Pâine cu aluat de pâine îmbogățit
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Foarte frumos, așa cum spui pentru scufundarea pâinii și pentru a nu te opri ... dacă sosul ar fi făcut pentru unele scoici, când ar fi scoase scoici în pahar și pentru cât timp, viteză și temperatură ...
Mulţumiri
Odată ce uleiul a fost prăjit timp de 7 minute, nu așezăm fluturele pe lame, adăugăm restul ingredientelor cu excepția ciupercilor și așezăm coșul cu scoici bine spălate. Programăm 15 minute, temperatura și viteza varomului 1,5. Verificăm dacă scoicile sunt deschise și dacă nu sunt, programăm încă câteva minute. Cantitatea de scoici ar fi de 750 gr .. Dacă le faceți, sper să vă placă. Ne vei spune. Toate cele bune.
ce bine arata ... o voi face in acest weekend..multumesc ca ne impartasiti retetele
Am încercat-o cu alte ocazii și sunt delicioase.
Mulțumesc că mi-ai amintit.
Ei spun că mă mănâncă delicios ssssssssssssssssss
Bună ziua, am fost fabulos, este o rețetă să arăți foarte bine și să o ai ca un dispozitiv permanent, mulțumesc foarte mult. Toate cele bune.
Cum l-aș putea adapta pentru TMX 21?
Câte grame este tava cu ciuperci pe care o folosești? Pentru câți oameni este rețeta?
Tava este de 250 gr. și este pentru 2-3 persoane, deși îl folosesc de obicei ca starter când am invitați și nu ca prim fel. Toate cele bune.
Ieri am încercat aceste ciuperci și mi-au plăcut foarte mult. Apropo, am TH 21, fă-le ca atare, ies grozav.
Mulțumesc pentru rețetă, o îmbrățișare
Bună, Marien. Mă bucur că ți-au plăcut și îți mulțumesc foarte mult pentru informațiile pe care le-ai făcut cu TH 21. Salutări.
Salut, salut sunt nou în lumea asta și ieri am făcut ciupercile să ronțăie la cină și pot spune că trebuie să-ți ude degetele.
Esther, prima dată când le-am făcut am fost și eu încântată, băiatului meu i-au plăcut foarte mult și de multe ori le fac ca acompaniament. Mă bucur că îți plac.
MULTUMESC FETELOR !!
Nu-ți poți imagina cum îmi rezolvi zi de zi. Verific zilnic mailul pentru a vedea ce rețetă îmi trimiteți și pentru a o face!
MULTUMESC, ESTE FOARTE BOGAT ...
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați urmărit și ați urmărit rețetele noastre, Maria. Cu comentarii ca ale dvs., ne încurajați foarte mult să continuăm să le facem. Toate cele bune.
Vă rog, cum sunt măsurați cei 80 gr? de petrol?
Dacă îmi puteți spune echivalența luând cupa ca referință, vă mulțumesc foarte mult, Ana vă mulțumesc foarte mult.
Salut Ana, dacă 100 gr. Intră în ceașcă, atunci trebuie să adaugi 3/4 din ceașcă, dar de ce nu folosești greutatea Thermomix?. Este cel mai confortabil, atunci când trebuie să-l arunci, apeși butonul de pe cântar și îl cântărește perfect în timp ce îl arunci. Toate cele bune.
Mulţumesc mult.
Sunt un novice cu Thermomix, o să încerc.
Am încercat deja rețeta ta de gutui și a ieșit rafinat !! Toate cele bune!
Sper să vă placă, Ana. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați urmărit. Toate cele bune.
Buna ziua!. Am termomixul doar de o lună și nu știi bucuria pe care am avut-o când ți-am găsit caietul. Îmi place cum explici totul și comentariile pe care le putem face. Felicitări și vă promit că voi fi un fan al bucătăriei voastre.
Mâine vreau să fac sosul de ciuperci pentru a însoți carnea și vom fi 6 persoane - Ar trebui să dublu toate ingredientele? Uleiul l-a dublat? Mulțumesc foarte multssssssssssssssssss.
Buna Maria Antonia, da trebuie sa dublezi toate ingredientele, cu exceptia uleiului pe care l-as pune 120 gr .. Dar nu stiu daca cele doua tavi de ciuperci vor incapea in Thermomix sau va trebui sa o faci de doua ori. Îmi vei spune și sper să-ți placă. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Am făcut rețeta și am împăturit-o. Totul s-a încadrat în pahar.
Data viitoare când o voi face, voi adăuga un pic de amidon de porumb pentru că a ieșit puțin clar, dar a fost foarte gustos.
Multumesc frumos si putin sarut.
Mă bucur, Maria Antonia. Știu că atunci când mă dublez trebuie să adaug mai mult amidon de porumb. Mulțumesc. Sărutări.
Bună seara: sunt nou în lumea asta și nu am prea multă experiență cu Thermo, deși o am de mult timp.
În curând am oaspeți acasă și vreau să arăt bine, dar nu mă pot gândi ce să fac. Ai putea să-mi dai niște rețete. Mi-ai face o mare favoare. Mulțumesc.
Martuky, te-ai uitat la Indexul Rețetei? Avem peste 200 de rețete publicate și sunteți sigur că veți găsi ceva care vă place la cină.
Preferați carnea sau peștele? Pentru început aș face coajă de șuncă și brânză, brandadă de cod, budincă de vinete sau ciuperci în sos. Mai întâi, un risotto de ciuperci și apoi carne la grătar sau ardei piquillo umpluți cu anghilă, succes sigur!
O să le fac chiar acum, pentru că adevărul este că toate rețetele tale ies foarte bine. Ieri am facut varza cu sunca si nu mai ramane nimic ...
Vă mulțumesc și continuați, așa că personal îmi place
Vă mulțumim pentru sprijinul acordat Maite și sper să vă placă ciupercile. Le fac foarte mult ca garnitură.
Un saludo
Îmi place site-ul dvs. web! Este foarte ușor de gestionat și cu rețete accesibile și foarte bine explicate! Și aceste ciuperci ... chiar sunt foarte gustoase !!!! Dar am o problemă, când fac o masă cu fluturele (până acum am făcut ciuperci, coaste cu cartofi și anghinare), întotdeauna primesc ceva picant, cartofii au ieșit piure și anghinarea o pastă! Ciupercile au fost foarte bune, dar multe au fost tocate. De ce se întâmplă asta? Fluturele se potrivește bine și verific că nu se desprinde! Mulțumesc!!
Bună Caty, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Nu știu ce se poate întâmpla. Am pus fluturele și nu se destramă. Îmi pare rău că nu te pot ajuta. Toate cele bune.
Buna fetelor! Am oaspeți la cină, dar nu voi fi acasă după-amiază. Dacă îl las gata dimineața, crezi că se va îngroșa prea mult? Mulțumiri
Ceva se va îngroșa, dar încălzind-o cu o fotografie bună la microfon, cred că o puteți lua fără probleme. Sper că îți place.
Un saludo
Bună, tocmai te-am găsit căutând rețete pentru thermomix și postările tale sunt foarte bune, ai rețetele pentru a le putea apăsa în ce direcție, un salut, ai deja un alt adept.
Mulțumesc foarte mult, Valle și bine ai venit! Lucrăm pentru a pune pictograma imprimantei, pentru moment trebuie să copiați și să lipiți sau să imprimați direct din fișier. Toate cele bune.
Buna fetelor, o sa fac nuga de ciocolata, sa vedem ce tak primesc, iti spun un salut
azi am facut ciupercile si sunt goodisiiiiiiiiiiiiimooooos un salut
Mă bucur că îți plac. Le fac foarte des ca garnitură sau ca aperitiv.
Am făcut ciupercile, foarte bine, pentru că voi începe să fac mai multe. pentru că
Devorăm totul, vă mulțumesc foarte mult.
Sunt foarte fericită, María Luisa. Adevărul este că sunt foarte gustoase și este un aperitiv grozav. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut și Crăciun fericit!
Sunteți doi genii, fetelor. TOT, absolut TOT ceea ce am făcut în urma rețetelor tale, a fost un succes total. Nu mai văd altă pagină, doar a ta, am multă încredere în tine. Cu mâncărurile și explicațiile tale, știu că nu voi da greș. Ultimul lucru și nu mi-am putut imagina că ar arăta bine, a fost porcul care alăptează. SPECTACULOS. Mâine, Bobotează, am oaspeți și asta au cerut ei. Voi face aceste ciuperci ca început. Elena, Silvia, continuă, te rog, ajută-ne foarte mult pentru cei dintre noi care habar nu avem despre gătit. Felicitări fetelor, sunt un fan al tău. Mulțumiri.
Mulțumesc foarte mult, Pepa! Comentarii ca ale noastre ne încurajează să continuăm cu rețetele noastre. Sper să vă placă în continuare și vă mulțumesc un milion pentru că ne urmați.
Bună, fetelor, sunt nouă, blocul meu mi se pare foarte interesant, voi face numeroasele mele rețete, voi lua legătura cu voi.
Bine ai venit Azucena !! Sperăm că vă putem ajuta în bucătăria dvs. dacă ne permiteți. Toate cele bune
Bună ziua fetelor, este prima dată când las un comentariu, deși am făcut multe dintre rețetele voastre și trebuie să spun că toate sunt foarte bune, astăzi am încercat-o și, ca toate, să vă linge degetele, vă mulțumesc foarte mult pentru că le-ați împărtășit cu noi. Toate cele bune
Mă bucur că ți-au plăcut, Belén! Toate cele bune.
Buna fetelor !!! Felicitări pentru pagină
Ciupercile le-am facut azi si desi aroma este grozava, toate au fost "tocate" in bucatele prea mici. Nu crezi că ar fi trebuit să activăm virajul la stânga? In pas de 3 minute / Temperatura 100 / viteza 1,5 si 12 minute / temperatura 100 / viteza 1
Mulţumiri
Salut Marta34, le fac des și mi se potrivesc perfect, dar poți pune rândul la stânga. Sunt sigur că vor fi perfecte data viitoare. Toate cele bune.
Buna fetelor :)!
Ai fost o binecuvântare pentru mama mea, pentru că de când a descoperit această pagină, își dorește să îți facă mesele toată ziua și îi plac și toate rețetele tale, așa că te felicit pe amândoi; D
Mulțumesc foarte mult, Esteponera!
Salut ce mai faci?
Zilele trecute am făcut ciupercile și erau delicioase, dar, din moment ce am dublat cantitatea, am adăugat amidon de porumb și s-a făcut bucăți. A trebuit să le scot mai târziu cu o linguriță. Cum pot adăuga amidon de porumb, astfel încât să nu facă bulgări?
(Apropo, am făcut mai multe din rețetele tale, cum ar fi varză cu slănină, merluciu cu cartofi, merluciu cu legume la aburi și altele, și sunt cu adevărat delicioase). Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete.
O imbratisare.
Maribel.
Salut Maribel, trebuie să o diluezi într-un pahar cu puțină apă rece, să o amesteci bine și să o adaugi la sfârșitul rețetei. În acest fel nu veți avea bulgări, deoarece îl aveți deja dizolvat. Salutări și mă bucur foarte mult că îți plac rețetele noastre.
Mulțumesc. Asa o sa fac.
O imbratisare.
Maribel.
Ieri am făcut ciupercile pentru cină, nu le mai mâncasem așa, sunt delicioase. mulțumesc că ești grozav
Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut, Paqui! Toate cele bune.
Bună ziua, aș vrea să vă mulțumesc pentru rețetele pe care le aveți în bloc, sunt enervante.
Mulțumesc mult Maribel!
Le-am făcut zilele trecute și le-am însoțit cu orez de bancă așa că am profitat de sos fără să scufund pâine și în același timp erau un fel de mâncare unic și erau delicioase. mulțumesc pentru distribuirea rețetelor. Sărutări
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut, Nuria52! Toate cele bune.
Buna ziua, arata foarte bine, dar ca newbie sunt eu am urmat pasii pe care ii pune in reteta si, din moment ce nu pune virajul la stanga, am fost strivit !!!!!!!!!
Joanna, atunci când pune fluturele, nu este necesar să se întoarcă la stânga și acestea ies întregi. ce păcat!!
Bună, fetelor, sunt minunată și sunt de mare ajutor pentru cei care nu se pricep la gătit, este imposibil ca cu rețetele voastre și cu minunatul Thermomix să nu meargă ceva.
Dar întotdeauna am aceeași îndoială, când intenționez să fac una dintre rețetele tale pentru două ori mai mulți oameni, mă îndoiesc de timp, dublu venitul, dar timpul ?, întreaga mea familie vine acasă mâine (12 persoane) și eu vreau să le fac.
Mulţumesc mult
Bună Maika, cred că am întârziat, de obicei îi mai dau câteva minute, dar știi și eu ce fac ca să nu-mi prind degetele pentru orice eventualitate, că o fac de două ori, adică repet rețeta , cu măsurătorile și timpii săi, pentru orice eventualitate ... ..
Imi plac foarte mult retetele tale !! În acest caz au ieșit foarte supă și au gustat mult ca vinul. Data viitoare voi reduce cantitatea de vin și voi turna amidonul de porumb direct în apă fără a-l dilua. Mulțumesc mult
piper negru sau alb?
Bună, Mela, asta merge după gust. Îmi place piperul negru mai bine pentru ciuperci, dar cu alb sunt și ele grozave. Ne vei spune cum arată!
Salut! De când vă văd site-ul, nu este nimeni care să mă scoată din bucătărie, haha. Nu am vin alb și am adăugat roșu. Există vreo diferență?
Pentru ca mirosul de vin să dispară și să se evapore bine, ar trebui să punem mai mult timp? Mă gândesc să le dau copiilor, dar nu vreau să încerc alcool!
Vă mulțumim!
Ne bucurăm că îți plac rețetele noastre și că ești îndrăgostit!
Puteți folosi vin roșu, dar va întuneca sosul. Dacă doriți ca alcoolul să se evapore bine, ridicați temperatura la varom.
Amintiți-vă că vinul alb poate fi înlocuit cu suc de struguri sau puteți folosi și trucul cu oțet. Îți spun ... 5 părți apă dintr-o parte oțet de vin alb și un vârf de zahăr. Se amestecă totul împreună până când zahărul este diluat și gata de utilizare !!
În acest caz ar fi 85 g de apă, 15 g de oțet și un vârf de zahăr.
Dar amintiți-vă că acesta este un secret ... nu lăsați puriștii care ne vor pune înapoi și jumătate să ne audă! 😉
Mulțumesc mult!! O voi repeta așa cum spui, voi pune și viteza lingurii pentru că unele ciuperci s-au destrămat.
Du-te și pune mai multe rețete cu conținut scăzut de calorii, tot ce pui este o tentație! Ummmm
Multumesc din nou,
Jder
Vom lua în considerare sugestia dvs. !! 😉
Buna ziua. Va multumesc pentru reteta. Este a doua oară când fac această rețetă și ies delicioase.
Astăzi am lăsat un culillo în pahar, am adăugat 100ml de cremă și am zdrobit totul. Am gătit orez basmati și l-am pus deasupra, lângă ciuperci și să vă ling de degete