(27 voturi)
Cargando ...
Acum ce începe călduraFac gazpașul în fiecare weekend. Soțului meu și cu mine ne place foarte mult.
Înainte de a avea Thermomix®, mi-a fost foarte lene să o fac, deoarece nu cântărea ingredientele și nu mi se potrivea întotdeauna bine. Acum, este opusul, mereu mi se potrivește perfect și într-o clipă s-a terminat.
Foarte frig și cu niște gheață, așa ne place cel mai mult. Ne putem bucura și noi oricare dintre versiunile sale care ne ajută să avem o dietă mai variată.
Cum se obține textura perfectă?
Dacă doriți să obțineți textura perfectă pentru gazpacho, puteți folosi aceste două trucuri:
Pentru gazpacho mai lichid: Trebuie doar să adăugați câteva cuburi de gheață și când se topește o va face mai lichidă.
Pentru gazpacho mai gros: Puteți adăuga 150 g de pâine din ziua precedentă. Incorporați-l la pasul 1 împreună cu legumele pentru a adăuga corp la supa rece.
Mai multe informatii - 9 gazpachos exotici pentru vara aceasta
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Buna Elena,
Aș vrea să știu câte pahare de gazpacho iese pentru că acasă suntem doi. Se păstrează bine dacă se păstrează peste noapte?
Vă mulțumim pentru rețete.
Cel mai bun în ceea ce priveşte,
Manu
Bună ziua Manu, acasă îl luăm doar eu și soțul meu și adevărul este că în trei zile l-am luat. Îl păstrez într-un borcan de blender cu capac cu șurub (de la Mercadona) și se va păstra la frigider timp de aproximativ patru zile. Adevărul este că, atunci când este cald, nu durează mult pentru noi.
Ador rețeta Elenei, încă nu face gazpașo în Nord, dar totul va veni. O mică întrebare Cât timp puteți păstra în frigider? Toate cele bune
Bună ziua Pili, îți spun cum să Manu, durează în stare perfectă timp de aproximativ patru zile în frigider, bine acoperit. Dar, adevărul este că acasă durează mult mai puțin timp pentru că le luăm imediat. Toate cele bune.
Profitând de rețeta de gazpacho am vrut să vă întreb dacă ne puteți recomanda o rețetă pentru a face o cremă de pepene galben, pe care am încercat-o la un moment dat și vreau întotdeauna să o fac acasă ...
Vă mulţumim!
Bună Rocio. Caut și o rețetă bună. Sunt sigur că o voi face în acest weekend și vă voi spune.
Un salut.
Buna Elena, am facut pepene galben gaspașo și asta este foarte bine, 1 roșie, 1 piper verde, 1 ceapă, jumătate de usturoi, 800 de grame de melon, 4 felii de pâine, 2 felii de șuncă, 16 creveți, 50 de grame de ulei de măsline , 20 grame oțet, un Pellisco de sare. Punem pepenele în bucăți fără semințe și fără piele, adăugăm jumătate de usturoi, ardeiul verde, roșia, arpagicul, totul în bucăți mici și zdrobim totul bine după ce s-a făcut pesmetul și zdrobite puțin, creveții se gătesc timp de 2 minute cu foarte puțină sare, șunca se toacă în bucăți mici și se face deasupra gaspacho cu creveții fierți. gata să fie mâncați proaspeți ...
Buna Mari Carmen, multumesc frumos pentru retete. Voi face acest gazpacho în aceste zile pentru că trebuie să fie delicios. Când o voi face, îți voi spune cum. Apropo, sunt din Cantabria. Toate cele bune.
Buna fetelor, va multumesc pentru aceasta reteta, ieri am facut-o si gazpacho a iesit delicios, cu greu am mai ramas in frigider, acum cand vine vremea buna imi doresc foarte mult si mai ales pentru ca este foarte sanatos. Vreau să vă felicit pentru acest minunat blog pe care atât eu, cât și mama mea, care l-am recomandat, am făcut multe rețete, care una mai bună, zilele trecute toți prietenii urmau să ia prânzul împreună acasă, am pregătit tortul din 3 bomboane de ciocolată și le-a plăcut tuturor, să spună că au repetat-o chiar.
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit rețetele, salutările.
Sunt foarte fericit, Stefi! Suntem foarte încântați că vă plac rețetele noastre. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut! Toate cele bune.
Felicitări pentru gazpașo !!
Foarte bine ... Am făcut-o ieri la cină și mmmmm !!! Dar data viitoare voi pune mai mult castravete, pentru că ne place mult și nici măcar nu s-a observat. Ahh și cu mine am pregătit varianta cu roșii naturale zdrobite dintr-o oală mmmmm, dă puțin mai multă aromă.
Un salut!
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut, Lidia! Toate cele bune.
Buna fetelor,
Tocmai am făcut această rețetă și are un gust foarte bun, dar vina pe care am găsit-o este că am avut multe poticniri și când am făcut-o manual nu le-am observat, nu știu dacă vina a fost aceea, bineînțeles pune gheață pe ea, am sărit pasul și asta îl ajută să se zdrobească mai bine.
Sper la următorul. Odată ce o fac, mă îmbunătățesc, deoarece acum mă simt foarte mult cu căldura pe care o face.
Un mare sărut pentru amândoi și să continuăm acest bine
Violet
Bună Violeta, când aruncăm gheața, totul este zdrobit la viteza 10 și de aceea nu rămâne nici o singură poticnire. Saltând acest pas nu l-ați mărunțit. Data viitoare faceți-o așa cum vine în rețetă, veți vedea cât de delicios! Sărutări.
salut! multumesc pentru tot ce faci, o intrebare incepatoare ... decojesti rosiile inainte de a le pune? bsa
Bună Elena, le fac păr, dar nu este necesar. Toate cele bune.
Buna ziua!
În primul rând, felicitări pentru blogul dvs. Am făcut deja mai multe rețete și un succes. Cu acel gazpacho am avut o problemă, deoarece în cele 2 minute la viteza 10, o mulțime de gazpacho a ieșit peste tot, mai ales din cauza îmbinării dintre capac și cauciuc. Este atât de mult lichid încât nu a fost zdrobit la fel peste tot și a trebuit să-l trec a doua oară cu jumătate de gazpaș. Sigur este 1 kg de roșie? Mulțumesc.
Bună Valerie, da este un kg de roșii și dacă iese prin cauciuc i se dă deja puțin din el și trebuie să o schimbi. Mi s-a întâmplat și mie. În ceea ce privește bucățile rămase, sunt suficiente două minute și totul este complet zdrobit. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.
Bună, nu am mai scris nimic de multă vreme, dar nu cred că asta înseamnă că nu fac nimic, deoarece rețetele tale sunt delicioase. Ei bine, gazapacho este minunat și pentru mine, dar am o problemă este că totul este acoperit pe părțile laterale ale capacului și trebuie să țin capacul pentru că încearcă să se deschidă și face o eroare, așa că nu știu ce se întâmplă pentru că Adaug sumele Exact, nu știu dacă capacul are vreo greșeală sau ceva nu știu ce să fac, ai ști cum să-mi spui de ce se întâmplă asta, mulțumesc foarte mult, este că am pus totul pierdut
Bună Mª. Angeles, cred că cauciucul este deja slăbit și nu este normal să greșești. Fac gazpacho în fiecare săptămână și nu greșește și capacul se păstrează bine. Dacă lichidul iese din capac, trebuie să schimbați cauciucul. Luați legătura cu prezentatorul dvs. și anunțați-o. Toate cele bune.
Ne pare rău, ca andaluz, trebuie să spun că nu este nimic asemănător unui gazpacho bun andaluz. Rest de gheață, resturi de roșii conservate, lipsit de pâine și mult mai generos cu ulei și usturoi.
Bună Pedroto, am încercat o mulțime de gazpachos diferiți. Bunica soțului meu face un gazpacho din Extremadura, care este delicios. Lucrul bun despre rețete este că le putem adapta după bunul nostru plac. Nu-mi plac gazpașii cu pâine și de aceea o fac așa, indiferent dacă originalul o face. Toate cele bune.
Fete grozave !!!! Tocmai am ajuns să mănânc și, pe lângă faptul că este proaspăt, are o aromă și o textură ... Mulțumesc pentru rețete !!!
Mă bucur foarte mult că îmi place de tine, Lourdes! Toate cele bune.
Multumesc mult pentru acest gazpacho !! Asta e bine!! Ne place mai mult lichid, deci mai multă apă și fără pâine. cat de bine se simte in aceste zile de atata caldura. Pupici
Ei bine, te-ai descurcat foarte bine, l-ai adaptat minunat gusturilor tale! Sunt sigur că și asta e grozav.
Pupici!
A ieșit grozav, nu am adăugat gheață sau pâine, dar am pus-o într-un borcan în frigider ... și este dependent! Apropo, am făcut-o cu roșii zdrobite pentru că nu știam dacă rosiile naturale trebuie să fie jupuite și să se scoată semințele ... îmi veți spune.
Salutări și felicitări pentru aceste rețete care ies întotdeauna bine!
Mulțumesc pentru comentariu, Cristina. Puteți pune roșiile întregi, bine spălate, pentru că acestea zdrobesc foarte bine.
Buna ziua. Făcusem gazpacho de mai multe ori urmând alte rețete și nu mi se potrivea. Astăzi am făcut-o cu a ta și a fost minunat. Asta dacă nu am adăugat castravete pentru că nu mi se potrivește. Și am înlocuit ardeiul verde, pe care nu l-am avut, cu ardeiul roșu. Am spus fantastic.
De asemenea, a fost roșiatic, nu portocaliu.
Mulțumesc pentru rețetă și pentru web în general, este foarte bine.
Adevărul este că, cu Thermomix, realizarea unor astfel de rețete este foarte ușoară și întotdeauna rezultă bine. Comentarii ca ale noastre ne încurajează să continuăm să realizăm și să publicăm rețete, vă mulțumesc foarte mult!
este oskua !!!
Super Jan! Adevărul este că oferim rețeta de bază și, desigur, că fiecare o adaptează la gusturile lor. De exemplu, fac ingredientele deja cu ochiul în funcție de ceea ce am de cheltuit. Vă mulțumim că ne-ați scris!
gazpacho foarte bun
foarte bogat. Adevărul este că trebuie să spun că eu și thermomix nu ne înțelegem bine, am avut rețete destul de slabe, dar acest gazpacho a fost delicios!
Blogul este grozav fac multe rețete de aici .. mulțumesc
Vă mulțumim Antonia pentru că ne-ați urmărit și pentru mesajul dvs. O îmbrățișare 🙂
Bună, mulțumesc pentru rețete. Sunt intolerant la ardei, de ce o altă legumă aș putea să o înlocuiesc?
Și de ce nu faci un salmorejo care are și bunul roșiei, dar fără piper?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Sărutări!!