(18 voturi)
Cargando ...
De când l-am descoperit simplu, rapid și curat ce este să faci roșii prăjite cu Thermomix® Nu am mai prăjit-o niciodată într-o tigaie. Așa că uit de stropirile de pe tot vitro și de faptul că trebuie să le întorc, astfel încât să ia consistență și să nu ardă.
Această rețetă este o bază ideală pentru a fi pregătită întotdeauna. Se poate face cantitate mare și congelar în porții. Astfel, îl putem folosi ulterior în rețete care necesită roșii zdrobite, fără a fi nevoie să programăm timpul de prăjire, economisind câteva minute în pregătire.
De asemenea, îmi place să prepar roșii prăjite în acest fel atât de natural întrucât au tendința de a adăuga coloranți artificiali și conservanți celor cumpărați. Astfel știu ce mănânc și ofer familiei mele.
Acasă îl folosim mult ca acompaniament orez, paste, carne, pește și legume. În plus, este potrivit pentru alergice la gluten, ouă și lactoză.
Roșie prăjită
O rețetă de bază care nu ar trebui să lipsească în bucătăria noastră.
Mai multe informatii - Orez alb în varomă / Gatirea pastelor
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®
Poate că este o întrebare foarte prostească ... dar hei, iată-mă! haha Poți folosi roșia naturală și să o zdrobești în thermomix, nu ??? Socrul meu are o grădină și face roșii prăjite, dar are bucăți și semințe și nu ne place. Cu aceasta este similar cu cel achiziționat?
Da, zilele trecute le-am făcut cu roșii de roșii de la palate și am fost foarte cuminte.
Zdrobiți-l mai mult și același proces.
Încercați și veți vedea
Jessi, o poți sfărâma și arată ca cea pe care ai cumpărat-o. Încearcă și spune-ne.
Foarte bine, vă asigur, că acasă nu suntem roșii prăjite industriale, mai ales că nu-mi plac conservanții sau coloranții ...... această rețetă este foarte sănătoasă și naturală, încercați-o și nu veți mai cumpăra roșii prăjite. Salutari
Nu am mai făcut-o de când am thermomix-ul, este foarte curat și iese la fel de bogat
Sărutări
Delicios!! Am făcut-o în ultima perioadă și este o plăcere, mai ales pentru că știi că este 100% natural, dar cu adevărat! De asemenea, îmi place să adaug ceapă, usturoi și câteva frunze de busuioc pentru a-i da o notă mai italiană.
Sărutări!
Mulțumesc pentru sugestia Irene, o să încerc.
Roșia prăjită iese bine prăjită? nu iese apos? Este suficient timpul pe care l-ai pus? Mulțumesc
Iese bine prăjit și dacă vrei mai poți adăuga câteva minute și este mai gros fără probleme.
CE IDE BUNĂ, DE vreme ce tatăl meu are o grădină și suntem pe roșii până la masa, hahahahahahahahahahahahah, asta dacă o luăm într-un vas de sticlă și o fierbem în baia MARIA în siguranță că vom fi capabili să o păstrăm tot anul. , DREAPTA?
Sigur ca vor fi si vor fi super !!!
Nu fierb conservele pentru a le conserva. De îndată ce sosul de roșii este gata, îl turn în borcanele de sticlă și le închid bine, folosind o cârpă pentru că sunt foarte fierbinți. Apoi le dau peste cap și uit de ele. A doua zi sau 2 zile le salvam deja. Vă pot asigura că sunt sigilate ermetic, cu POF-ul lor !! la deschidere. Trebuie chiar să folosesc un dispozitiv pentru a le deschide sau ajutorul soțului meu sau al fiului meu, care sunt mai puternici decât mine. Desigur, luați bărci care se închid bine. Sper că vă ajută, deoarece se termină imediat și nu este necesar să cheltuiți munca sau căldura fierberii lor. Toate cele bune.
Mulțumim Begoña, pentru sugestia ta, o vom face. Toate cele bune
Salut! Ar putea cineva să-mi trimită rețeta tocăniței?
Mulţumesc mult.
Salutari.
Caut o mașină de mâna a doua, a mea este arsă și acum nu pot cumpăra una nouă, dacă cineva știe ceva, vă rugăm să lăsați să fie o mulțumire economică.
olaa miraa acum câteva luni am văzut pe o pagină de internet k vindeam un thermomix d mâna a 2-a ceea ce nu mai știu este dacă voi avea este d pagina http://www.segundamano.com și a costat 400 € și este modelul 31 Sper k aya sioo util.
Am făcut roșia, dar m-a ars. Thermomix-ul meu este cel dinaintea acestuia, va fi pentru asta? Mulțumesc
Bună, ce mai faci? Când spui roșii conservate, te referi la cea vândută într-o conserve naturală de conserve și cu modelul thermomix 21 este la fel și dacă adăugăm ceapă trebuie să fie prăjită înainte sau toate împreună, mulțumesc ... …………….
Da, mă refer la acea roșie și dacă adăugați ceapă, sotati-o puțin înainte.
Mi se pare o rețetă foarte simplă și delicioasă.
pupici mici
Gustă-l, roșia are un gust delicios !!!
Profit și gătesc ouăle în varom în timp ce roșia este prăjită. Fie le speli, fie le înfășori în folie alimentară. Când au trecut aproximativ 20 de minute, le scoateți și puneți coșul cu capul în jos, astfel încât să nu stropească.
Sunt alături de tine, roșia prăjită este o rețetă ideală pentru a profita pe rând de varom !!!
M-am săturat în fiecare vară să fac conserve de roșii, cu căldură sufocantă și timp care se termină ... și brusc mi-ai pus această rețetă..Sunt salvat! Zilele trecute am făcut două borcane și acum sunt gata să fac mai multe ... vă mulțumesc foarte mult ... Am vrut să vă întreb dacă aveți o rețetă atât de minunată încât să faceți o prăjitură de mure pentru copiii mei că ieri am fost la picnic și am luat câteva, Aș dori să o combin cu crema, fie cu farfurii de prăjituri sau orice sfat pe care mi-l dai ... mulțumesc frumos și salutări
Paula, mă bucur că rețeta de roșii a fost bună pentru tine. Ca o prăjitură cu mure, aș face prăjitura să se minune și să o ornez cu mure deasupra.
Dacă folosesc roșii naturale, le pun cu piele și semințe?
O poți face, dar este adevărat că mai târziu poți găsi niște pepite și nu știu dacă îți va plăcea.
Alo
Sunt cam pește cu thermomix, deși îl folosesc des. Ceea ce nu folosesc sunt accesoriile, aș vrea să-mi explicați ce să pun coșul deoarece nu îl înțeleg. multumesc salutari
Elena, când vrei o rețetă să evapore lichidul pe care îl are și să iasă mai gros, scoatem paharul. Dar dacă este ceva care stropește ca roșii sau gemuri, punem coșul deasupra capacului atunci când scoatem paharul și astfel stropii rămân acolo și nu patează întreaga bucătărie.
Tocmai am făcut-o în thermomix și este grozav. Am pus piper roșu și piper verde și puțin oregano. Rău este pâinea pe care o mănânci în timp ce te umezi hehehehehehe.
Cred că da, ceva atât de bun încât nu poți rezista să-ți scufunzi pâinea. Ma bucur ca iti place.
Mi-a plăcut, gustul este delicios, doar că cu un kilogram de roșie iese foarte puțin, am făcut-o și apoi adaug orez așa că a trebuit să adaug puțină apă și gustul s-a micșorat puțin, aș vrea să știu ce aș putea face pentru a nu mă lăsa să se mai întâmple asta, ne place foarte mult orezul cu roșii, dar nu atât de gros. Salutări și mulțumiri pentru rețete.
Încercați 300 gr mai mult de roșii, pentru că dacă punem mai multe s-ar putea desprinde. Vedeți încercarea.
Trebuie să fie gustoasă, dar poate fi făcută și congelată această roșie prăjită? Mulțumiri!!!!
Bună ziua Mari Carmen, în casa mea avem o grădină de legume și excese de roșii, mama pregătește unele dintre ele în vid și o altă parte o face în roșie prăjită și o îngheță și foarte bine ...
Delicioasă roșie prăjită. Am făcut-o cu roșii conservate zdrobite de la Mercadona. Câteva întrebări:
1 Dacă folosim roșii naturale, acestea pot fi puse fără decojire.
Al 2-lea Există un truc pentru a curăța bine paharul. S-a lipit puțin de fund și am avut mult de lucru cu buretele pentru a scoate petele.
Mulţumiri
lucrul din coș este astfel încât să se evapore și să nu stropească
Bună Rolgue, fantastic! Iată linkul pentru a pregăti orezul alb și ouă pocate: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Mult noroc!
Am făcut roșie din grădină și nu am ieșit foarte palidă și foarte lichidă când o prăjesc, nu știu dacă o deschid o fac bine
Bună ziua Nieves, în funcție de marca de roșii zdrobite pe care o folosești, poate avea mai mult sau mai puțin lichid. De aceea recomand ca, dacă vedeți că ați avut prea mult lichid, să îl reprogramați încă 5-10 minute.
AS VREA CA CINEVA SA MA TRESA PRATICUL DE DOVLECE SI UN PUDDING DE DOVLECE, MULTUMESC
Salut Maria, iată câteva rețete de dovleac care cred că îți vor plăcea:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Vă mulțumim că ne urmăriți!
Vreau să fac roșii prăjite cu roșiile din grădina mea pentru prima dată și aș vrea să știu la ce oră și viteză trebuie să mă macinez, apoi voi urma rețeta Silviei. Am cel mai recent model Thermomix. Mulțumiri
De ce nu încercați să preparați sosul mai întâi și să zdrobiți ultimul? Deci, puteți vedea dacă aveți nevoie să distrugeți sau nu. Oricum, depinde puțin de cantitatea de roșii pe care o vei face, dar aș pune 30 de secunde, viteza 5.
Vă las câteva silete pentru Silvia în caz că vă pot inspira:
Sos gros de roșii
Sos de roșii în stil italian (suco de pomodoro)
Salutări!
Am pus-o 30 de minute în loc de 35 și a ars. Această rețetă nu este corectă.
Salut Francisco, ce ciudat, facem această rețetă de ani de zile cu rezultate excelente. Ai pus 1 kg de roșii zdrobite? Uneori, dacă reducem cantitatea, trebuie să reducem și timpul. Vă mulțumim că ne-ați scris!
Am citit comentarii care spun ca daca este foarte lichida sau cu multa apa presupun ca se va datora tipului de rosii, daca este tip salata va avea multa apa. Am facut reteta asa cum este cu o rosie de tip par foarte coapta si a iesit ideala, mai buna decat conserva de tip artizanal care merita o pasta.
Multumim mult Jose F. pentru mesajul tau, ne bucuram foarte mult ca ti-a placut reteta. Adevarul este ca este delicios 🙂 multumim ca ne urmaresti!! O imbratisare!!