Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Rețetă de bază: coulis de zmeură

Cu acest coulis de zmeură puteți da o notă de culoare și aromă pentru deserturile preferate. Este ideal pentru a însoți pannacotta, caș și iaurturi de casă.

Astăzi este un rețetă de bază care ne va ajuta să facem diferența între un desert normal și un desert ideal, plin de nuanțe și contraste.

Coulisul poate fi făcut cu fructe diferite, deși, personal, îmi plac foarte mult zmeura și fructul roșu, deoarece aduce multă culoare și, de asemenea, note acide care pun în evidență aroma celor mai dulci deserturi.

Doriți să aflați mai multe despre această rețetă de bază de coulis de zmeură?

După cum ați văzut deja, este o rețetă simplă și atât de rapidă încât în mai puțin de 10 de minute o vei avea gata să se răcească.

Este adesea folosit pentru a însoți și a evidenția deserturi, prăjituri și biscuiți De aceea nu are la fel de mult zahăr ca și cum ar fi o gem sau o marmeladă.

Deși, dacă aveți suficient, îl puteți folosi cu toastele tale... Veți vedea ce încântare!

Dacă nu îți plac aromele acide ale fructelor roșii, o poți încerca coulis de mango sau papaya care sunt mult mai dulci.

Acest tip de preparat poate fi folosit și pentru a însoți carnea. Știți deja că fructele roșii merg foarte bine carne de vânat.

Se pastreaza foarte bine la frigider. Dacă îl depozitați într-un recipient potrivit volumului său se pastreaza perfect timp de 10 zile.

Mai multe informatii - Panna cotta cu lapte de cocos / Iaurt natural

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®


Descoperă alte rețete de: Uşor, Cofetărie, salsas

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.