Prajitura cu nuci

Preparación

1. Preîncălzim cuptorul la 180 ° cu căldură în sus și în jos.

   Ungem o matriță de eliberare a mucegaiului, de 23 cm. in diametru, cu putin unt sau ulei de floarea soarelui si presarati putina faina.

   Am pus hârtie vegeta pe bază, așa că este foarte ușor de decupat.

2. Dacă nu avem zahăr glace, o facem turnând zahărul normal în pahar și programând 15 de secunde, viteza progresivă 5-7-10. Rezervăm într-un castron.

3. Pune în pahar nucile, migdalele și pinele. Așezăm roata în poziția de sticlă închisă și se dau 4 curse turbo. Programăm 30 secunde, viteza progresivă 5-7-9. Verificăm dacă nucile sunt bine zdrobite, dacă nu, le zdrobim din nou încă câteva secunde.

4. Adaugam zaharul glazura, cele 6 oua si untul. Programăm 30 secunde, la viteza 6.

5. Adăugăm făina și drojdia. Programăm 7 secunde, la viteza 4. Dacă nu a fost amestecat bine, terminăm să o facem cu spatula folosind mișcări de învăluire.

6. Se toarnă amestecul în matrița unsă și se coace 30 de minute la 180º. Timpul va depinde de cuptor, așa că înainte de a-l scoate îl înțepăm cu o scobitoare și verificăm dacă iese curat, în acel moment îl putem scoate din cuptor.

7. Desfaceți, lăsați să se răcească pe un raft.

8. Decorăm cu zahăr glazură. Însoțit de înghețată este delicios.