(27 voturi)
Cargando ...
Nu am gustat niciodată o cremă de sparanghel atât de bogată! Are o textură foarte bună fin și cremos în același timp, dar deloc înfundat. În plus, sparanghel Sunt ideale pentru diete, deoarece sunt foarte diuretice.
Mulți dintre voi vă veți întreba cât de ușor este dacă are cremă în decorarea fotografiei. Da, este ușoară pentru că folosim o cremă de gătit marca Puleva care are doar 5% grăsime, spre deosebire de restul cremelor de gătit care au între 15 și 18%. Este important nu șterge acest ingredient, deoarece adaugă o notă de grosime cremei și în același timp înmoaie posibila aromă puternică a sparanghelului.
Am încercat această rețetă pentru prima dată într-un curs special de lumină Thermomix® și mi-a plăcut. Am fost însoțită de sora mea care, fără a fi intolerantă la lactoză, se simte mai confortabil în fiecare zi, urmând o dietă fără lactate. La un moment dat, el a întrebat dacă crema poate fi substituită pentru a evita lactoza, dar fără a pierde cremozitatea rețetei? Și acolo am aflat că există creme de legume, asta nu conține lactoză pentru intoleranți sau vegani.
Vreau să profit de aici până la mulțumesc către Beatriz, de las Rozas, pentru amabilitatea ei de a rezolva îndoielile noastre și interesul pentru blog.
Cremă de sparanghel verde
Cremos, delicios, ușor. La fel și această cremă.
Mai multe informatii - Sparanghel sălbatic aburit
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®
Sparanghelul verde și eu nu ne înțelegem foarte bine, nu observați acea aromă puternică pe care o au prea mult?
Pentru că textura este grozavă cu ebraicii care sunt.
Sărutări.
Încercați, ne place, este foarte ușor și cu greu observați aroma puternică a sparanghelului. Soțul meu nu este din sparanghel sălbatic și i s-a părut delicios.
În loc de acea cremă ai putea folosi lapte evaporat ideal sărutări
Este o altă opțiune, care poate adăuga, de asemenea, o notă plăcută. Încercați și spuneți-ne cum.
Ce frumos arată, Silvia! Apropo, e treaba mea, sau anul acesta sparanghelul sălbatic este foarte scump ??
Manu, nu e treaba ta, sunt foarte scumpe dar le iubesc și această cremă iese grozav. Nu rezist să nu o fac, o recomand.
Mulțumesc sincer pentru dedicare. Rețete și prezentare grozave. Fiind un începător, voi merge puțin câte puțin, dar sunt sigur că mă voi distra folosind thermomix și cunoștințele voastre.
Vă mulțumesc foarte mult pentru cuvintele dvs., vom continua să punem rețete simple care să ne ajute pe toți.
noapte buna, sunt incantat de tine si de retetele tale. Am thermomix-ul de mai bine de un an, dar noile tehnologii nu merg prea mult cu mine, dar în fiecare zi intru pe pagina ta și copiez rapid rețetele, chiar acum am făcut cozonă cu sosul său Pedro Ximenes și pinta este grozavă. Mulțumesc mult.
Sunt foarte fericit că vă plac rețetele noastre. Ne veți spune cum a fost friptura cu sos, ne place.
Un saludo
Filetul de scandal, eu sunt din Villamanrique (Sevilla) și astăzi sărbătorim Ziua Andaluziei și ei m-au felicitat deja, de asemenea, am făcut și tonul empanada și este luxos. multumesc ca mi-ai raspuns un sarut
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetele dvs. Îmi place. Plănuiesc să fac această cremă de sparanghel, pur și simplu nu știu de ce aș putea înlocui crema cu aceea de a elimina calorii.
M. Carmen, această cremă este ușoară, crema pe care o ai este una nouă, cu 5% grăsime, este foarte puțină și îi dă o notă ideală. Încearcă și spune-mi ce crezi.
Am fost și eu în acest curs ușor și mi s-a părut fantastic, crema de sparanghel m-a încântat, dar ceea ce m-a fascinat și a fost iepurele cu ierburi fine, de fapt, l-am făcut azi dimineață la prânz și a fost delicios ... salutări.
Aceste cursuri sunt o plăcere, pe lângă faptul că l-am văzut elaborat, l-am încercat și între noi sunt aduse multe idei noi.
MULȚUMIM PENTRU REȚETELE atât de BUNE ȘI DE VARIATE
Mă bucur că vă plac rețetele noastre Angelines. Vă mulțumim că ne urmăriți. Toate cele bune
Sunt pe blogul tău! ... Ce iluzie !! 😉
După cum v-am menționat când ne-am întâlnit, sunt unul dintre cei mai mari fani ai voștri. Sunt atât de bucuros că am fost de ajutor.
Această cremă este delicioasă. Băiatul meu nici măcar nu vede sparanghelul și când am făcut această rețetă, a trebuit să-l păcălesc spunându-i că este dovlecei, ca să poată încerca ... A ajuns să mănânce două boluri deodată!
Imi place blogul tau!
Mulțumesc Bea, pentru contribuția ta excelentă și pentru că ai fost un adept atât de loial. Mă bucur că vă plac rețetele noastre și că sunteți încurajați să încercați lucruri noi cu ele.
Un sărut mare și sper să ne întâlnim în mai multe cursuri. A fost o placere!
Nu-mi place sparanghelul, bine verde cum se spune. Nici colabacina nu a făcut-o, dar ți-am făcut crema și asta chiar așa de bun, așa că voi îndrăzni cu cea de sparanghel, deoarece arată ca o halbă ...... Îți spun despre asta.
Sunt sigur că îți place pentru că l-am încercat deja de mai multe ori cu oameni care sunt abia verzi cum spui tu și le place. Ne vei spune.
buna ziua,
Sfaturile de sparanghel pe care le păstrezi ca decor, le pot adăuga și în cremă pentru a rezista mai mult ???
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete.
Iubesc toate rețetele tale !!! .. ești grozav, recunosc că sunt agățat de tine, de fiecare dată când primesc un e-mail de la tine, intră în corpul meu o bucurie pe care nu ți-o poți imagina. Sunt foarte bucătari și adevărul este că dintre toate rețetele pe care le-ați trimis, am foarte puține de făcut.
Multumesc pentru munca depusa.
Salut Silvia, imi place ideea, am o tava cu sparanghel in frigider care imi spune » scoate-ma de aici jaaaa !!
Și este deja sigur cu această rețetă, ca întotdeauna nu găsesc niciun ingredient în Miami și de data aceasta este cremă de legume, ce altceva mai pun, care este ușor?
Lapte degresat ??, evaporat cu conținut scăzut de grăsimi? Nu pot să mă gândesc la multe altele pe care le-am văzut pe aici, ar fi aceeași sumă?
Apropo, săptămâna trecută am făcut iepurele (din porțelan) cu ierburi fine și era delicios, l-am însoțit cu pâinea în Pyrex și soțul meu l-a supt și l-a udat.
Multumesc pentru retete !!
Susana
Bună Silvia, câtă cantitate de sparanghel este? Vă mulțumim pentru rețete, salutări
Charo, chiar acum nu am ciorchini de sparanghel acasă să văd grame dar cred că fiecare ciorchină are 400 gr, adică aproximativ 800gr mai mult sau mai puțin pentru rețetă.
Buna Silvia, inteleg ca poti face si crema de salata verde, ai putea sa te rog sa pui reteta, daca o stii, o apreciez, iti multumesc mult. Sărutări.
Marisa, nu am reușit niciodată, dar ți-am găsit rețeta. Am pus linkul pentru tine.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,641,30,recipe-list_cat-1-30.html
Îmi plac toate rețetele pe care le încerc, sunt grozave, dar pot fi făcute cu mai puțin ulei, vor fi la fel de bune
În multe rețete de obicei reduc cantitatea de ulei puțin și sunt foarte bune. Testează-l.
Silvia, mulțumesc foarte mult, că mi-ai răspuns atât de repede, ești grozav, mâine o voi face, pentru că am cumpărat o mulțime de salată la vânzare și ne place mult și nu mi-am amintit cum am făcut-o, Am spus, mulțumesc frumos, sărutări.
Ne vei spune cum a fost pentru tine.
BUNA ZIUA.
Am făcut-o în acest „weekend” și a fost un mare succes... ca tot ce fac pe site-ul tău.
felicitari si nu te opri niciodata !!!
Pepi, acasă această cremă a devenit una dintre preferatele noastre și soțul meu nu este făcut din sparanghel. Toate cele bune
Am făcut-o pentru mâine, nu avea cremă și am folosit 4quesitos. Foarte bine !!!
Ce încântare cremoasă! Este delicios. L-am pregătit pentru a mânca mâine.
Un saludo
Astăzi am făcut această cremă delicioasă și adevărul este că ne-a plăcut foarte mult, deși am observat un pic din cetatea de sparanghel, poate fi pentru că am redus cantitatea de bulion pentru a o face mai groasă? a fost foarte drăguț. chiar și cu copilul.
există creme organice de soia și ovăz. Mai exact, soia de la provamel (santiveri) este spectaculoasă. Rețineți că soia este unul dintre cele mai frecvente alimente transgenice, așa că eticheta „bio” este importantă. Îl vând în supermarketul curții engleze
Salut Silvia, am primit această rețetă cu mult timp în urmă și nu mi-a atras atenția.
Dar zilele trecute s-a prezentat socrul meu cu o pungă plină cu sparanghel, imaginați-vă, am făcut sparanghel prăjit, sparanghel condimentat, supă de sparanghel (foarte tipic aici în Andaluzia), dar încă aveam sparanghel.
Ei bine, am căutat rețeta pe blog și am îndrăznit să o fac fără mare iluzie (mărturisesc).
Ce surpriză am fost cu această rețetă, este foarte moale și delicioasă, da, delicioasă.
Vă asigur că o voi repeta de mai multe ori pe durata sezonului. Și mai presus de toate, este ușor !! Ce mai puteți cere. Vă mulțumim încă o dată că ne-ați făcut să savurăm mâncarea. Salutări.
María, mărturisesc că atunci când am văzut această rețetă pentru prima dată, nici ea nu a atras prea multă atenție, dar odată ce am încercat-o am fost încântată, de fapt am în frigider câteva ciorchini de sparanghel care mă așteaptă pentru a pregăti o cremă.
Buna fetelor am vrut sa va povestesc despre o schimbare pe care am facut-o in reteta, motiv, sunt la dieta si desi aveam acasa o crema usoara (11%) am decis sa o suprim, am inlocuit-o cu lapte degresat și lapte praf degresat (în total 175 de grame) Nu știu cum va fi cu smântâna, dar mi-a fost minunat că mi-am amintit de acest truc pe care mi l-ai dat, deoarece nu găsesc aici lapte evaporat.
deci nimic dacă cineva vrea să elimine mai multe calorii, știi ... mulțumesc din nou pentru rețetele tale
ESTE CĂ ESTE BINE TOOOOODOOOO
Rețeta arată fantastică, am o cină acasă și aș vrea să o fac, dar am niște îndoieli. Bulionul de legume se cumpără lichid sau pilulă sau trebuie făcut și un alt sparanghel de decorat este crud, gătit ...
Mulţumesc mult
De obicei fac bulionul înainte cu apă și un cub de legume și sparanghelul decorativ sunt câteva pe care le luați înainte de a le măcina.
A încercat cineva să schimbe crema pentru albus de ou ca să vadă ce?
Ca atare ... Reteta iese deliciosaaa !! Ideea de a cădea gălbenușurile de sparanghel pentru a le putea pune ulterior pe cremă este grozavă. L-am însoțit cu crutoane de usturoi și un strop de ulei de măsline…. Spectaculos!!! Mulțumesc!!
Mulțumesc mult Peter 😉
Foarte bună rețetă !! Despre crema vegana am vrut sa fac un comentariu. Aveți grijă cu crema vegetală Mercadona, deoarece este făcută cu uleiuri vegetale, inclusiv ulei de palmier, care nu mai este o rețetă ușoară, deoarece palma are mult colesterol. Folosesc crema de migdale sau soia sau fulgi de ovăz pe care le vând la orice medicament pe bază de plante și este mai sănătos.
Buna ziua, trebuie sa stiu cata greutate are "doua ciorchini", am o punga de 750 gr. Și habar nu am câte sparanghel intră într-un buchet, pentru că îmi imaginez că vor depinde de mărime.
Bună Susan:
Ciorchinii au aproximativ 400 de grame fiecare. Deci pentru rețetă aveți nevoie de aproximativ 800 de grame.
Sărutări!!
Bună! Astăzi am făcut rețeta la scrisoare și nu are gust de nimic! Nu am observat cât a cântărit sparanghelul pentru că de când am pus 2 ciorchini, este ceea ce am.
Oricum, vreo idee pentru a salva crema sau a o arunca?