Una dintre a mea micul dejun preferat este pâinea integrală de grâu, prăjită cu unt și gem. Dar, din moment ce mă trezesc foarte devreme și sunt mereu pe fugă, nu am timp să mă distrez cu micul dejun, care este și masa mea preferată.
De aceea fac de obicei această pâine care îmi place mult și este foarte ușor de preparat. De asemenea eu durează toată săptămâna strâns învelită în folie de plastic. O cafea bună cu câteva felii din această pâine, unt și gem de casă, îmi oferă puterea de a începe ziua mult mai bine.
Această pâine integrală de grâu este o adevărată încântare pentru micul dejun și, de asemenea, pentru gustări cu mezeluri sau brânzeturi.
Paine integrala
Această pâine integrală tradițională de casă este o alternativă bună la pâinea comercială.
Mai multe informatii - Gem de dovleac, portocale și scorțișoară
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Este, de asemenea, cel mai sănătos lucru, am făcut și pâine integrală de grâu, văzând fotografia ta m-am încurajat să o fac din nou, îți voi spune cum arată pe mine. Mulțumesc Elena.
Sigur îți pare bine. Vă mulțumim pentru vizionarea blogului nostru.
🙁 Tocmai am făcut din nou această pâine, dar am pus-o într-o matriță mare în locul celor șase mici, așa că am dat-o la cuptor pentru 50 de minute, am mers să o văd după o jumătate de oră și buuaaaaaaaaaaaaaa a fost totul arsooooooooooooo. L-am pus la înălțime medie, poate ar trebui să-l punem la înălțime mică? Mulțumesc.
PS O să mănânc oricum răzuind vârful 😉
Am pus-o jos (nu până la capăt). Puneți mai puțin timp (40-45 min.), Dar ar fi trebuit să fie făcut așa cum a ieșit în matrițele mici și la 200º. Cred că va depinde de cuptor. Sper că îți merge bine, îmi vei spune.
Cred că va fi temperatura, deoarece am copt-o la 230º, nu la 200º. Deci, 230º se preîncălzește și apoi coboară la 200º ??
Nu, îl coc și la 230º, dar cuptorul tău va fi mai bun decât al meu, care are deja mulți ani și sunt sigur că al meu nu prea atinge această temperatură.
Vă mulțumesc mult, vă voi urma sfaturile. În orice caz, îndepărtând un capita foarte fin de sus, restul poate fi mâncat și este delicios. Voi continua să fac această pâine.
Salut Elena, ieri am făcut această pâine și a ieșit grozav, soțul meu a făcut o marmeladă de portocale și acesta a fost micul nostru dejun. L-am pus într-o pungă de congelator în felii pentru a-l păstra câteva zile
Ma bucur ca iti place. Îl am și la micul dejun, îl prăjesc puțin și îl ador cu margarină și gem de kiwi. Desigur, cu o cafea bună.
Un salut.
SUNT NOU LA ACEST ȘI AM FĂCUT PÂINE IERI ȘI TE ASIGUR CĂ RĂMÂNESC 10
MULȚUMESC FOARTE MULT. ASTĂZI O să încerc să fac SANDIA GAZPACHO, ACUM
Iti voi spune.
SCRI DE LA GIJON, AI UN NOU PRIETEN, PUTICI
Sissi, mă bucur că îți plac rețetele noastre și îți sunt de ajutor. Ce zici de gazpacho de pepene verde? În cadrul nostru veți avea mare succes.
Un saludo
Ieri am făcut pâinea și a ieșit foarte bine și foarte bine, dar o văd cam complicată să scot aluatul din pahar. A trebuit să-l rupi și în bucăți? și lamele, le scoateți înainte de a scoate aluatul? Între cât de lipicios este și lamele, adevărul este că nu m-a lămurit. Desigur, asta trebuie să fie că sunt un debutant.
Mulțumiri!!
Silvia, pentru a îndepărta aluatul, de obicei îmi ung mâinile cu ulei și întorc paharul pe o masă, desfăcând lamele astfel încât acestea să cadă pe aluat și să poată îndepărta totul mai bine, deși de obicei nu este foarte dificil pentru mine.
Un saludo
Bună ziua, aș vrea să încep să fiu brutar, dar habar n-am de unde se cumpără făina tare sau dacă este vreo făină sau ce marcă, îmi poți spune? Mulțumesc foarte mult
Salut Nieves, îl cumpăr de la Mercadona sau Carrefour, în oricare dintre cele două supermarketuri este împreună cu restul de făină și îl vei găsi rapid.
Bună, vezi dacă cineva mă poate ajuta ... Am o güagüa de 4 luni (bebeluș) cu alergie alimentară. Nu pot mânca nimic cu lapte - soia - ou - arahide ... ..; Am urmat această dietă de 2 luni și am rămas fără idei .. Are cineva o rețetă pentru o prăjitură, în care să pot folosi lapte de migdale de exemplu? Nu poate avea unt sau ou ... Îl voi aprecia. Salutari
Bună, María Luisa, nu am rețete care să te ajute, dar voi încerca să caut să văd dacă găsesc una care să funcționeze pentru tine. Alergiile sunt o corvoadă și la copii mai rău, deoarece dau multă durere. Toate cele bune.
Buna ziua, sunt "dependenta" de Thermomix pentru ca cu acest aparat totul este mai usor, de obicei fac paine in weekend pe langa lucrul bun care iese este ca nu are conservanti sau lucruri ciudate, doar paine, paine si la mine asta este foarte important, de obicei facem niște pâine prăjită în weekend cu acea pâine care ia „sentio”, și este foarte satisfăcător să-ți faci singur pâinea, încearcă și vei spune. O imbratisare
Ai dreptate Mari Carmen, unde este o pâine delicioasă, făcută de casă și fără conservanți, pe care se elimină restul de bare din toată lumea.
Pâinea prăjită de casă este un lux. Mă bucur că îți place thermomix-ul.
Mă voi încuraja să fac pâine, o întrebare chiar dacă pare o prostie (așa cum încep), este timpul microundelor cu căldură?
Nu Carmen, timpul de creștere a aluatului în cuptorul cu microunde este fără căldură. Gustați-l este delicios.
ieri am cumpărat făină rivercote în super, gândindu-mă să fac o rețetă de pâine, când am ajuns acasă am început să caut o rețetă pe site-ul tău și surpriză am avut nevoie doar de acea făină, m-am apucat de treabă și a ieșit foarte bine. mult am o întrebare, pentru a-l păstra ar fi mai bine să o congelați în felii sau pur și simplu învelită în folie de plastic. Vă mulțumim
Buna Marisa, ma bucur ca iti place! Pentru a-l conserva, îl învelesc în folie de plastic, dar nu durează mult pentru că îl mănânc imediat, mai ales îl ador la micul dejun cu gem de casă. Toate cele bune.
Ai Elena! Ce miros, cum arată și mai ales ce aromă! Mi-ai dat plăcerea plinului, pentru că îmi place de tine, sunt mulțumit de pâinea prăjită, untul și gemul, o cafea și nu mai este vrăjit la micul dejun, care de altfel, este masa zilei. .
Rețeta incredibil de bună. De astăzi am deja pâinea mea perfectă la micul dejun. Mulțumesc încă o dată
Bună, Marién, mă bucur că ți-a plăcut. Văd că îți place același mic dejun cu mine. Pentru următoarea încercați pâinea cu mere și nuci. Este grozav. Toate cele bune.
Mulțumesc pentru toate rețetele, sunt delicioase.
Cum prepari pâine integrală fără a pune drojdie?
Cu pâine, cuptorul ar trebui să fie pornit în sus și în jos?
Mulțumesc pentru sfat.
Bună ziua Mercé, această pâine este făcută cu o făină specială care are deja drojdie, este un preparat de pâine pe care îl vând la Lidl. Și pun cuptorul în sus și în jos. Vei vedea cât de bogat este. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Încep cu thermomix t 31, grozavă și delicioasa pâine integrală, am pus-o la 200º și cu 30 mn. A fost suficient, aluatul da, un pic lipicios pentru a-l scoate din pahar, dar pentru restul ……… .a 10
Mă bucur că ți-a plăcut, Juan! Toate cele bune.
Bună ziua colegi thermomix ... Sunt un începător în aceste lumi mici și aș fi nevoie să știu dacă această rețetă poate fi făcută cu drojdie chimică ... Am un fiu alergic la drojdia de pâine ... ce cățea .. . ai putea sa ma ajuti ...
un mesaj de salut
HOla roua, în mod normal pâinile sunt făcute cu această drojdie, amidonul de porumb are o drojdie specială pentru pâine, nu știu dacă vă poate servi.
COMENTAR LA TINE, AM FOST DE MULT, ȘI ESTE FOARTE BUN, ÎN ADĂU DE FĂCEREA UNUI REGIM ESTE PERFECT, L-AM TĂIAT ÎN FASE, O dată CE E RAC, ȘI L-AM PUS într-o SAC DE PÂINE ȘI CÂND Mergeti la micul dejun. OBȚIN UN RATITO ÎNAINTE, FIE ÎL AȚI, SAU SE MÂNCĂ CA ESTE.
Tocmai am făcut această pâine pentru prima dată ... Iti voi spune. Pare puțin ars, dar nu știu, l-am setat la 230º, 50 de minute. Îl pui și după cum se indică în rețetă sau scazi temperatura?
Rocío este că totul depinde de tipul de cuptor pe care îl avem, iar în raftul pe care îl plasați, valorile de coacere, pe care le spunem în rețete, sunt orientative. Toate cele bune.
Pâinea mea de grâu întreg este în curs, să vedem cum funcționează!
Uuuuuu, ei bine, o să ne spui Maria, hai să vedem cum merge ...
Acest aluat nu are drojdie?
Bună ziua Xelo, această rețetă este făcută cu o făină specială pentru a face pâine care include deja drojdie. O veți găsi în Lidl sau în magazinele mari. Vei vedea cât de delicios! Ne vei spune.
Bună, Elena, sunt nou pe blogul tău, dar îmi plac rețetele, felicitări, îți spun cum a funcționat sigur, bine, pentru că am făcut deja alte rețete și un sărut a triumfat.
Bună Yoli, bine ai venit Thermorecetas! Mă bucur foarte mult că vă plac rețetele noastre. Aici suntem pentru ceea ce ai nevoie. Cum a iesit painea integrala? O îmbrățișare frumoasă!
Buna,
Caut rețeta pentru pâinea pe care o vând grâu integral cu cereale (are semințe de dovleac, semințe, ....) Cum o pot cupla cu această rețetă de pâine integrală ???
Salut Eva, idee foarte bună. Trebuie pur și simplu să luați ingredientele pe care doriți să le adăugați și să le amestecați cu făina înainte de a adăuga apa. Îmi imaginez că va fi o cantitate mică (niște țevi sau niște semințe), astfel încât cantitatea de apă poate fi păstrată la fel cum spune rețeta. Ne vei spune! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmați și că ne-ați pregătit rețetele. O îmbrățișare drăguță.
bun,
Sunt nou în lumea Thermomix și vă întreb: dacă vreau să fac rulouri în loc de pâine mare dintr-o bucată, ar fi la fel de simplu ca și să căutați matrițe mici, timpul și / sau temperatura variază?
Mulţumiri
Ai dreptate Eloy, aș scădea temperatura la 200º și, de asemenea, timpul.
Salutări!
Bună ziua, puteți înlocui untul cu ulei de măsline? Care ar fi echivalența?
Mulţumiri
Bună Azucena:
Da, puteți înlocui uleiul de măsline. Puneți aceeași sumă. Dar rețeta aia nu are unt, nu?
O imbratisare!
Rețete grozave și sfaturi foarte bune, am thermomix de doi ani și cred că nu mai pot trăi fără el. Vă mulțumim pentru distribuire.
Bună ziua, voi încerca să fac această rețetă, dar vreau să vă cer ajutor. Am o fetiță de 1 an care pur și simplu nu vrea să mănânce nimic. A slăbit de când s-a născut și nu am reușit să ne îngrășăm în niciun fel. Amândoi suntem foarte îngrijorați, dar mai ales mama este foarte nervoasă. Obișnuiam să mănânc niște carne sau niște legume, în special dovlecei fierți, dar în ultimele 2 săptămâni nu am vrut nimic decât puțină pâine din când în când. Ideea mea este să fac pâine cu legume mărunțite în interior, ceapă, piper, dovleac, dovlecei, vinete, ... Dar nu știu dacă aceste condimente trebuie gătite înainte sau nu, sau pe jumătate gătite ... Orice sfat ne poate da? Multe mulțumiri tuturor dinainte.
Salut Iisuse,
În primul rând, mult curaj! Pe pâine, da, puteți include legume în interior. L-aș pune gătit și bine scurs, astfel încât să nu adauge prea multă apă (poate va trebui să reduceți puțin cantitatea de apă din rețeta dvs. de pâine). Puteți chiar să zdrobiți legumele ca în aceste pâine de dovleac: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
De asemenea, puteți îmbogăți pâinea cu brânză. Poate că micuței îi place.
Presupun că medicul pediatru vă va putea sfătui ... Dacă vă recomandă orice preparat, nu ezitați să ne contactați și dacă vă putem ajuta să îl pregătiți în Thermomix vom fi încântați
O imbratisare
Mulțumesc! Mâine mă apuc de treabă?