Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată de somon, cartofi și morcovi

peșteMinute 858 personas192 de calorii
1/52/53/54/55/5 (36 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Salată de cartofi, somon și morcovi

acest salata de somon urmează să-l pregătim cu diverse legume. Morcovul și salata verde vor deveni crude. Vom abura orice altceva.

Vom folosi pentru acest tip de gătit atât coșul, cât și varoma. Scopul este ca toate ingredientele să fie gata și făcute în aproximativ 20 de minute. Apoi va trebui să pregătim sosul, dar va fi o chestiune de secunde.

Vei vedea, arată amândouă minunat temperat la fel de rece, astfel încât să puteți alege opțiunea care vi se potrivește cel mai bine. 

Salată de somon, cartofi și morcovi

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O salată făcută cu somon și diverse legume.

Salată de somon, cartofi și morcovi
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: pește
  • Calorii: 192
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 g morcov în bucăți, greutate odată curățată
  • Aproximativ 10 g ierburi aromate proaspete (patrunjel, arpagic, busuioc ...)
  • 400 g de apă
  • 2 lingurițe de sare
  • 300 g cartofi curățați și tăiați cubulețe
  • 240 g fasole verde proaspătă, tăiată cubulețe aproximativ 2 centimetri
  • 150 g fasole congelată
  • 240 g de somon congelat
  • piper
  • 150g salată verde, tocată
  • 150 g smântână, ușoară, pentru gătit
  • Sucul unei lămâi

Preparación

  1. Punem morcovii în pahar și programăm 5 secunde, viteza 5. Puneți morcovul ras într-un castron mare (sau într-un castron) și rezervați-l.

  2. Acum punem ierburile aromate în pahar și programăm 6 secunde, viteza 7. Le scoatem și le rezervăm.

  3. Punem apa și o linguriță de sare în pahar. Așezăm coșul în poziția sa și în interiorul său adăugăm cartofii și fasolea verde. Punem capacul pe pahar (nu paharul).

  4. În recipientul varoma distribuim fasolea. Așezăm tava în poziția sa și punem somonul încă înghețat pe ea. Acoperim cu capacul și așezăm totul pe pahar. Programăm 20 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  5. Îndepărtăm cu grijă capacul varomului și punem somonul în sursa în care avem morcovul ras.

  6. Ingredientele pe care le avem în coș sunt puse pe tava varoma, lângă fasole, astfel încât să piardă căldura. Lasam sa se raceasca cateva minute.

  7. Spălăm și uscăm paharul.

  8. Turnam smantana, putina sare, piper si zeama de lamaie in pahar. Programăm 30 secunde, viteza 3.

  9. Încorporăm ierburile aromate pe care le-am tocat la început și le programăm 10 secunde, viteza 1.

  10. Punem legumele deja fierte și nu atât de fierbinți în sursă, peste restul ingredientelor. Amestecăm cu spatula.

  11. Adăugați salata verde și amestecați.

  12. Apoi adăugăm sosul pe care tocmai l-am pregătit și continuăm să amestecăm.

  13. Îl putem servi așa, cald, sau îl putem păstra la frigider pentru a-l servi rece.

Mai multe informatii - 9 salate calde făcute în Thermomix


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.