Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată de cartofi cu ou, slănină și arpagic

AperitiveMinute 908 personas322 de calorii
1/52/53/54/55/5 (9 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Salată de cartofi în Thermomix

Rețeta de astăzi este foarte bună: una originală salata de cartofi cu ou, slanina si arpagic. Îl recomand ca aperitiv sau tapas, foarte mișto.

Vom găti toate ingredientele în Thermomix, profitând la maximum de accesorii robotului nostru de bucătărie. Uită-te la videoclip. Durează aproximativ trei minute și puteți urma toți pașii pregătirii sale.

Sosul poartă maioneză, oțet balsamic și un amestec de condimente și condimente uscate pe care le poți personaliza după gusturile tale. Ardei, semințe de muștar, chimen, busuioc ... folosește-ți preferatele.

Salată de cartofi, ouă, bacon și arpagic

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un aperitiv delicios pe care îl putem prepara exclusiv folosind robotul nostru de bucătărie.

Salată de cartofi, ouă, bacon și arpagic
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: aperitive
  • Calorii: 322
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru cartofi:

  • 500 g de apă
  • 4 huevos
  • 1 kilogram de cartofi curățați și tăiați în cuburi de aproximativ 2 centimetri
  • 100g slănină cubulețe
  • 3 arpagic mic
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin

Pentru sos:

  • 200 g maioneză
  • 1 lingură de condimente și / sau plante aromatice uscate
  • Aproximativ 10 g de oțet balsamic de Modena

Preparación

  1. Punem apa în pahar. Așezăm coșul în poziția sa și punem ouăle înăuntru. Punem capacul.

  2. Distribuim cartofii între tavă și recipientul varoma. Acoperim varoma și o așezăm pe capacul paharului. Programăm 14 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  3. La sfârșitul timpului programat, scoatem ouăle și le punem într-un castron cu apă rece.

  4. Punem capacul la loc pe pahar și pe tot varoma, cu cartofii. Programăm 10 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  5. Scoatem varomul din poziția sa și lăsăm cartofii să se răcească în el.

  6. Clătim și uscăm paharul. Punem slănina, arpagicul tăiat felii subțiri și uleiul de măsline înăuntru. Programăm 5 minute, 120º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  7. Punem acest sos într-o sursă mare sau într-un castron.

  8. Curățăm ouăle și le tăiem sferturi. Le adăugăm la sursa noastră.

  9. Când cartofii nu sunt atât de calzi, îi punem și în sursă.

  10. Spălăm și uscăm paharul. Punem în ea maioneza, condimentele / ierburile aromate și oțetul balsamic.  Programăm 3 secunde, viteza 5.

  11. Ne amestecăm bine sosul cu restul ingredientelor.

  12. Lasam salata sa se raceasca in frigider, acoperita cu folie, pana in momentul in care este servita.

notițe

Puteți folosi maioneza cumpărată, mai ales dacă pregătiți rețeta în cele mai fierbinți luni.

Mai multe informatii - Sos de maioneză

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: General

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Marion aravena el a spus
    hace Ani 3

    Este o salată delicioasă, pentru vegetarieni, în loc de baicon, adaugă măsline tocate, pe care tu. Preferă foarte bine.

    Răspunde-i lui Marion Aravena
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 3

      Ce contribuție drăguță, Marion. Mulțumesc 🙂

      Răspunde lui Ascen Jiménez