Sepie cu usturoi

Oh ce încântare, ce rețetă delicioasă. În sfârșit, o rețetă bună de sepie cu Thermomix, fragedă, gustoasă și suculentă. În acest blog am avut deja rețeta pentru risotto negru cu sepie, așa că de astăzi puteți prepara sepia într-un alt mod, cu usturoi.

Putem folosi acest fel de mâncare pentru a face o cină perfectă însoțită de un smântână de legume. Și, desigur, nu poți rata Aioli pentru a însoți această minunată sepie cu usturoi. O puteți lua singur, pe pâine prăjită sau direct ca sandviș.

Mai jos aveți rețetă de sepie pentru Thermomix:

Sepie cu usturoi

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Sepie gustoasa cu usturoi, insotita de maioneza sau ali oli. Perfect ca gustare sau ca cină, poate fi mâncat pe pâine prăjită sau direct ca sandviș.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: pește
• Calorii: 200
• Porții: 4

• Timp de gătit: 20M
• Timpul total: 20M

Ingrediente

• 4 dientes de Ajó
• 5 crenguțe de pătrunjel proaspăt, doar frunzele
• 50gr de ulei
• 1 sepie mare sau 1 medii (aproximativ XNUMX kg)
• Un vârf de sare

Preparación

1. Punem usturoiul și pătrunjelul în pahar, zdrobim 5 secunde, viteza 5. Am coborât rămășițele până la fund. Se adaugă uleiul și se prăjește 5 minute, temperatura varomului, viteza 1.

2. Se adaugă sepia tocată și un praf de sare, se prăjește 20 minute, temperatura varomului, virajul la stânga, viteza lingurii.

3. Este atât de ușor! Este atât de rapid!

Echivalențe cu TM21

Sepia este delicioasă în toate formele sale. Încercați să îl faceți mallorcan 😉:

Articol asociat:

Sepia mallorcană

Mai multe informatii -  risotto negru cu sepie, smântână de legume,  Aioli