Spumă ușoară de căpșuni

Această spumă ușoară de căpșuni surprinde întotdeauna. Doar cu 4 ingrediente și 8 minute vom avea un desert perfect pentru orice ocazie.

În plus, nici nu vă puteți imagina ce se răspândește. Cu sumele pe care le indic, ies 4 sau 5 porții. Deci pe lângă simplu și rapid este economic.

Un alt motiv pentru care ador acest desert este din cauza mirosului. Când deschizi paharul miroase a parcă jeleuri și, imediat după aceea, știi că tu desert va fi un succes.

Spumă ușoară de căpșuni

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Desert delicios făcut într-o clipă cu doar 4 ingrediente.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 65
• Porții: 4

• Timp de gătit: 8M
• Timpul total: 8M

Ingrediente

• 150 g căpșuni congelate
• 80g zahăr de mesteacăn sau xilitol
• 1 strop de suc de lamaie
• 1 albus de ou

Preparación

1. Primul lucru pe care îl vom face este să pulverizăm zahărul de mesteacăn prin programare 15 secunde, viteza progresivă 5-7-10. Coborâm praful spre lame.

2. Adăugați căpșunile fără dezghețare, presărați-le cu zeama de lămâie și zdrobiți-le în timpul 30 secunde, viteza 5. Este posibil ca în timpul zdrobirii căpșunile să rămână lipite de sticlă, în acest caz, să oprim mașina, să coborâm amestecul spre lame și să continuăm până când timpul a expirat.

3. Apoi, așezăm fluturele pe lame. Adăugați albușul și bateți pentru 7 minute, viteza 4.

4. La sfârșitul timpului, distribuim rapid spuma ușoară în recipientele alese și servim fără întârziere.

Vrei să afli mai multe despre spuma ușoară de căpșuni?

De ce este ușoară? Din mai multe motive; primul pentru a lui textura mousse iar al doilea pentru că atunci când utilizați xilitol în loc de zahăr alb scădem 30 de calorii pe porție. Incredibil adevărat ?.

Astăzi am făcut spumă ușoară de căpșuni, dar este, de asemenea, delicios cu zmeură și mango.

Acest desert poate fi făcut în avans, dar pe măsură ce trec orele, își pierde volumul. Deci, dacă puteți, vă recomand să îl pregătiți în ultimul moment.

Dacă doriți să decorați ochelarii ca cei din fotografie există un truc infailibil: Udați ușor marginea paharului cu albuș de ou. Apoi, puneți zahărul pe o farfurie și așezați paharul cu janta în jos, astfel încât să fie bine acoperit cu zahărul. Veți vedea cum rămâne blocat și nici măcar nu se mișcă.

De asemenea, puteți pune niște umbrele de parcă ar fi un cocktail sau ceva frunze de menta pentru o atingere de culoare.

Mai multe informatii - Fructe de casă și jeleuri de agar

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix