Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Supa de fasole, cu chiftele

CarnesMinute 554 personas360 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

ciorba de fasole

Să ne încălzim cu acest bogat supă de carne, legume și leguminoase. 

Lucrul bun la acest fel de mâncare este că se prepară folosind doar paharul și coșul. Este in cosul in care urmeaza sa gatim chiftelele, in timp ce pregatim supa.

Una dintre caracteristicile acestora Chiftele este faptul că nu poartă ou. O să-l înlocuim cu un amestec de fulgi de ovăz și lapte. În videoclipul pe care vi l-am pregătit puteți urma toți pașii pentru a pregăti rețeta.

Ciorba de fasole, cu chiftele fara oua

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un fel de mâncare cu carne și legume cu care să se încălzească.

Ciorba de fasole, cu chiftele fara oua
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 360
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g carne tocată
  • 90 g pesmet
  • Ierburi aromate uscate
  • Un pic de sare
  • Un pic de piper măcinat
  • 40 g lapte și 30 g fulgi de ovăz
  • 10 g amidon de porumb
  • 1 ceapă mică, pătrată
  • 1 buchet de telina bucati
  • 1 morcov decojit și în bucăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 120 g fasole verde, tocată
  • 750 g bulion de legume
  • 240 g fasole fiartă (poate fi conservată, dar fără lichid)
  • 35 g passată de roșii (sau roșii zdrobite)

Preparación

  1. Pune in pahar carnea tocata, ierburile aromate, pesmetul, sarea, piperul si amestecul de ovaz si lapte. Vom face acest amestec de ovăz și lapte amestecând ambele ingrediente într-un castron mic. Programăm 20 secunde, viraj la stânga, viteză 4.

  2. Formam chiftele mici cu acel aluat si le trecem prin amidon de porumb. Le punem în coș.

  3. Spălăm și uscăm paharul.

  4. Punem in interior ceapa, telina si morcovul. Programăm 5 secunde, viteza 5.

  5. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului.

  6. Se adauga uleiul de masline si, fara a pune paharul, se programeaza 3 minute, 120º, viraj la stânga, viteza 1.

  7. Se adauga fasolea verde, bulionul si rosiile. Programăm 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  8. Adăugați sarea și fasolea. Asezati cosul cu chiftelele in interiorul paharului si programati 20 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

  9. Pune chiftelele intr-o supa sau vas adanc (folosim cu spatula sa scoatem cosul din pahar) si supa. Servim imediat.

Mai multe informatii - Rețete fără ouă în Thermomix


Descoperă alte rețete de: General

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.