Această rețetă de varză sărată cu șuncă este unul dintre alimentele pe care le consum de obicei du-te la lucru. Este ușor de transportat și poate fi reîncălzit fără nicio problemă.
Îmi place foarte mult varza și o prepar destul de des, mai ales când o prepar Tocană de Madrid. Deci, când am văzut această rețetă, știam deja că o să-mi placă.
Este rapid și ușor și, deși rețeta originală este făcută cu slănină, am preferat să îmi fac propriile variante adăugând un usturoi feliat, sunca serrano si boia de ardei ceea ce îi conferă o aromă foarte bogată.
Varza sotata cu sunca
O rețetă sănătoasă de varză pe care să o duci la muncă.
Mai multe informatii - Tocană de Madrid
Sursă - Rețetă modificată din cartea „Ai grijă de sănătatea ta cu Thermomix®”
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Mulțumesc foarte mult Mari. Această rețetă sigur o fac. Toate cele bune.
Buna Elena, am citit aceasta reteta si din moment ce nu am varza o sa incerc cu conopida, sa vad cum functioneaza!
Bună Ana, îmi vei spune ce mai faci. Toate cele bune.
Rețeta este foarte interesantă.
Profit și de slăninăJabugo Ham
BUNĂ, ÎȚI FAC REȚETA PENTRU A VEDEA CĂ VREBEA ESTE FOARTE BUNĂ, DAR AM THERMOMIX 21 ȘI SPOED SPOON PASUL PENTRU CE ESTE 1, Îți voi spune, îmi place BLOGUL TĂU MULȚI. UN SALUT
Ieri am pregătit această rețetă de mâncat astăzi și, din moment ce am încercat să văd cum era sare și textură, am verificat deja că varza este foarte bogată așa, singurul lucru pe care trebuia să-i acord puțin mai mult timp, pentru că îmi place să-l mănânc puțin mai Gătit. Altfel are un gust grozav. Mulțumesc din nou, fetelor. Un sarut
Mă bucur că ți-a plăcut, Marién. Toate cele bune.
Buna Elena!! Am facut aceasta reteta cu varza ramasa de la "paste chinezesti" si ambele ies foarte bune (pastele chinezesti, la mine mai bune decat cele chinezesti, chiar bogate, bogate). Am facut si tortul cu ciocolata si nuca, duminica il voi pune la desert cu ciocolata topita deasupra si inghetata de vanilie. Mulțumesc mult!!
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut, Mila! Toate cele bune.
Am făcut această rețetă de mai multe ori și nu încetează să mă uimească cât de grozav iese varza, cred că nu o voi mai putea face în mod tradițional !!! Iese cu adevărat spectaculos ...
Fă-ți chef să-ți faci rețetele una după alta, ce bine sunt toate !!!
Mulțumiri!!!!!!!!
Mă bucur că îți place, Narci! O fac mereu așa și cu o altă rețetă pe care o vom scoate în scurt timp. Toate cele bune.
Buna Elena !!! Ați putea să-mi spuneți mai mult sau mai puțin cât usturoi să adăugați la rețetă ??? Nu văd cantitatea din ingrediente. Astept cu nerabdare sa incerc aceasta reteta !!!!
Mulţumesc.
Bună Ruth, adaug 1 cățel de usturoi file (l-am pus în comentariul inițial al rețetei, înainte de ingrediente). Sper să vă placă, îmi veți spune. Toate cele bune.
E adevărat Elena !! Acest inducere în eroare, m-am dus direct să citesc ingredientele și cum să o fac. Ne pare rău și vă mulțumim pentru răspunsul rapid.
Bine ai venit, Ruth!
Am încercat această rețetă și este delicioasă, mi-a plăcut. Vă mulțumim pentru rețete.
Mă bucur că îți place, Beli! Toate cele bune.
Buna ziua, as vrea sa fac aceasta reteta foarte mult, dar am o intrebare, varza dupa ce o tai, nu o gatesti? ,,,,,,,,,,, se adauga asa, feliat si crude la sosul de usturoi și șuncă ?, ,,,,,,, vă mulțumesc pentru rețete, toate sunt scandaloase, vă mulțumesc din nou
Adică Mariangeles, nu este necesar să-l gătești înainte. Încearcă, îmi place. Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Bună ziua prieteni, nu ți-am mai scris de mult timp, dar te urmăresc atât de atent, hai să mergem la comentariul care m-a încurcat, fac varză și Doamne cât miroase bine în bucătăria mea, ca mama mea- zicea socrul, mai bine știți ... vacile celor mici au ajuns să mă facă să mă întorc la rutina hahahaha
Sper că îți place, Mileidis, îmi vei spune. Toate cele bune.
Copiilor mei le-a plăcut minunat, așa că o voi face din nou! Mulțumesc fetelor!
Mi-a plăcut! Ușor, bogat și sănătos. O voi face din nou. Am pus niște file de pui umplute cu spanac și cremă de brânză pe varomuri .. A luat întreaga cină în câteva minute.
Mulțumesc Carolina! Adevărul este că acest fel de mâncare este foarte recunoscător, pe lângă faptul că este sănătos, este pregătit în cel mai scurt timp. Și ce bine să profitați de acesta pentru a găti niște file de pui al varoma, vă mulțumesc foarte mult pentru sugestie! O îmbrățișare 🙂
Elena, se poate congela această rețetă ?? Așa las o farfurie pregătită pentru întoarcerea ei din vacanță.
Bună Marisa:
Da, îl puteți îngheța fără probleme. Bucurați-vă de aceste vacanțe!
O imbratisare
Mulțumesc foarte mult!!! Tocmai am făcut-o și arată mai bine.
Bine, Marisa. Cred că este o idee minunată să lăsați mâncarea pregătită pentru întoarcerea sărbătorilor 🙂
O imbratisare!
Îmi place, o fac foarte des, vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-a fost mai ușor să mâncăm legume acasă!
Ce bine Cris !! Vă mulțumesc foarte mult că ne-ați urmărit și că ne-ați lăsat acest mesaj frumos 🙂
Am facut deja aceasta reteta de mai multe ori. Prima, asa cum ai pus-o si a iesit plina de ulei. De atunci adaug jumatate de ulei si sunca si iese mai usor. O fac cu tm5, nu stiu daca va trebui sa faca... Salutari la "blogul meu header" care ma invata sa gatesc cu tm ???
Salut Marihoce, trebuie să dai o soluție la acea mică problemă a petrolului !! Ați încercat să îl setați la 120 de grade în loc de Varoma? De asemenea, îmi vine în minte că există varze care absorb mai mult ulei decât altele și mai târziu pot elibera acel ulei suplimentar ... Cum o faci pe TM5? Vă mulțumim că ne-ați scris și că ați fost blogul dvs. principal !! 😉
O fac cu șuncă și exact la fel ca rețeta ta și cu jumătate de ulei. Cantitățile din restul ingredientelor sunt la fel ca rețeta și timpul. Nu-mi permit să folosesc mult ulei, deoarece urmez o dietă săracă în grăsimi. Mă îmbogățesc ... Și la dietă ???. Încă nu controlez diferența dintre 120 ′ și varomă și când să folosesc una sau alta. Urmăresc rețetele la scrisoare, cu excepția problemei grăsimilor, până acum fără hecatombe, hahaha. Ei bine, în sărat; dulceața este un alt subiect.
Bună ziua Marihoce, vă mulțumesc pentru mesaj! În curând vom publica informații despre diferitele modele de thermomix, unde veți vedea când utilizați temperatura 120 și varoma. 🙂 Mă bucur că puteți adapta rețeta la dieta dvs. cu conținut scăzut de grăsimi. Nu uitați să vizitați secțiunea noastră de bucătărie ușoară http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ O imbratisare si multumesc ca ne-ai scris !!
Îmi place varza și o voi face așa pentru a vedea cum este, mulțumesc foarte mult, salutări.
Buna ziua, am facut mult reteta si ne place, doar o nota care imi trece mereu, in ingrediente este necesar sa pun cantitatea de usturoi, in caz ca poate fi corectata?