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Roscos fritos, con levadura de panadero

masa para roscos en Thermomix

Ahora que llegan tardes de frío y lluviosas es el momento perfecto para elaborar recetas como la de hoy. Los roscos fritos que vamos a preparar se elaboran con levadura de panadero por lo que necesitaremos respetar los tiempos necesarios para que la masa crezca.

En el vídeo veréis todo. Vamos a preparar la masa en Thermomix, luego la dejaremos reposar, la dividiremos y daremos forma a los roscos. Después, tras otro reposo, los vamos a freír en abundante aceite de girasol.

Están ricos recién hechos (aún calientes) y también fríos. Animaos a prepararlos porque la masa se trabaja fenomenal.

Aquí os dejo la receta de unos roscos fritos diferentes, de anís y canela. A diferencia de los de hoy los que encontraréis en este enlace se elaboran con levadura química.

Más información – Roscos fritos de anís y canela


Descubre otras recetas de: General

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