Dulce italianoย especialmente dedicado a los amantes del chocolate, concretamente de la Nutella. Os presentamos un irresistible roscรณn relleno de chocolate, esponjoso y muy sabroso.
Como se trata de una masa casera, este dulce tendrรก que ser preparado con bastante antelaciรณn, igual que sucede con los roscones de reyes. Sin embargo, es una receta sencilla, ya que la Themomix se encargarรก de hacer todo el trabajo de amasado por nosotros.
Sรณlo tendremos que tener paciencia para que los levados se hagan correctamente y la precauciรณn de dejar la masa en un lugar cรกlido y libre de corrientes. Yo os recomiendo que encendรกis el horno y lo apaguรฉis cuando haya pasado 1 minuto, asรญ tendremos unos 30ยบ aproximadamente. Guardaremos nuestra masa para que leve tranquilamente dentro del horno, apagado y con la puerta cerrada.
Otro truco es dejarlo cerca de un radiador o de una chimenea (ยกยกcuidado que no pase de 50ยบ!!)
Rotollo alla Nutella
Delicioso rosco de masa casera relleno de Nutella, ideal como postre o meriendas para las fiestas navideรฑas
Os recomiendo conservarlo en una bolsa de plรกstico. Tambiรฉn se puede congelar ya en porciones y sacarlo a la nevera 24 horas antes de consumirlo.
Podรฉis sustituir la Nutella por Nocilla o prepararla vosotros mismos de forma casera con vuestra thermomix: crema de avellanas y cacao.
Y aquรญ os dejo una foto de cรณmo queda reciรฉn salido del horno. ยกEspectacular!