(39 голосов)
Loading ...
Рубленая петрушка и чеснок - один из основные рецепты, которые нельзя пропустить на кухне потому что его используют в бесчисленных рецептах, будь то пашот, тушеное мясо, соус или винегрет.
Это настолько просто и легко, что даже новички или новички в их Thermomix могут сделать это. Просто неси 2 ингредиента и через несколько секунд у вас будет готовая закуска быть использованным.
Воспользуйтесь возможностью удвоить суммы и заработать больше. Как все основные рецепты это тоже вы собираетесь использовать его много раз.
Базовый рецепт: рубленая петрушка и чеснок
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Узнайте, как приготовить и сохранить этот рецепт. Базовое изделие, которое не может отсутствовать на вашей кухне.
Как сохранить рубленую петрушку и чеснок?
Сохранить этот базовый рецепт так же просто, как и сделать его. У тебя есть разные варианты:
Первый - поместить его прямо в сумка для заморозки или чистая банка и храните в морозильной камере. Вы не поверите, но смесь довольно рыхлая и ее легко принимать порциями по мере необходимости.
Второй - положить его в чистую емкость и покрыть это маслом. Жир предотвращает окисление или высыхание продуктов, поэтому вы можете перекусить в холодильнике, и оно всегда будет свежеприготовленным.
Третий и тот, который мне нравится больше всего, - это положить кусок в ведерко со льдом, хорошо распределив содержимое, чтобы кубики четные. Мы заливаем оливковое масло первого холодного отжима до полного заполнения, пока полости не заполнятся, и помещаем лоток в морозильную камеру. Через несколько часов ваши кубики сформируются, вы можете развернуть их и переложить в герметичный пакет или банку.
Последний вариант прекрасен, потому что он уже разделены на порции. Вам просто нужно взять их и использовать в своих любимых рецептах.
Чтобы дать вам представление, этими количествами, которые я указываю, я обычно заполняю только 6 отверстий в ведре для льда. Вот почему, когда я измельчаю землю удвоить суммы сделать нарезанное на время.
Эти кубики из измельченной петрушки и чеснока с оливковым маслом Их можно хранить от 3 до 5 месяцев в морозильной камере.
Больше информации - Базовый рецепт: овощной концентрированный бульон в таблетках
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix