Вам понравится эта лазанья из кабачков с грибами и соусом Аврора, потому что В нем нет макаронных изделий, но он очень ароматный.
Сделать это мы использовали листы кабачков вместо тарелок для лазаньи. Так получается более легкая, веселая и оригинальная лазанья.
Кроме того, мы имеем rНачинка из грибов и бекона который, как вы уже знаете, является безопасным вкусом. И в завершение мы покрыли его соусом Аврора, который придает ему очень привлекательный цвет.
Лазанья из кабачков с грибами и соусом Аврора
Лазанья без пасты, полная аромата
Хотите узнать больше о лазаньи из кабачков с грибами и соусом Аврора?
Как я уже сказал, в этой лазанье нет пасты, то есть мы не использовали пластины для лазаньи. Так что, это намного менее тяжелый, чем традиционная лазанья.
Секрет в том, чтобы использовать тонкие ломтики кабачков. Они не обязательно должны быть очень тонкими или прозрачными, потому что они нам нужны, чтобы выдерживать вес начинки.
В любом случае лучше всего использовать мандолина чтобы все они были одинаковой толщины. Кроме того, через 1 минуту они будут готовы, потому что вырезать их этим инструментом очень просто.
Чтобы заправить эту лазанью, мы приготовили луково-чесночный соус, в который добавили грибы и бекон ...Вы уже представляете, насколько это богато!
А чтобы покрыть или накрыть лазанью, мы использовали Соус Аврора как моден мой дом. Этот бешамель с помидорами - классический рецепт, но он нам так понравился, что теперь мы используем его для всего.
Этот рецепт полностью подходит для больных целиакией и непереносимостью глютена потому что в нем нет макарон, а бешамель сделан из кукурузного крахмала.
В таком количестве получается 4 порции, как на фотографиях. Чтобы составить меню, вам просто нужно сначала поставить его овощной суп или холодный крем и дополните эту лазанью салатом из зеленых листьев или ламинированных помидоров, посыпанных орегано.
Вы можете делать заранее и перед подачей запекать его, чтобы он был свежеиспеченным, что очень вкусно.
Вы также можете congelar, держит отлично 2 месяца. Чтобы использовать его, вам необходимо разморозить его перед приготовлением на гриле.
Больше информации - Соус Аврора / Овощной суп / Холодный крем из гороха, салата и мяты
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix