Маринованное рыбное филе с рисом

Сегодня у нас очень полезный рецепт, особенно для ужина, на который у вас уже не осталось времени. Давайте подготовим некоторые филе белой рыбы, маринованное а потом приготовил Гриль, и мы собираемся сопровождать их белым рисом.

Какую рыбу я использую?

Тот, который вам нравится больше всего, это так просто. Поскольку это «боевой» рецепт, мы используем типичное филе хека. замороженный что мы оставили за день до разморозки в холодильнике. Вы также можете использовать свежее филе хека, морского леща, морского окуня...

маринад

Это в основном ключ рецепта, так как мы собираемся оставить рыбу в маринаде на несколько часов, и это придаст ей восхитительный оттенок.

Мы использовали: чеснок, масло, лимон, смесь специй для рыбы, тмин и перец. Когда мы говорим о «смеси специй для рыбы», мы имеем в виду баночки, в которых уже есть смесь специй для рыбы с привкусом вяленых томатов, водорослей, соли... Их можно найти в любом супермаркете.

Маринованное рыбное филе с рисом

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Филе белой рыбы, маринованное, а затем приготовленное на гриле, и мы собираемся сопровождать их белым рисом.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: рыба
• Калорий: 350
• Порция: 4

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 4 филе белой рыбы (например, хек, дорада, морской окунь...)
• 50 г оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• Паприки 1/2 чайной ложки
• 1 столовая ложка рыбной приправы
• 1/2 столовой ложки тмина
• 1/4 соли
• щепотка перца
• сок 1/2 лимона
• 800 г воды + 1/2 чайной ложки соли
• 300 г длинного белого риса

Способ приготовления

1. маринад для рыбы

   Кладем в стакан масло, специи, чеснок и лимон. мы смешиваем 5 секунд, скорость 7. 

2. Выложите рыбное филе на большой противень и хорошо пропитайте его с обеих сторон. Дайте ему отдохнуть, пока вы готовите рис.

3. Приготовление риса

   Не промывая стакан, добавляем воду и соль.

   Помещаем корзину внутрь стакана и программируем 7 минут, температура варомы, скорость 4.

4. Переливаем рис через насадку и программируем 15 минут, температура варомы, скорость 4. За эти 15 минут нужно пару раз переместить рис с помощью лопатки. Нет необходимости останавливать машину, так как мы можем сделать это через форсунку.

5. Приготовление и монтаж рыбы

   В сковороде обжарить рыбу на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны (если она тонкая), 1:30 мин-2 мин, если толще.

   Выкладываем рис и рыбу на тарелку. Чтобы насладиться!