Варенье без сахара из клубники, яблока и чиа

Это варенье из клубники, яблока и чиа без сахара идеально подходит тем, кто любит аутентичные ароматы, которые также любят заботиться о себе.

Это варенье не содержит ни капли сахара, поэтому идеально подходит для диабетиков и всем тем, кто придерживается диеты или хорошо сбалансированной диеты.

Несмотря на отсутствие сахара или других подсластителей, в нем есть текстура, которая вас удивит. Идеально подходит для намазывания на тосты или для использования в ваших любимых десертах.

Хотите узнать больше об этом варенье из клубники, яблока и чиа без сахара?

Прежде чем пуристы схватят меня, я должен сказать, что на самом деле это не варенье потому что такие продукты всегда содержат сахар, который, помимо подслащивания, придает им особую текстуру.

Кроме того, сахар работает как консервант и необходим для уберечь их от бактерий и грибков и длиться месяцами.

Эта подготовка не служит для хранения в вакууме потому что, как я уже упоминал ранее, в нем нет сахара или других консервантов.

Debes держи это в холодильнике и съешь его за считанные дни ... конечно, это не проблема, потому что он настолько богат, что выдержит нападение.

Хотя его продолжительность невелика, это рецепт, который стоит того, потому что он имеет аутентичный аромат клубники и очень мало калорий.

Каждые 15 г, которые составляют десертную ложку, содержат примерно 9 ккал… Удивительно, правда?

На первый взгляд может показаться, что у вас не будет хорошая текстура Вот почему так важно принести с собой семена яблока и чиа. Яблоко добавляет сладости и немного пектина.

И ты знаешь это семена чиа при контакте с жидкостью образуют слизь. Этот вязкий гель также помогает джем правильной текстуры так что вы можете намазать его на тосты.

Что мне больше всего понравилось в этом рецепте, так это то, что в нем указано точное количество заполнить 2 банки. Те, которые я использовал эти, Они мне очень нравятся, потому что тапас идеально закрываются и дают мне много душевного спокойствия.

Еще мне больше всего нравится то, что, хотя время приготовления велико, вы можете заниматься другими делами. Thermomix® уже позаботится о перемешивании.

Очень важно не ставить чашку, чтобы облегчить испарение. И, кроме того, вы должны положить корзину на крышку, чтобы не разбрызгивать.

В первой части, той, что приготовлена ​​на 95º, вам не понадобится столько корзина. А вот во втором, где его готовят при температуре варомы, это необходимо, если вы не хотите, чтобы ваша кухня выглядела как место преступления.

Больше информации - Варенье из малины и чиа

Источник - Измененный рецепт из блога Директо Аль Паладар

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix