Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Рагу из нута с тыквой и стручковой фасолью

Хотя весной мы уже дома, мы все еще наслаждаемся ложка посуды как это рагу из нута с тыквой и стручковой фасолью.

Un веганское блюдо с бобовыми и овощами, полный питательных веществ, которые послужат дополнением вашего недельного меню.

Это также рецепт, по которому можно отвезу тебя на работу потому что это очень легко транспортировать и нагреть.

Хотите узнать больше об этом рагу из нута с тыквой и стручковой фасолью?

Первое, что вам нужно знать, это то, что этот рецепт со временем улучшается, поэтому не стесняйтесь сделай это заранее и дайте настояться, чтобы ароматы успокоились.

Как я уже упоминал ранее, это идеальный веганский рецепт, потому что в дополнение к бобовым и овощам мы добавили куркума чтобы придать ему цвет и, кстати, воспользоваться его хорошими качествами.

Чтобы приготовить этот рецепт, вы можете приготовить нут самостоятельно или используйте нут уже приготовлен из кастрюли. Если вы используете эту последнюю версию, не забудьте хорошо промыть их, пока они не перестанут пениться.

Если у вас нет Суп овощной можно использовать 500 г воды с 1 столовой ложкой домашний концентрат бульона. Это альтернатива, которую я использую часто, и правда в том, что она работает очень хорошо, потому что придает блюдам аромат.

Лас- зеленая фасоль Я делал этот рецепт круглыми, типа бобби. Они мягче и быстрее готовятся, чем плоские.

Они также могут быть свежий или замороженный. Если вы используете этот вариант, вам даже не нужно их размораживать, но постарайтесь не накапливать слишком много льда, чтобы бульон не остыл.

Это блюдо также можно заморозить Так что, если у вас осталась порция, не стесняйтесь пометить ее и заморозить. Срок хранения в морозильной камере до 3 месяцев.

Больше информации - Зеленое табуле / Базовый рецепт: приготовить нут на Термомиксе / Базовый рецепт: овощной концентрированный бульон в таблетках

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Здоровая пища, овощи

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   M Carmen сказал

    Добрый вечер, Майра, этот рецепт очень полезен для здоровья и состоит из ингредиентов, которые мы обычно берем дома.
    Но можно с помощью предохранителя ножа оставить его подольше, чтобы все было супер нежно, правда?

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет, М Кармен:
      Да, вы можете установить защиту лезвия между шагами 3 и 4.
      Чтобы сделать вас очень нежным, вы должны учитывать несколько факторов: жесткость воды, размер кусочков и сорт стручковой фасоли.
      Рекомендую, чтобы нут уже был готов. В этом рецепте все, что вам нужно сделать, это добавить их в конце, чтобы ароматы смешались.
      Зеленая фасоль, круглая, лучше, потому что готовится раньше и нежнее плоской.
      Готовится тыква очень быстро, чтобы не развалилась, лучше нарезать кубиками среднего размера. В противном случае они развалятся и останутся замаскированными в бульоне.

      Привет!