Этот рис стал открытием: чесночно-масляный рис. Это рис азиатского происхождения, который идеально подходит в качестве гарнира. Его ингредиенты очень простые: длиннозерный рис (типа жасмина или басмати, они восхитительны, потому что очень ароматны), масло хорошего качества, чеснок и петрушка. Мы также собираемся добавить в воду щепотку куркумы, чтобы получился желтоватый цвет.
После приготовления мы добавим еще немного масла, чтобы придать ему больше аромата, и немного нарезанного чеснока или сладкого лука, чтобы придать ему контраст вкуса и текстуры. Изысканно!
Этот рецепт разработан для TM6, чтобы использовать функцию «приготовления риса», которая позволит нам приготовить рис до точного и вкусного блюда. Очень просто!
Рис басмати с чесночным маслом (TM6)
Этот рис басмати с чесночным маслом - идеальный гарнир. Его вкус, текстура и аромат сделают это блюдо безошибочным. Не пропусти это!
Не указано, когда добавлена куркума.
Спасибо, Ева, это уже исправлено. Куркума добавляется, когда вы добавляете воду 🙂 надеемся, вам понравится!
А для Tmx 31?… Можно ли его адаптировать?
@ Рауль Кастро и @ElenaFerreras,
да, его можно отлично адаптировать. Единственное, что вам нужно будет сделать отдельно, это (необязательно), если вы хотите, чтобы сверху было золотое украшение из чеснока. Для этого нужно поджарить их на сковороде с небольшим количеством масла. В остальном я расскажу, как это будет сделано:
1. В стакан кладем 1 столовую ложку сливочного масла и второй чеснок. Рубим 4 секунды, скорость 5, опускаем остатки крышки и стенок в сторону лезвий и программируем 4 минуты, температура 100º, скорость ложки.
2. Добавьте в стакан 1000 г воды, куркуму и соль и нагрейте. 7 минут, температура 100º, скорость ложки.
3. Помещаем корзину внутрь стакана, кладем рис в корзину, закрываем машину и программируем. 10 минут, варома, скорость 3 1/2.
4. Перелейте в большую миску и хорошо распределите, добавьте другую столовую ложку масла, перемешайте и разрыхлите зерна вилкой. Посыпать петрушкой, нарезанным чесноком и украсить чесноком (по желанию).
Это просто!! Вкусно, увидишь 😉 Спасибо за сообщения и за то, что подписались на нас!
Как его можно адаптировать к TM31?
Да!! Я оставляю вам ответ ниже. 🙂
Я сделал это, и мне это понравилось! Прекрасно подойдет в качестве гарнира. Спасибо!