Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Бриошь с фруктами, овсянкой и шоколадом

массы260 минут10 людей300 калорий
1/52/53/54/55/5 (47 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Бриошь с овсянкой и шоколадом

El Бриошь Хлеб Сегодня настоящий праздник. Мы собираемся приготовить его из свежих фруктов и овсяных мюсли. Вы можете использовать мюсли из овсянки и шоколада или, если хотите, традиционные мюсли из овсянки и сухофруктов.

Осень губчатый и это очень и очень богато. Конечно, детям это нравится.

Используйте форму сливовый торт для выпечки. Если вы хотите, чтобы он был похож на тот, что на фото, с прилипшими к поверхности мюсли, вам нужно будет только покрасить хлеб взбитым яйцом или небольшим количеством молока, прежде чем посыпать мюсли сверху.

Бриошь с фруктами, овсянкой и шоколадом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Если вы хотите особенный завтрак, приготовьте этот хлеб.

Бриошь с фруктами, овсянкой и шоколадом
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: массы
  • Калорий: 300
  • Порция: 10
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • Кожица 1 лимона (только желтая часть)
  • Половина банана (35 грамм)
  • Нектарин (70 г мякоти)
  • 150 г молока (кладем сначала 50 грамм, а потом остальные 100)
  • 75 г цельного тростникового сахара
  • 10 г свежих пекарских дрожжей
  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 75 г сливочного масла
  • 100 г мюсли и еще немного для поверхности
  • Щепотка соли
  • Молоко или взбитое яйцо, чтобы покрасить поверхность

Способ приготовления

  1. В стакан кладем цедру лимона (только белую часть). Мы натерли это программированием 10 секунды, скорость 10.

  2. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  3. Теперь кладем в стакан банан, нектарин и 50 г молока. Мы программируем 7 секунды, скорость 5. Берем смесь в миску и оставляем).

  4. Не промывая стакан, кладем в него дрожжи, сахар и остальное молоко (100 грамм). Мы программируем 1 минута, скорость 3.

  5. Теперь мы добавляем муку, яйцо, а также смесь фруктов, молока и цедры лимона, которую мы приготовили в начале. Мы программируем 3 минуты, скорость пика.

  6. Вмешиваем масло. Программируем снова 3 минуты, скорость пика.

  7. В завершение добавляем мюсли и соль. Мы программируем 2 минуты, скорость пика.

  8. Снимаем тесто со стакана и формируем из него шар. Складываем в большую миску и накрываем тканью. Даем подняться около двух часов.

  9. По истечении этого времени формируем хлеб и кладем его в форму для сливового торта. Даем подняться около часа.

  10. Красим поверхность нашего хлеба молоком или яйцом и сверху выкладываем немного мюсли.

  11. Выпекайте при 180º (предварительно разогретая духовка) примерно 40 минут.

Больше информации - Печенье мюсли


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.