Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Шоколадные кексы

пикник230 минут16 людей180 калорий
1/52/53/54/55/5 (14 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сладкий хлеб с шоколадом

Вкус этих шоколадные кексы Это очень напоминает мне шоколадные пончики. Форма тут ни при чем, но и вкус, и беловатый цвет внутренней части булочки очень похожи.

Мы сделали видео так что вы видите, насколько сложный в этом рецепте нет ничего. В нашем стакане тесто готовится за 5 минут. Затем нам просто нужно поработать руками и дождаться соответствующего времени подъема.

Я знаю, что сейчас, между жарой и ценой на свет, включите печь Это последнее, чего ты хочешь. Вот почему я призываю вас помнить рецепт и, как только возникнет повод, наслаждайся этим. Результат того стоит.

Шоколадные кексы

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень вкусно Как и эти сладкие лепешки с шоколадной стружкой.

Шоколадные кексы
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 180
  • Порция: 16
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 260 г полуобезжиренного молока
  • 15 г свежих пекарских дрожжей
  • 500 г муки
  • 100 г сливочного масла комнатной температуры
  • 40 г сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 75 г шоколадной крошки
  • 1 взбитое яйцо

Способ приготовления

  1. В стакан кладем молоко, дрожжи, муку, масло, сахар и соль. Мы программируем 5 минуты, скорость пика.

  2. Достаем тесто из стакана и месим его руками до образования шарика. Мы можем сделать это в тазе, чтобы не испачкать столешницу.

  3. Мы кладем мяч в эту миску и накрываем пластиком или тканью. Даем подойти примерно 2 часа или чуть меньше, в зависимости от температуры.

  4. Снова замешиваем и добавляем шоколадную стружку, чтобы она интегрировалась в тесто. 

  5. Делим тесто на 4 порции и придаем каждой вытянутой формы, как если бы это были хлебные палочки.

  6. Мы помещаем их в форму для запекания, покрытую бумагой для выпечки, и накрываем пластиком или тканью, которую мы использовали.

  7. Даем подняться около часа.

  8. Снимаем пластик или тряпку, которая их покрывает, и красим поверхность брусков взбитым яйцом.

  9. Выпекаем их при 220º примерно 15 минут.

Больше информации - Запеченный жареный лосось с соусом тахини

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.