Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Шоколадный мусс с аквафабой

Невероятно, но факт. Консервированная вода из нута или фасоли впечатляюще хорошо сочетается. Да, да, я имею в виду ту воду, которая идет в кувшин и которую мы всегда выбрасываем. Вы не верите в это? Что ж, посмотри на видео, которое я для тебя сделал. В нем вы увидите, как приготовить мусс из шоколада Непревзойденный, но он не содержит яиц, сливок или желатина, потому что с аквафабой он нам не понадобится.

Я напишу статью о ней, о нем аквафаба, чтобы разрешить сомнения, которые могут возникнуть. А пока не прекращайте делать этот мусс. Вы также будете удивлены, насколько это хорошо.

Попробуйте сделать воду из консервная банка качества, с небольшим количеством соли. И нут, который можно использовать, чтобы приготовить это тушить.

Это можно делать даже на приготовленной в домашних условиях воде из бобовых, учитывая ряд моментов. В той статье, которую я готовлю, я дам вам шаги, которым нужно следовать.

Видео шоколадного мусса с аквафабой

Рецепт шоколадного мусса

Больше информации - Суп из нута с креветками

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Непереносимость яиц, вегетарианский

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мави Камараса Сабатер сказал

    с лодочной водой я никогда…. вода для приготовления свежего нута… если мы выбираем термомикс для натурального и кладем в кастрюлю….

    1.    Асцен Хименес сказал

      Есть лодочки и банки ... В любом случае, мы всегда можем приготовить нут дома и использовать ту же воду.
      Спасибо, что написали нам !!

  2.   Лоли Замок Рожь сказал

    В этой воде много консервантов и стабилизаторов. Я бы не стал использовать это

    1.    Асцен Хименес сказал

      Можно приготовить нут в домашних условиях. Вместе с этим выходит вода
      Поцелуи!

  3.   Берта сказал

    Отвратительно, я всегда очень хорошо промываю и сливаю бобовые в стеклянную банку, потому что они сказали мне, что это необходимо, и это правда, что выходит много пены. Извини, я никогда не сделаю этот мусс.

    1.    Асцен Хименес сказал

      Привет, Берта,
      Этот продукт отлично подходит для людей с аллергией на яйца. Конечно, вы должны хорошо читать этикетки, потому что там есть «лодки» и «лодки». В любом случае, вы всегда можете приготовить бобовые дома и использовать эту воду.
      Объятие!

  4.   Ромина сказал

    хорошо, моя проблема в том, что я никогда не получаю достаточно воды из бутылки для рецепта, это из-за брендов, которые я покупаю ?? можно смешать несколько вод ?? Если да, то как долго он хранится в холодильнике? Какие бренды вы рекомендуете? И напоследок, хе-хе, как варить нут в термомиксе?
    Кроме того, я не думаю, что такие уничижительные комментарии были необходимы, если рецепт не нравится, это еще не сделано, я говорю ...

    1.    Асцен Хименес сказал

      Спасибо Ромина,
      Я согласен с тобой 😉
      Главное - это ингредиенты. В лодках, которые я использую, есть только нут, вода и соль. Ничего больше. Но я живу не в Испании, поэтому не могу сказать, какой бренд там лучший.
      Вы можете использовать две банки, хотя содержимое одной банки уже крепится очень хорошо. Ты это пробовал?
      Приготовление нута в Термомиксе занимает много времени ... для нута и фасоли я предпочитаю скороварку 😉
      Поцелуи!

  5.   Марьяна сказал

    Для тех, кто опасается аквафаба, скажите, что он абсолютно здоров. Органический нут покупается в банке, и его используют безопасно, он не содержит никаких добавок и консервантов. Он полезнее и «чище», чем яйца или желатин, полезнее, питательнее. Не вызывайте отвращения, его использовали в древности
    Большое спасибо за рецепт, он отличный!

    1.    Асцен Хименес сказал

      Спасибо, Марина, за комментарий.
      Объятие!