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Salmón con costra de cacahuetes y pappardelle con guisantes en salsa de limón

Salmón con costra de cacahuetes con parpadelle en salsa de limón y guisantes

Una receta espectacular para hoy: salmón con costra de cacahuetes y parppadelle con guisantes y salsa de limón. Es super completa, sabrosa, deliciosa y saludable. ¡Una delicia! De verdad. Además, es una receta bastante rápida que en una media hora tendréis lista. ¿Qué más se puede pedir?

Por un lado prepararemos un lomo de salmón al horno al que le vamos a poner una picada de pan, cacahuetes, miel y mostaza y que nos quedará muy crujiente después de hornearse. Y lo vamos a acompañar con unos sencillos pappardelle con guisantes y una salsita elaborada con nata y limón. ¡Buenísimo de verdad!

Salmón con costra de cacahuetes con parpadelle en salsa de limón y guisantes 2

Fuente: adaptación de Cookidoo

 


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