Salsa agridulce

No te pierdas esta salsa agridulce con un toque casero y un sabor tradicional. Esta receta es un imprescindible en nuestra cocina y debemos de incorporarlo en nuestro recetario.

Esta salsa la conocemos tradicionalmente para acompañar en nuestros platos orientales, especialmente en los rollitos de primavera o arroces.

Se puede guardar herméticamente en un tarro de vidrio y tenerla varios meses en nuestra nevera. Es una salsa casera y que te encantará para carnes y pescados.

Salsa agridulce

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Esta salsa agridulce es un imprescindible para nuestros platos orientales, carnes o pescados.

• Alicia Tomero

• Cocina: china
• Tipo de receta: salsas
• Calorias: 60
• Raciones: 6

• Tiempo de preparado: 3M
• Tiempo de cocinado: 15M
• Tiempo total: 18M

Ingredientes

• 75 ml de vinagre
• 50 g de ketchup
• 90 g de azúcar
• 75 g de agua fría
• 1 cucharita pequeña de maicena

Preparación

1. Colocamos todos los ingredientes en nuestro vaso: 75 ml de vinagre, 90 g de azúcar, 50 g de ketchup y la cucharadita de maicena disuelta en los 75 ml de agua.

2. Lo programamos durante 15 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.

3. Una vez hecha, la metemos en un tarro de vidrio y la podemos guardar en la nevera. Se puede conservar hasta varios meses en frío.