Salsa de tomate con guisantes

Salsas40 minutos6 personas180 calorías

Sin votos

Cargando...

Por Ascen Jiménez

La de hoy es una receta bastante básica pero que os puede venir bien si os apetece hacer una salsa de tomate diferente. Lleva guisantes y queda muy bien con pasta, arroz, carne o pescado.

En las fotos tenéis dos ejemplos: con los nuggets de pollo que hicimos hace unos días y también con pasta rellena.

Es una forma diferente de introducir los guisantes en la dieta de quienes huyen de los tradicionales platos de verdura.

Índice

1 Salsa de tomate con guisantes
- 1.1 Ingredientes
- 1.2 Preparación

Salsa de tomate con guisantes

Imprimir receta

Guarda esta receta

Por favor, inicia sesión para guardar

Sencilla salsa de tomate con guisantes, una guarnición diferente para nuestros platos preferidos de pasta, arroz, carne o pescado.

Ascen Jiménez

Cocina: tradicional
Tipo de receta: salsas
Calorias: 180
Raciones: 6

Tiempo de cocinado: 40M
Tiempo total: 40M

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos
150 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite
1 diente de ajo
460 g de tomate triturado
150 g de guisantes congelados
Sal
Azúcar

Preparación

Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el aceite y el ajo. Programamos 5 segundos, velocidad 5. A continuación programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Acabado el tiempo, encajamos la mariposa en el vaso. Echamos el tomate, los guisantes, el aceite, la sal y el azúcar. Ponemos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete. Programamos 30 minutos, 100º, velocidad cuchara.
Y lista para servir. Podemos acompañar con esta salsa unos nuggets de pollo casero, cualquier tipo de pasta, un pescado a la plancha…