Salsa de tomate con guisantes

Preparación

1. Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el aceite y el ajo. Programamos 5 segundos, velocidad 5. A continuación programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

2. Acabado el tiempo, encajamos la mariposa en el vaso. Echamos el tomate, los guisantes, el aceite, la sal y el azúcar. Ponemos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete. Programamos 30 minutos, 100º, velocidad cuchara.

3. Y lista para servir. Podemos acompañar con esta salsa unos nuggets de pollo casero, cualquier tipo de pasta, un pescado a la plancha…