Este mes lo voy a terminar tal y como lo empecé; con una receta de cerezas.
Y es que esta fruta veraniega es tan versátil que podemos hacer de todo con ella. Ya las hemos probado en gazpachos, en refrescos y batidos, en postres. Y ahora con esta receta de salsa picante de cerezas la vamos a poder disfrutar con quesos o carnes como en la foto.
Es cierto que, la preparación, es un poco larga pero son minutos en los que podemos dejar a nuestra Thermomix trabajar sola y nosotros continuar con otras tareas.
Otra característica buena que tiene esta salsa picante de cerezas es que, jugando con la guindilla y el jengibre, le puedes dar tu toque especial.
¡Ya me contaréis!
Índice
Salsa picante de cerezas
La salsa picante de cerezas es ideal para acompañar carnes y quesos. Su secreto…el jengibre y la guindilla!
Equivalencias con TM21
Más información – Gazpacho de cerezas / Refresco de cerezas / Clafoutis de cerezas
Fuente – Gastronomía&Cía
Hola Dedelro,
LLevábamos tiempo pensando en hacer el cambio y, la verdad, nos ha dado trabajo a todo el equipo pero creo que ha quedado un look muy actual.
Le pasaré al resto tu comentario para compensar el esfuerzo.
Muchas gracias!!
Hola Mariola,
sí el tiempo está bien, son 30 minutos. Es como hacer una mermelada o un chutney.
Espero que te guste!!
Besos!
Hola Paquicano 16,
Puedes encontrar las recetas antiguas de muchas maneras:
1.-El buscador: está en la imagen superior en el lado derecho. Aquí puedes encontrar la receta escribiendo un ingrediente o parte del nombre de la receta.
2.-Indice de recetas: está en la parte superior. Aquí puedes buscar las recetas por su nombre.
3.-Por secciones: está en la parte inferior derecha. Aquí encontrarás las recetas según su tiempo o su categoría (aperitivos, carnes, postres…)
Si tienes más dudas, avísanos, vale??
Besos1!