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Sandwich de queso con tomate y sandwich de queso con nueces

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¿Os acordais que os conté que hace unos días fue el cumpleaños de mis peques? Pues además de la tarta de chocolate y la tarta de yogur, hice para nuestra pequeña celebración unos sándwiches riquísimos para toda la familia. Quería lograr esas pastas para sándwiches tan ricas que hace una famosa cadena de comida rápida (los famosos sándwiches de Rodilla) y no sé si serán iguales, pero se le parecen bastante. Fueron todo un éxito

Empecé preparando los de pavo y manzana; rúcula y roquefort; y atún y nueces, pero me parecieron sabores algo fuertes para los niños invitados (eso sí, a los mayores les encantaron). Así que experimentando con crema de queso, me atreví con el de queso con tomate y el de queso con nueces. Ríquísimos.

Equivalencias con TM21

tabla equivalencias Más información – Tarta de chocolate, Tarta de yogur, Pastas para sandwiches


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  1.   Raquel Gonzalez dijo

    Me encantan tus recetas. Son muy buenas. Me encantan los sandwich de rodilla. Un saludo.

  2.   anavaldespastor dijo

    Gracias Raquel! Ya verás qué buenos salen. ¡Un beso!

  3.   manuel dijo

    Perdona, que es el tomate concentrado?

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola manuel. El tomate concentrado es tomate natural, sin piel ni semillas, triturado y reducido. Lo comercializan muchas marcas con ese mismo nombre, lo encontrarás en los supermecados en pequeñas latas de conserva, suele estar junto a las conservas de tomate natural triturado. Un saludo!

  4.   Míriam dijo

    La pregunta quizás es un poco tonta pero las 8 rebanadas de oan son para añadirlas a la pasta o son las rebanadas para untar?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Míriam, son las rebanadas para hacer el sándwich ¡no hay que echarlas a la pasta!